Teriyaki krevety a chřest Stir-Fry

Teriyaki krevety a chřest Stir-Fry je jednoduchý, ale dokonale chutné večeře, která je určitě potěší. Jemné kousky krevet jsou potaženy sladkou a pikantní omáčkou, která vás nechá toužit více!

Teriyaki Krevety a Chřest se Hýbat-Smažit

víš, jsem ráda, že teriyaki omáčkou, ale to nebylo až do teď, že jsem to zkoušel s krevetami a já jsem závislý! Všechny chutě se tak dobře mísí, a když se podává s hnědou nebo bílou rýží, je to dokonale vydatné a uspokojivé jídlo.

jsem tak rád, že většina mé rodiny přišla k milování krevet, protože jsem teď plný fanoušek krevet. Před pěti lety by mě nikdy nenapadlo, že budu dělat teriyaki krevety k večeři, ale tady to dělám k večeři pořád.

co mi trvalo tak dlouho? Rozhodně mi chyběla nejen chuť krevet, ale i ta tříminutová doba vaření krevet. To se prostě nedá překonat.

a když je velkoryse pokryta sladkou, slanou a pikantní domácí teriyaki omáčkou, posypaná těmi malými křupavými skvrnami sezamových semen a spárovaná s dokonale křupavým chřestem, víte, že to bude přímo chutné! To je, jak se dělá týdenní večeře!

Chřest a Teriyaki Krevety Ingredience

• s Nízkým obsahem sodíku sójové omáčky
• Med
• Hnědého cukru
• Čerstvý zázvor
• Česnek
• Rýžový ocet
• Sezamový olej
• kukuřičný Škrob
• Krevety
• Řepkový olej
• Chřest

Jak Udělat Teriyaki Krevety Hýbat-Smažit

• V hrnci rozšleháme sójovou omáčku, 5 Lžíce vody, med, hnědý cukr, zázvor, česnek a rýžový ocet.
• přiveďte k mírnému varu. Rozšlehejte kukuřičný škrob se zbývající 1 polévkovou lžičkou vody a poté přidejte do hrnce.
• vařte 1 minutu za stálého míchání.
• chřest restujte na pánvi do měkka, přeneste na talíř.
• vařte krevety v pánvi asi 3 minuty, jednou otočte.
• přidejte chřest, nalijte do teriyaki omáčky a vše promíchejte, aby se rovnoměrně natřelo.

Lze Nahradit Jinou Zeleninou?

to by bylo také vynikající s brokolicí místo chřestu (při restování budete potřebovat trochu více oleje), budu to zkoušet dál. Sněhový hrášek by byl další skvělou volbou, stejně jako paprika a mrkev.

používám pro tento recept syrové nebo předvařené krevety?

v tomto receptu chcete použít syrové (rozmrazené, pokud jsou zmrazené) krevety. Používáte-li předvařené zmrazené krevety, které jsou dodávány v pytlích, dvakrát uvaříte krevety a struktura tohoto pokrmu bude vypnutá.

Tipy pro nejlepší Teriyaki krevety

• před přidáním do pánve ořízněte konce chřestu. Konce jsou docela dřevité a nechutnají dobře!
• čerstvý zázvor je klíčem v tomto jednoduchém teriyaki krevetách a chřestu. Pokud je to možné, vyhněte se práškovému zázvoru pro nejlepší chuť.
• pečlivě sledujte krevety, zatímco se vaří. Budete vědět, že je připraven k jídlu, když se změní na jasně růžovou barvu.

Více Teriyaki Recepty, které Budete Milovat:

• Teriyaki Kuře
• Teriyaki Losos
• Teriyaki Kuřecí Salát Zábaly
• Teriyaki Grilovaný Kuřecí a Vegetariánské Misky na Rýži
• Honey Teriyaki Losos a Zelenina v Alobalu

Více Hýbat-Smažit Recepty Vyzkoušet:

• Kuřecí a Zeleninové Stir-Fry
• Sečuánské Kuřecí Hýbat-Smažit
• Roll Vejce Pánvi Míchejte-Smažit (AKA Zemi Turecko a Zelí Stir-Fry)
• Zázvor Kuřecí Stir-Fry s Chřestem

5 z 5 hlasů

Teriyaki Krevety a Chřest se Hýbat-Smažit

To je jednoduchý, ale dokonale chutné krevety recept, který je určitě potěší. Jemné kousky krevet jsou potaženy sladkou a pikantní omáčkou, která vás nechá toužit více!

Porcí: 4

Prep10 minut

Cook15 minut

Připraven v: 25 minut

Ingredience

• 5 Lžíce low-sodíku sójová omáčka
• 7 Lžíce vody, rozdělených
• 2 1/2 polévkové Lžíce medu
• 2 Lžíce baleného hnědého cukru (světlý nebo tmavý)
• 2 lžičky loupaných a mletého čerstvý zázvor
• 1 1/2 lžičky mletého česneku
• 1 polévková Lžíce rýžového octa
• 1/4 lžičky sezamového oleje, volitelný
• 1 polévková Lžíce kukuřičný škrob
• 1 1/4 lbs velké (21/25) krevety
• 2 polévkové Lžíce řepkový olej nebo olivový olej
• 1 kg chřestu (nejlépe silnější spears), woody končí zdobené, nakrájené na kostičky do 1-palcové kusy
• Sezamová semínka na ozdobu (volitelné)

Návod

• V malé pánvi rozšleháme spolu low-sodíku sójová omáčka, 6 Lžíce vody, med, hnědý cukr, zázvor, česnek, rýžový ocet a sezamový olej.
• přiveďte směs k mírnému varu na středně vysoké teplotě. Rozšleháme kukuřičný škrob se zbývajícím 1 polévková lžíce vody, přidejte do omáčky směsi v hrnci. Mírně snižte teplotu a nechte vařit 30 sekund-1 minutu za stálého míchání. Odstraňte z tepla, přikryjte a odložte stranou.
• zahřejte 1 polévkovou lžíci oleje v 12palcové nepřilnavé pánvi na středně vysoké teplo.
• přidejte chřest a restujte do měkka, asi 4-5 minut. Přeneste na talíř.
• zahřejte zbývající 1 polévkovou lžíci oleje v pánvi, přidejte krevety. Vařte na první straně asi 1 1/2 minuty, pak otočte a vařte na opačné straně, dokud se nevaří, asi 1 1/2 minuty.
• přidejte chřest, nalijte teriyaki omáčku a vše promíchejte, aby se rovnoměrně natřel. Podávejte teplé na bílé nebo hnědé rýži, v případě potřeby ozdobte sezamovými semínky.

Poznámky

• Budete vědět, krevety připravené k jídlu, když se ukazuje jasně růžová barva.
• zdroj receptu: Vaření, Elegantní, převzato z mých Teriyaki Kuřecí Mísy recept

Výživa Fakta

Teriyaki Krevety a Chřest se Hýbat-Smažit

Množství Na Porci

Kalorií 312Calories z Tuku 81

% Denní Hodnoty*

Tuk 9g14%

Cholesterol 357mg119%

Sodík 830mg36%

Draslíku 378mg11%

Sacharidy 25g8%

Vlákno 2g8%

Cukr 19g21%

Protein 32g64%

Vitamin A 855IU17%

Vitamin C 12.5mg15%

Vápník 241mg24%

Žehlička 5.9mg33%

* Procenta Denní Hodnoty jsou založeny na 2000 kalorií.

Chod: Hlavní Chod

Kuchyně: Asijská

Klíčové Slovo: Teriyaki Krevety

Autor: Jaclyn