zelený Chile Cheeseburger

Green Chile Cheeseburger-jeden z nejlepších a nejjednodušších hamburgerů vůbec. Plná chuti, trochu tepla, a sýrová dobrota – budete to chtít pokaždé, když máte hamburger!

Pin nyní a uložit na později!

šťavnaté, svěžím a trochu teplo – perfektní!

všichni víte, že miluji hamburgery. Jsem sdílel všechny své tipy a triky na to, jak udělat nejlepší domácí hamburgery, můj oblíbený podzim burger (apple chutney burger), a teď chci podělit o jeden z mých oblíbených hamburgery všech dob – zelené chile burger.

žijící v Novém Mexiku zelené chile je na všechno. Z dezertů (ano opravdu!), na předkrmy, do polévek, pizzy, snídaňových burritos a hamburgerů. Dokonce i řetězce rychlého občerstvení jako Subway a McDonald ‚ s to mají ve své nabídce.

Můj oblíbený guláš je Zelené Chile Guláš a dokonce jsem se podělila o to, jak upéct, připravit, a zmrazit zelené chile. Ale teď se chci podělit o svůj oblíbený zelený chile burger!

co je zelený Chile Burger?

zelený chile burger je typicky cheeseburger s americkým sýrem a pečené nasekané zelené chile. Je to tak jednoduché a chutné.

mnoho restaurací přidá typické koření, jako je hořčice, majonéza, cibule a salát – ale zda chcete nebo ne, je na vás! Pokud se cítíte trochu dobrodružně, zkuste smažená vejce na vašem hamburgeru-je to velmi jihozápadní věc!

neříká se tomu zelený chilli burger? Chilli s a já?

ne. Chilli s i je směs masa a někdy i fazolí. Chile s A e je populární pepř pěstovaný v Novém Mexiku a některých částech Colorada.

nemůže pokazit s cibulí, zelené chile a sýrem!

Jak vyrobit zelenou chile omáčku pro hamburger?

někteří lidé přidávají spoustu věcí na výrobu zelené chile omáčky a to funguje více pro enchiladas-ale pro hamburgery to rád udržuji jednoduché.

přidejte pečené, nakrájené, zelené chile do hrnce. Přidejte trochu soli a trochu česneku. Míchejte a zahřejte.

to je ono!

Zelená Chile omáčka je snadná a chutná!

Jak vyrobit zelený chile cheeseburger?

• Vařit hamburger placičky – podívejte se na můj příspěvek o tom, jak udělat nejlepší placičky (grilované, pečené, nebo sporák top)
• Umístěte sýr na teplé placičky tát
• Namíchat své zelené chile omáčkou a ohřát na sporáku
• Přidat své oblíbené zálivky a zelené chile omáčka
• Užijte si to!

nejlepší burger základy:

• Použít mleté hovězí maso s mezi 20% a 30% tuku
• ne přepracování mleté hovězí maso
• ne přes sezónu (není třeba příliš!)
• Vytvořit placičky nejméně 4 palce v průměru
• nejdůležitější je vařit hamburgery pro své dokonalé vnitřní teplotu propečení – doba vaření se bude lišit v závislosti na způsobu vaření a vaření spotřebič (různé pece, grily a pánve budou všichni mít vliv jak na burger kuchaři)

Odrážky placičky pomoci zastavit zmenšující se při vaření.

kde najít nejlepší zelený chile burger v Novém Mexiku?

Pokud jste někdy přijít do Nového Mexika, tři z nejlepších a nejvíce diskutovaných zelené chile burgery jsou tu pro vás ochutnat.

1. Sova Bar ve městě San Antonio (moje a mého manžela oblíbené)
2. Buckhorn v San Antonio
3. Sparky je v Poklopu

Tam je také Sova Bar v Albuquerque, ale preferujeme jeden v San Antonio.

nyní všichni říkají, že jejich restaurace podávají nejlepší zelený chile burger, ale to jsou moje nejoblíbenější.

šel jsem do grad školy v malém městečku s názvem Socorro, který byl jen 10 mil od San Antonio, takže jsem dostal svou výplň chutné zelené chile cheeseburgery.

každopádně není třeba cestovat až do NM pro vaši zelenou chile burger fix. Nyní si to můžete udělat v pohodlí svého domova, ať je to kdekoli!

miluji čerstvé zelené chile!

kde najít zelené chile?

samozřejmě, čerstvé je nejlepší, ale naprosto chápu, že zelené chile nejsou k dispozici všude.

obvykle dostanu 20 liber pečených každou sezónu sklizně, nasekám a zmrazím je pro použití po celý rok. Když mi dojdou vlastní, zelené chile je snadno dostupné v mrazicí sekci v každém obchodě s potravinami.

Pokud váš obchod s potravinami nemá zelené chile v mrazáku, že bude pravděpodobně mít nasekané zelené chile v konzervované zeleniny uličky.

Pokud jste schopni získat nějaké čerstvé zelené chile během období sklizně (srpen-září) a obchod nebude pečené je pro vás, podívejte se, jak pečené, a zmrazit je.

perfektní hamburger!

Strany s zelené chile burger:

• Domácí Hranolky
• Plněné Žampiony
• Snadné Těstovinový Salát

Oblíbené Nápoje s Hamburgery (kromě lahodné vychlazené sodovky):

• Domácí Limonády
• Domácí Limeade
• Snadné Mint Julep (nealko)
• Domácí Meloun Slush

Poté, Burger, Dezerty:

• sušenky Cookies
• Citron Dort
• německé Čokoládové Sušenky
• Dvojitý Čokoládový Pudink, Sušenky

nezapomeň hodit tento recept!

podívejte se, jak udělat tento recept!

chceš víc? Přihlaste se k odběru mého zpravodaje a sledujte na Facebook, Pinterest a Instagram všechny nejnovější aktualizace.

Zelená Chile Cheeseburger

Autor: Lisa

Zelené Chile Cheeseburger – jeden z nejlepších a nejjednodušší hamburgery vůbec. Plná chuti, trochu tepla, a sýrová dobrota – budete to chtít pokaždé, když máte hamburger!

5 od 8 hlasů

Čas přípravy 5 min

Čas Vařit 15 minut

Celkový Čas 20 min

Samozřejmě Hlavní Chod

Kuchyně Americké

Porce 4 1/4 lb placičky

Ingredience 1x2x3x

• 1 lb mleté hovězí maso
• Sůl
• Paprika
• 4 plátky Amerického Sýra

Zelená Chile Omáčka

• 1 šálek pražené nasekané, zelené chile
• 1 lžička soli
• 2 lžičky česneku prášek

Volitelné Koření

• nakrájenou cibuli
• salát
• rajče
• hořčice
• hamburger buchty

Návod

• Rozdělte mleté hovězí maso do čtyř ¼ lb placičky* a vyrovnejte nejméně 4 palce v průměru. Posypeme solí a pepřem a vaříme podle vašeho výběru. Zde najdete tipy na vaření hamburgerů třemi různými způsoby!
  
• jakmile jsou placičky hotové, přidejte sýr k roztavení.
  
• V malém rendlíku kombinovat zelené chile, sůl a česnek prášek. Přidejte další česnekový prášek a sůl podle chuti.
  
• jakmile se zelené chile zahřeje, přidejte do hamburgeru spolu s dalšími kořením a užijte si to!
  

Poznámky

Tipy a Triky
*Tento recept je pro dva, dvojité patty cheeseburgery. Můžete také udělat dva ½ lb hamburgery, pokud chcete, nebo čtyři jednotlivé ¼ lb hamburgery.
* opékání hamburgerových housek je vynikajícím doplňkem každého hamburgeru!

Výživa

Kalorie: 449kcalCarbohydrates: 2gProtein: 37gFat: 32gSaturated Tuku: 13gCholesterol: 139mgSodium: 1038mgPotassium: 574mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin: 198IUCalcium: 243mgIron: 3mg

Klíčové slovo Green Chile, zelené chile burger, zelené chile cheeseburger, zelené chilli burger, nové mexiko zelené chile burger

Udělali jste tento recept?Tag mě na Instagram @atablefullofjoy

Příspěvek byl aktualizován na 7/6/2020

Čtenář Interakce