fra april 1999-udgaven af Nutrition Science nyheder
af C. Leigh Broadhurst, Ph. dastma efterlader nogle 15 millioner amerikanere gispende efter vejret. Og astmas forekomst er steget støt i de sidste fire årtier, mere end fordoblet siden 1980. Selvom tendensen til at udvikle astma kan være genetisk, er både miljømæssige og diætfaktorer de vigtigste årsager til stigningen.
for eksempel er forekomsten af astma, især hos børn, meget større i byområder, hvor forurenet luft er mere udbredt. Endnu mere slående er, at astma er en ny sygdom. Ligesom koronararteriesygdom var astma næsten ukendt for 100 år siden og er stadig sjælden i mange udviklingslande.
astma beskrives bedst som en kronisk inflammatorisk tilstand snarere end en luftvejssygdom. Faktisk har astmas Oprindelse mere til fælles med gigt, end de gør med emfysem eller tuberkulose. Astma er simpelthen en kronisk betændelse i luftvejene snarere end leddene. Mennesker med astma har betændte, hyperreaktive luftveje, der producerer overdreven bronkial slim. Efter gentagne astmaanfald bliver luftvejsforingen arret, og immunceller, der forårsager eller forværrer betændelse, spreder sig der. Astma beskadiger i sidste ende luftvejen permanent, hvilket gør den mere tilbøjelig til betændelse og mindre funktionel generelt.
kroniske inflammatoriske tilstande er karakteriseret ved et overskud af frie radikaler, som irriterer og inflame væv og forårsager overdrevne immunreaktioner. Immunresponser producerer uundgåeligt frie radikaler, fordi de i begrænsede mængder er en værdifuld del af forsvarsmekanismen. Antioksidanter hjælper med at reducere de fleste inflammatoriske reaktioner, herunder astma, allergier, sportsskader og postoperativ betændelse ved at slukke frie radikaler. De reagerer fortrinsvis med frie radikaler, så de frie radikaler ikke reagerer med kroppens væv i stedet.
forskellige miljømæssige udløsere-røg, støv, allergener-sætter den inflammatoriske proces i bevægelse. Mennesker med lave tærskler for disse udløsere kan have hyppige alvorlige astmaanfald. Derfor identificerer inflammatoriske udløsere og bruger naturlige produkter, der hæver tærskler, hyppigheden og sværhedsgraden af astmaanfald.Allergiforbindelsen
næsten alle med astma har allergier, selvom de måske ikke er fuldt diagnosticeret. Allergiske reaktioner er de mest almindelige udløsere for astmaanfald. Astma og allergi angreb kan udløses af histamin. Histamin produceres, når specielle bindevævsceller kaldet mastceller aktiveres af cirkulerende immunsystemceller, som mobiliserer, når infektion, toksiner eller irriterende stoffer er til stede.
eksempler på astma-forårsagende allergener eller irriterende stoffer er luftforurening, tobaksrøg, skæl til kæledyr, støvmider, pollen, parfume, Rengøringsprodukter, petroleumsvarmere, skimmel og meldug. Bagere, manicurister, frisører og malere såvel som dem, der arbejder inden for byggeri, bilkrop, fødevareforarbejdning og olieraffinaderi, udvikler ofte erhvervsmæssig astma fra vejrtrækning af kemiske dampe og maddampe, mel og støv.
fødevareallergier kan også spille en stor rolle. Astmatikere er ofte allergiske over for almindelige fødevarer som citrusfrugter, mejeriprodukter, æg, soja, hvede og gær. Mange astmatikere er følsomme over for fødevaretilsætningsstoffer og konserveringsmidler som f.eks. sulfitter, benaldehyd og kunstige farver (især tartrasin findes i FD&C gul No. 5), og så bør vælge naturlige, uforarbejdede fødevarer.
der er to typer fødevareallergier, hvilket gør diagnosen vanskelig. Den traditionelle type, kaldet Øjeblikkelig begyndelse, er kendetegnet ved reaktioner, der udvikler sig minutter efter indtagelse af kun en lille mængde af den allergifremkaldende mad. Reaktionerne er forudsigelige og involverer typisk luftvejene, mave-tarmkanalen og huden. Eksempler er bronchiospasmer, opkastning og/eller elveblest fra at spise skaldyr eller nødder. Allergier med Øjeblikkelig begyndelse er normalt forårsaget af en til tre fødevarer og forekommer hos mindre end 5 procent af befolkningen, selvom 10 procent af astmatikere har dem.
langt mere almindelige, men sværere at diagnosticere, er forsinkede fødevareallergier. Disse udvikler sig efter to til 48 timer og er afhængige af mængden og tilberedningen af spist mad. Forsinkede fødevareallergier forårsager forskellige reaktioner fra astma til sår og er ikke altid forudsigelige eller let forbundet med den fornærmende mad. Så få som tre eller så mange som 20 fødevarer kan være involveret. Forsinket fødevareallergi kan have krydsreaktioner, især blandt korn og bælgfrugter. For eksempel, hvis nogen er allergisk over for nyrebønner, er det i stedet ingen løsning at spise sorte øjne og pinto bønner og kan i sidste ende forårsage en lignende allergisk reaktion.astma forebyggelse og lindring
at identificere og undgå de kost-og miljøfaktorer, der udløser astma, er væsentlige dele af en naturlig behandlingsplan. Desværre kan folk ikke altid undgå alt, hvad der kan genere dem, så det er lige så vigtigt at gennemføre en aggressiv kosttilskudsplan designet til at hæve triggertærskler.
astma forværres af visse næringsstofmangler. Disse mangler stammer fra en dårlig, ikke-supplementeret diæt kombineret med næringsudtømning fra stress forbundet med astma-og allergiangreb. Desuden kan udiagnostiserede fødevareallergier, nogle astmamedicin og candidiasis irritere mave-tarmsystemet, hvilket reducerer næringsabsorptionen.en mellemøstlig urteblanding med sort spidskommen, kamille, kanel, nelliker, rosmarin, salvie, spearmint og timian slapper af tracheal muskler.
astma er modtagelig for naturlige behandlinger. Astmatikere, der bruger medicin, bør ikke afbryde dem brat; i stedet bør de arbejde tæt sammen med en sundhedsudbyder for at designe en plan, der er bedst egnet til sværhedsgraden af deres sygdom, og mindske medicindoser under overvåget pleje. Da astma kan være livstruende, bør astmatikere følge disse fornuftige forholdsregler:
brug hypoallergeniske kosttilskud.
undgå magnesium eller C-vitamin over 3 g om dagen, hvis nyresygdom eller dysfunktion er til stede.
undgå fisk, fiskeolie eller hajleverolie, hvis der er mistanke om fiskeallergi.
vær forsigtig, når du supplerer medicinske urter, hvis frugt, grøntsager, krydderier, kulinariske urter og krydderier eller blomsterpoller udløser allergiske reaktioner.
brug et produkt ad gangen, og tag en caspule dagligt for langsomt at opbygge doseringen.
jeg anbefaler følgende daglige kosttilskud for at forebygge eller behandle astma. Kosttilskud arbejde synergistisk, så for at få mest muligt ud af planen, omfatter dem alle.
antioksidanter-inklusive 400 IE E-vitamin og 100 mcg selen-modvirker de frie radikaler, der opstår under inflammatoriske reaktioner. C-Vitamin er en kraftig antihistamin uden bivirkninger, og det forbedrer immunresponset. Tag mindst 1 g med bioflavonoider tre gange om dagen. Ved træningsinduceret astma skal du tage 2 g 20 til 30 minutter før træning.
fiskeolie er en anden antiinflammatorisk. Tag 2 til 4 g.
glutaminpulver er indiceret til patienter med candidiasis og til genopretning af fødevareallergi. Tag 10 til 20 g.
magnesiumniveauer er kronisk lave hos astmatikere, og mineralet hjælper med at slappe af bronkierne og den glatte muskel i spiserøret. En terapeutisk dosis er 400 til 800 mg.
multivitaminer / mineraler, der inkluderer 25 Til 75 mg B-kompleks, 400 til 800 mcg folsyre, 15 til 20 mg sinc og 400 mcg Krompicolinat kan være nyttige. Vitaminerne B6 og B12 er særligt vigtige og har størst sandsynlighed for at være mangelfulde.
N-acetyl cystein (NAC) er et antioksidant middel, der øger glutathionniveauet og tynder bronkialslim. Tag 200 til 500 mg tre gange om dagen.
Pantothensyre (vitamin B5) hjælper med at danne antistoffer. Tag 250 mg.
Bioflavonoid er antihistamin og antiallergenisk. Det er kendt at hæmme mastceller fra frigivelse af inflammatoriske forbindelser. Tag 500 mg to gange dagligt.
hvordan urter fri vejrtrækning
urteprodukter har potentialet til at give lindring fra mange kroniske inflammatoriske tilstande, men få er blevet testet på personer med astma. Urter kan lindre betændelse, fordi de indeholder fytokemikalier. Curcuminoider fra standardiseret Gurkemeje ekstrakt, forhindre dannelsen af frie radikaler samt slukke dem efter de er dannet.
dagens orale astmamedicin hæmmer lipoksygenase, hvilket betyder, at de forstyrrer virkningen af leukotriener (LTs). Leukotriener er biokemikalier, der opretholder inflammatoriske tilstande, når de først er udløst, og spiller således en rolle i astmatisk bronkial betændelse. Nogle LT ‘ er er også stærke stimulatorer af bronchial indsnævring og slimproduktion-de er 1.000 gange mere potente end histamin. Dette betyder, at kun en lille mængde LTs kan indsnævre vejrtrækningen og udfælde et astmaanfald. Mange medicinske planter indeholder fytokemikalier, der hæmmer lipoksygenase uden de farlige bivirkninger af farmaceutiske recepter. De almindeligt anvendte inhalatorer er beta-adrenerge stimulatorer, der slapper af bronkial glat muskel og derved mekanisk åbner luftvejene. Designet kun til nødbrug, de gør intet for at reducere underliggende betændelse. Overforbrug af inhalatorer – mere end to dåser ugentligt-øger risikoen for død fra astma ved at øge bivirkninger, som omfatter desensibilisering til medicinen, øget hjertefrekvens og blodtryk, hovedpine og sløret syn. Steroider, der anvendes til astma, kan forårsage eller forværre diabetes, glaukom, fedme, leverskade, unormale kolesterolniveauer og hjertesygdomme.
følgende to naturlægemidler behandlinger for astma har vist sig at signifikant inhibere lipoksygenase aktivitet.
i Mellemøsten har urter altid været en primær behandling for astma og allergi. En traditionel ekstrakt blanding taget med honning omfatter sort spidskommen (Nigella sativa), kamille (Matricaria recutita), kanel (Cinnamomum cassia), nelliker (Rosmarinus officinalis), salvie (Salvia officinalis), spearmint (Mentha spicata), timian (Thymus vulgaris) og andre urter. Sort cumin frø, rosmarin og timian er kendt for at hæmme sammentrækningen af trakeal glat muskel, der stimuleres af histamin og acetylcholin. Kamille, kanel, nelliker, rosmarin, mynte og timian indeholder mange antioksidanter. Sort spidskommen frø olie, og den sorte spidskommen fytokemikalier nigellon og thymokinon, stærkt hæmmer lipoksygenase og forhindre frigivelse af histamin fra mastceller. Urterne i denne blanding indeholder også lipoksygenasehæmmere koffeinsyre, catechin, chlorogensyre, hydroksycinnaminsyrer, kaemp-ferol, procyanidin-D2, kvercetin og kanelsyre, alle potentielle fordele for astmatikere.
i asiatiske lande anvendes en blanding kendt som Saiboku-to Klinisk til astmabehandling. Den indeholder 10 urter, herunder ingefær, koreansk ginseng, magnolia (Magnolia obovata), Baikal scullcap (Scutellaria baicalensis) og lakrids. I Japan blev 40 astmapatienter behandlet med Saiboku-To i seks til 24 måneder, og alle var i stand til i høj grad at reducere deres steroide astmamedicin. Saiboku-To har også vist sig at hæmme lipoksygenase. Den kliniske dosis, der anvendes i Japan, er imidlertid op til 7,5 g urtepulver dagligt. De mest effektive urter i blandingen er sandsynligvis Baikal scullcap og magnolia, så jeg anbefaler at prøve 500 til 1.000 mg af hver tre gange om dagen.
astma er endnu en kronisk sygdom relateret til vestlige kostvaner og livsstil. mens folk kan have en genetisk tendens til at udvikle astma, blev denne tendens ikke udtrykt før efter den industrielle Revolution. Med andre ord ser det ud til, at vi har bragt astma over os selv, og vi kan ikke stole på stoffer for at fortryde skaden. Et rent miljø, en uforarbejdede hele fødevarer kost, kosttilskud og urtemedicin er logiske måder at vende den stigende forekomst af astma.
Sidebars:
er overvægtige børn i fare?
Botaniske retsmidlerC. Leigh Broadhurst, Ph. D., er gæsteforsker for et regerings ernæringsforskningslaboratorium og leder ernæring fra det 22.århundrede, et ernærings – /videnskabeligt konsulentfirma.
1. Yemaneberhan H, et al. Forekomst af hvæsen og astma i forhold til atopi I By-og landlige Etiopien. Lancet 1997; 350:85-90.
2. Thien FCK. Eicosanoider og astma: en opdatering. Prostaglandiner Leukot Essent Fedtsyrer 1995; 52: 271-88.
3. SHEVDOVA AA, et al. Øget lipid peroksidation og nedsat antioksidant i lungerne hos marsvin efter allergisk lungerespons. Toksikol Anvendt Farmakol 1995; 132: 72-81.
4. Hamilton K, Roberson K. astma: kliniske perler i ernæring og komplementære terapier. Sacramento( CA): dets tjenester; 1997.
5. Kumar RJ. Overfølsomhed over for fødevarer og allergisk sygdom. Am J Clin Nutr 1997: 66; 526S-9S.
6. Plaut M. nyeretninger inden for fødevareallergiforskning. J Allergi Clin Immun 1997; 94: 928-30.
7. Lalles JP, Peltre G. biokemiske træk ved korn legume allergener hos mennesker og dyr. Nutr Rev 1996; 54:101-7.
8. Hatch GE. C-Vitamin i astma. I Packer L, Fuchs J. Redaktører. C-Vitamin i sundhed og sygdom. Nyork: Marcel Dekker; 1997. s. 279-94.
9. Cohen HA, et al. Blokerende virkning af C – vitamin i træningsinduceret astma. Arch Pediatr Adolesc Med 1997; 151: 367-70.
10. Shabert J, Erlich N. Den ultimative næringsstof glutamin. Garden City Park(NY): Avery; 1994.
11. Durlach J. Magnesium depletion, magnesiummangel og astma. Magnesium Res 1995; 8: 403-5.
12. JV. Behandling af astma hos børn med parenteralt vitamin B12, gastrisk reakidificering og opmærksomhed på fødevareallergi, magnesium og pyridoksin: tre sagsrapporter med en baggrund integreret hypotese. J Nutr Med 1990: 1; 277-82.
13. Gordon GR, et al. Et forsøg med antioksidanter n-acetylcystein og procystein i akut respiratorisk distress syndrom. Bryst 1997: 112; 164-72.
14. Duke JA, et al. http://www.ars-grin.gov/duke/. U. S. Dept. af landbrugets fytokemiske og etnobotaniske database 1999.C.
15. Pearce FL, et al. Mucosale mastceller III: effekt af kvercetin og andre flavonoider på antigeninduceret histaminsekretion fra rotte intestinale mastceller. J Allergi Clin Immunol 1984; 73: 819-23.
16. Smith LJ. Leukotriener i astma: den potentielle terapeutiske rolle af antileukotrienmidler. Arch Praktikant Med 1996; 156: 2181-9.
17. AKEL MB. Afslappende virkning af den flygtige olie af Rosmarinus officinalis på trakeal glat muskel. J Ethnopharm 1991; 33: 57-62.
18. Houghton PJ, et al. Fast olie af Nigella sativa og afledt thymokinon hæmmer eicosanoid generation i leukocytter og membran lipid peroksidering. Planta Med 1995; 61: 33-6.
19. Chakravarty N. hæmning af histaminfrigivelse fra mastceller af nigellon. Ann Allergi 1993; 70: 237-42.
20. L med GT, ad. Ukonventionelle terapier i astma: en oversigt. Allergi 1996; 51: 761-9.
21. Kobayashi I, et al. Saiboku-to, en urteekstraktionsblanding, hæmmer selektivt 5-lipoksygenaseaktivitet i leukotriensyntese i rottebasofile leukæmi-1-celler. J Ethnopharm 1995; 48: 33-41.BOTANISKE MIDLER TIL AT TÆMME ASTMA
1. Ginot P. effekt af BN52063, en specifik PAF-acether-antagonist, på bronchial provokationstest til allergener hos astmatiske patienter. Prostaglandiner 1987; 34: 723-31.
2. JH, et al. Virkninger af en PAF-antagonist (BN52063) på bronchokonstriktion og blodpladeaktivering under træningsinduceret astma. Brit J Pharmacol 1990; 29: 85-91.
3. Kivity S, et al. Effekten af koffein på træningsinduceret bronchokonstriktion. Bryst 1990; 97:1083-5.
4. Nyantiastmatiske lægemidler fra traditionel medicin? Int Arch Allergi Appl Immunol 1991; 94 (1-4): 262-5.
5. Homma M, et al. En ny 11-beta-hydroksysteroid dehydrogenasehæmmer indeholdt i Saiboku-to, en urtemedicin mod steroidafhængig bronchial astma. J Apotek og Pharmacol 1994; 46: 305-9.
6. Goodman LS, Gilman A. Det farmakologiske grundlag for terapeutiske midler. 5. udgave. Nyork: Macmillan; 1975: 500-7.
7. Kobyashi T, et al. Curcumin hæmning af dermatophagoides farinea-induceret interleukin – 5 og granulocyt makrofag-koloni stimulerende faktor produktion af lymfocytter fra bronchiale astmatikere. Biokemisk Farmakol 1997; 45:819-21.
8. AGEL MB. Afslappende virkning af den flygtige olie af Rosmarinus officinalis på trakeal glat muskel. J Ethnopharmacol 1991:33; 57-62.ER OVERVÆGTIGE BØRN I FARE?
1. Gennuso J, et al. Forholdet mellem astma og fedme i byerne mindretal børn og unge. Arkiv for Pædiatrisk og ungdomsmedicin 1998;152:1197-1200
tilbage til astma
