hvorfor vi bliver Hangry, ifølge videnskaben

vi bad en ekspert om at forklare, hvorfor du bliver så cranky før en sen frokost.

Julia Naftulin

Opdateret januar 08, 2020

har du nogensinde bemærket, hvordan når din mave rumler, er du mere tilbøjelig til at slå ud på intetanende kære eller endda uskyldige tilskuere? Denne pludselige, irrationelle raseri kaldes ofte “bøjle” (en kombination af sult og vrede), og eksperter siger, at det er en meget ægte ting.

“når vi ikke spiser, går blodsukkeret lavt,” forklarer Deena Adimoolam, MD, adjunkt i afdelingen for Endokrinologi, Diabetes og knoglesygdom ved Icahn School of Medicine ved Mount Sinai. Når dit blodsukker falder, frigives hormonerne cortisol og epinephrin i et forsøg på at hæve det tilbage til det normale. Men disse hormoner fører også til irritabilitet, hvilket forklarer, hvorfor du er så uhyggelig, når du springer over morgenmaden.

et andet hormon, kaldet Neuropeptid Y, spiller også en rolle i bøjle, tilføjer Dr. Adimoolam. Neuropeptid Y hjælper med at skabe en sulten følelse, når din krop har brug for mere mad—og det er også forbundet med aggression.

forskere har dokumenteret hangry-fænomenet i forhold: en undersøgelse fra Ohio State University om ægtepar fandt, at jo lavere deltagernes blodsukkerniveau var, jo vredere og mere aggressive følte de sig over for deres partnere.

17 Snacks med højt proteinindhold, du kan spise på farten

så hvornår, nøjagtigt, sparker bøjle ind mellem måltiderne? “Det varierer fra person til person,” siger Dr. Adimoolam. “Men jo lavere dit blodsukker går, jo hangrier er du. Det er vores krops forsvarsmekanisme at få mad ASAP.”Den vanskelige del er, hangry folk har tendens til at kræve cookies, kager, chokolade eller slik, siger hun. Disse sukkerholdige snacks hæver dit blodsukker hurtigt. Men den spike fører uundgåeligt til et andet nedbrud—og du vil opføre dig som en crankpot igen.

så hvad er en pige at gøre, når bøjle strejker? “Bær sunde snacks med dig – som grøntsager, frugt og yoghurt—så når du er sulten, vil du holde dig over til næste måltid,” siger Dr. Adimoolam. At spise tre fulde måltider om dagen hjælper også med at bremse intens sult og de freakouts, der følger med det. (Tilmeld dig vores 21-dages sund Frokostudfordring for at få opskrifter på afbalancerede, proteinfyldte middagsmåltider, der holder dig helt godt ind i PM!)

og hvis hanger sniger sig op på dig stadig, så prøv at undgå mentalt eller følelsesmæssigt beskatningsopgaver, indtil du har haft en chance for at tanke op, siger Dr. Adimoolam. “Kom i et måltid, og dit sind vil være på et meget bedre sted.”

alle emner i ernæring

gratis medlemskab

få ernæringsvejledning, sundhedsrådgivning og sund inspiration direkte til din indbakke fra sundhed



+