Vegansk Rød Fløjlskage / lækker hverdag

denne veganske Red velvet cake er rig, chokoladeagtig og toppet med en dekadent mælkefri smørkrem frosting. Du ville aldrig gætte det er helt vegansk!

skive vegansk rød fløjlskage serveres, toppet med kirsebær

gå til:

Sådan laver du vegansk Rød Fløjlskage
Tips & variationer
Ofte Stillede Spørgsmål
flere veganske kageopskrifter
opskrift

som du ved, har jeg lidt af en ting til chokolade!

hvis du er ny her, skal du sørge for at tjekke min veganske chokoladekage, vegansk chokolademousse og veganske chokoladekager for bevis.

og denne nye skabelse forbliver tro mod min chocoholic stil!

denne mælkefri røde fløjlskageopskrift parrer en rig chokoladekage med en sød, cremet smørkrem frosting — den perfekte festkage!

denne veganske røde fløjlskage er…

vegansk
vegetarisk
ægfri
mejerifri
en lækker dessert

og hvis vanilje er mere din stil-rolig. Tjek også denne lækre veganske vaniljekage!

hvis du elsker vegansk bagning, skal du sørge for at få fat i en kopi af mit gratis veganske bagning snydeark, mens du er her. Det er fyldt med alle mine foretrukne plantebaserede erstatninger for at hjælpe dig med at veganere enhver opskrift!

hvordan man laver vegansk Rød Fløjlskage

collage af billeder, der viser nogen, der laver en vegansk rød fløjlskage

bland mælk uden mælk og eddike sammen. Tilsæt olie, vanilleekstrakt og rødt farvestof.
i en anden skål kombineres alle tørre ingredienser, og tilsæt derefter de våde ingredienser. Bland, indtil du har en glat, rød dej.
hæld dejen i en kagepande og bag den.
lav frostingen ved at slå sammen sukker og smør. Tilsæt mælk, der ikke er mejeri, og pisk, indtil den er cremet.
Skær kagen i 3 lag.
spred frostingen på det første lag af kagen, og dæk det derefter med det andet lag. Gentag med det sidste kagelag.
Dekorer
Opbevar kagen i køleskabet i op til 5 dage.

Rul ned for den fulde, udskrivbare opskrift med målinger og detaljerede instruktioner.

Tips& variationer

tør frugten før Topping

når du bruger frugt til at dekorere en kage, skal du altid tørre den grundigt først, så den ikke gør din glasur blød.

bland Toppings

knuste nødder såsom valnødder eller pekannødder også gøre en stor kage topping. De er smukke og tilføjer en tilfredsstillende lille crunch.

du kan også bruge farvede sukkerarter til noget lidt mere festligt. Eller bare top det med drys, som denne veganske fødselsdagskage.

lav røde fløjl Cupcakes

du kan nemt konvertere denne veganske kage til cupcakes i stedet for kage. Bare hæld dejen i cupcake liners – jeg kan godt lide disse genanvendelige-fylder hver 2/3 af vejen fuld.

du vil reducere bagetiden til 30-40 minutter. Det afhænger lidt af den type cupcake pan og liners du bruger, så tjek ind på dem ofte.

Ofte Stillede Spørgsmål

vegansk rød fløjlskage, toppet med kirsebær

hvordan opbevarer jeg kagen?

Rød fløjlskage opbevares bedst i køleskabet, hvor den forbliver frisk i op til 5 dage.

hvilken type mælkefri mælk skal jeg bruge?

der er en række plantebaserede mælk, som du kan vælge imellem til denne opskrift. Mandelmælk, sojamælk, kokosmælk, havremælk er alle gode muligheder, der fungerer godt.

personligt elsker jeg at bruge kokosmælk til kager, fordi det gør kagen virkelig fugtig. Det tilføjer en let kokosnødsmag, men jeg lover, at den er lækker!

Hvad er flormelis?

flormelis er bare et andet navn for pulveriseret sukker eller konditorer sukker. De er alle det samme produkt. Jeg kan godt lide dette mærke.

Hvordan laver du Rød fløjlskage uden kærnemælk?

denne veganske mulighed blander æblecidereddike og mælk uden mælk, som er en fantastisk vegansk erstatning for kærnemælk.

flere veganske kageopskrifter

hvis du elsker denne veganske røde Fløjlskage, skal du også tjekke disse andre lækre veganske kageopskrifter:

vegansk Kaffekage
vegansk citronkage med citronglasur
let vegansk pund kage
vegansk vaniljekage

og glem ikke at få fat i en kopi af mit gratis veganske snydeark også! Det er fyldt med mine foretrukne nemme udskiftninger, der hjælper dig med at lave næsten enhver opskrift vegansk!

opskrift

vegansk Rød Fløjlskage

denne veganske røde fløjlskage er rig, chokoladeagtig og toppet med en dekadent mejerifri smørkrem frosting. Du ville aldrig gætte det er helt vegansk!

5 fra 1 stemme

Print Pin Email

kursus: Dessert

køkken: vegansk

nøgleord: mælkefri rød fløjlskage, hvordan man laver vegansk rød fløjlskage, rød fløjlskage opskrift, vegansk kageopskrift, vegansk rød fløjlskage

Forberedelsestid: 15 minutter

Tilberedningstid: 1 time

Samlet Tid: 1 time 15 minutter

kalorier: 510kcal

forfatter: Lækker hverdag

12 skiver

ingredienser

tørre ingredienser

2 1/2 kopper selv hæve mel
1 kop sukker
1/2 kop brunt sukker
1 spsk kakaopulver
1 tsk bagepulver
knivspids salt

våde ingredienser

1 1/3 kop ikke mejeri mælk
2/3 kop solsikkeolie eller erstatte en lys olivenolie
1/4 kop æble cider eddike 60 ml
1 tsk vanille ekstrakt
2 spsk rød mad farve

Frosting

1 kop vegansk smør
1 1/2 kop melis 268 g
1 spsk ikke-mælkemælk såsom mandel-eller sojamælk
vaniljeekstrakt valgfri

særligt udstyr

instruktioner

Forvarm ovnen til 350 F (180C). Smør en bageplade. Saml ingredienser.
Bland ikke mælk og eddike sammen. Lad det stå i nogle minutter, tilsæt derefter olie, vaniljeessens og rødt farvestof.
i en stor skål tilsættes alle tørre ingredienser, kombineres alle sammen og hæld mælkeblandingen i skålen.
bland alt sammen, indtil du får en rød dej. Hæld dejen i bageformen. Overfør på en bageplade og bag i cirka 60 minutter, eller indtil et tandstikker kommer rent ud.
til frosting. Pisk melis og smør sammen, tilsæt derefter mælk. Pisk indtil du får en hvid cremet tekstur.
fjern kagen fra ovnen og lad den køle helt ned. Med en skarp kniv skal du fjerne kagehovedet for at gøre det fladt og derefter skære kagen i 3 lag. Hold hovedet til side, smid det ikke væk.
spred frosting på første lag derefter dække med andet lag, gentag en gang til. Brug resterende frosting til at dekorere hele kagen.
lav smuldrer med kagehovedet for at dekorere toppen. Du kan tilføje bær på toppen. Jeg brugte kirsebær, men er velkommen til at dekorere som du ønsker.
den røde fløjl holder sig godt i køleskabet i flere dage.