Aus der April 1999 Ausgabe von Nutrition Science News
Von C. Leigh Broadhurst, Ph.DAsthma lässt etwa 15 Millionen Amerikaner nach Luft schnappen. Und die Inzidenz von Asthma ist in den letzten vier Jahrzehnten stetig gestiegen und hat sich seit 1980 mehr als verdoppelt. Obwohl die Tendenz zur Entwicklung von Asthma genetisch bedingt sein kann, sind sowohl Umwelt- als auch Ernährungsfaktoren Hauptursachen für den Anstieg.
Zum Beispiel ist die Inzidenz von Asthma, insbesondere bei Kindern, in städtischen Gebieten, in denen verschmutzte Luft häufiger vorkommt, viel größer. Noch auffälliger ist, dass Asthma eine neue Krankheit ist. Wie die koronare Herzkrankheit war Asthma vor 100 Jahren praktisch unbekannt und ist in vielen Entwicklungsländern immer noch selten.
Asthma lässt sich am besten als chronisch entzündliche Erkrankung und nicht als Atemwegserkrankung beschreiben. Tatsächlich haben die Ursprünge von Asthma mehr mit Arthritis gemeinsam als mit Emphysem oder Tuberkulose. Asthma ist einfach eine chronische Entzündung der Atemwege und nicht der Gelenke. Menschen mit Asthma haben entzündete, hyperreaktive Atemwege, die übermäßigen Bronchialschleim produzieren. Nach wiederholten Asthmaanfällen wird die Auskleidung der Atemwege vernarbt, und Immunzellen, die Entzündungen verursachen oder verschlimmern, vermehren sich dort. Asthma schädigt schließlich die Atemwege dauerhaft, macht sie anfälliger für Entzündungen und insgesamt weniger funktionsfähig.
Chronische Entzündungszustände sind durch einen Überschuss an freien Radikalen gekennzeichnet, die Gewebe reizen und entzünden und übermäßige Immunreaktionen verursachen. Immunantworten produzieren unvermeidlich freie Radikale, da sie in begrenzten Mengen ein wertvoller Teil des Abwehrmechanismus sind. Antioxidantien helfen, die meisten Entzündungsreaktionen wie Asthma, Allergien, Sportverletzungen und postoperative Entzündungen zu reduzieren, indem sie freie Radikale abschrecken. Stellen Sie sich Antioxidantien als chemische Opferlämmer vor – sie reagieren bevorzugt mit freien Radikalen, so dass die freien Radikale nicht mit dem Körpergewebe reagieren.
Verschiedene Umweltauslöser – Rauch, Staub, Allergene – setzen den Entzündungsprozess in Gang. Menschen mit niedrigen Schwellenwerten für diese Auslöser können häufige schwere Asthmaanfälle haben. Die Identifizierung entzündlicher Auslöser und die Verwendung natürlicher Produkte, die Schwellenwerte erhöhen, verringern daher die Häufigkeit und Schwere von Asthmaanfällen.Die Allergie Link
Fast jeder mit Asthma hat Allergien, obwohl sie möglicherweise nicht vollständig diagnostiziert werden. Allergische Reaktionen sind die häufigsten Auslöser für Asthmaanfälle. Asthma- und Allergieanfälle können durch Histamin ausgelöst werden. Histamin wird produziert, wenn spezielle Bindegewebszellen, sogenannte Mastzellen, durch zirkulierende Zellen des Immunsystems aktiviert werden, die mobilisieren, wenn Infektionen, Toxine oder Reizstoffe vorhanden sind.
Beispiele für Asthma verursachende Allergene oder Reizstoffe sind Luftverschmutzung, Tabakrauch, Tierhaare, Hausstaubmilben, Pollen, Parfums, Reinigungsmittel, Kerosinheizungen, Schimmel und Mehltau. Bäcker, Maniküristen, Friseure und Maler sowie diejenigen, die in der Bau-, Karosserie-, Lebensmittel- und Erdölraffinerieindustrie arbeiten, entwickeln häufig Berufsasthma durch das Einatmen von Chemikalien- und Lebensmitteldämpfen, Mehl und Staub.
Auch Nahrungsmittelallergien können eine große Rolle spielen. Asthmatiker sind oft allergisch gegen gängige Lebensmittel wie Zitrusfrüchte, Milchprodukte, Eier, Soja, Weizen und Hefen. Viele Asthmatiker reagieren empfindlich auf Lebensmittelzusatzstoffe und Konservierungsstoffe wie Benzoate, Sulfite, Benzaldehyd und künstliche Farbstoffe (insbesondere Tartrazin in FD & C Yellow No. 5) und sollten daher natürliche, unverarbeitete Lebensmittel wählen.
Es gibt zwei Arten von Nahrungsmittelallergien, die die Diagnose erschweren. Der traditionelle Typ, der als sofortiger Beginn bezeichnet wird, ist durch Reaktionen gekennzeichnet, die sich Minuten nach der Einnahme nur einer winzigen Menge der allergenen Nahrung entwickeln. Reaktionen sind vorhersehbar und betreffen typischerweise die Atemwege, den Magen-Darm-Trakt und die Haut. Beispiele sind Bronchiospasmen, Erbrechen und / oder Nesselsucht durch den Verzehr von Schalentieren oder Nüssen. Sofort einsetzende Allergien werden normalerweise durch ein bis drei Lebensmittel verursacht und treten bei weniger als 5 Prozent der Bevölkerung auf, obwohl 10 Prozent der Asthmatiker sie haben.
Weitaus häufiger, aber schwerer zu diagnostizieren, sind verzögert auftretende Nahrungsmittelallergien. Diese entwickeln sich nach zwei bis 48 Stunden und sind abhängig von der Menge und Zubereitung der verzehrten Lebensmittel. Verzögerte Nahrungsmittelallergien verursachen verschiedene Reaktionen von Asthma bis zu Geschwüren und sind nicht immer vorhersehbar oder leicht mit dem beleidigenden Essen verbunden. So wenig wie drei oder so viele wie 20 Lebensmittel können beteiligt sein. Verzögert auftretende Nahrungsmittelallergien können Kreuzreaktionen haben, insbesondere bei Getreide und Hülsenfrüchten. Zum Beispiel, wenn jemand allergisch gegen Kidneybohnen ist, dann ist das Essen von schwarzäugigen Erbsen und Pintobohnen keine Lösung und kann schließlich eine ähnliche allergische Reaktion verursachen.Prävention und Linderung von Asthma
Die Identifizierung und Vermeidung der Ernährungs- und Umweltfaktoren, die Asthma auslösen, sind wesentliche Bestandteile eines natürlichen Behandlungsplans. Leider können Menschen nicht immer alles vermeiden, was sie stören könnte, daher ist es ebenso wichtig, einen aggressiven Nahrungsergänzungsplan zu implementieren, der die Auslöseschwellen erhöht.
Asthma wird durch bestimmte Nährstoffmängel verschlimmert. Diese Mängel sind auf eine schlechte, nicht ergänzende Ernährung zurückzuführen, die mit Nährstoffmangel durch den mit Asthma und Allergieattacken verbundenen Stress verbunden ist. Darüber hinaus können nicht diagnostizierte Nahrungsmittelallergien, einige Asthmamedikamente und Candidiasis das Magen-Darm-System reizen, was die Nährstoffaufnahme verringert.Eine nahöstliche Kräutermischung mit Schwarzkümmel, Kamille, Zimt, Nelken, Rosmarin, Salbei, Minze und Thymian entspannt die Trachealmuskulatur.
Asthma ist natürlichen Behandlungen zugänglich. Asthmatiker, die Medikamente einnehmen, sollten sie nicht abrupt absetzen; Stattdessen sollten sie eng mit einem Gesundheitsdienstleister zusammenarbeiten, um einen Plan zu entwickeln, der am besten für die Schwere ihrer Krankheit geeignet ist, und die Medikamentendosen unter Aufsicht verringern. Da Asthma lebensbedrohlich sein kann, sollten Asthmatiker diese vernünftigen Vorsichtsmaßnahmen befolgen:
Verwenden Sie hypoallergene Ergänzungen.
Vermeiden Sie Magnesium oder Vitamin C über 3 g pro Tag, wenn Nierenerkrankungen oder Funktionsstörungen vorliegen.
Vermeiden Sie Fisch, Fischöl oder Haifischleberöl, wenn Fischallergien vermutet werden.
Seien Sie vorsichtig bei der Ergänzung von Heilkräutern, wenn Obst, Gemüse, Gewürze, Küchenkräuter und Gewürze oder Blütenpollen allergische Reaktionen auslösen.
Verwenden Sie jeweils ein Produkt und nehmen Sie täglich eine Kapsel ein, um die Dosierung langsam aufzubauen.
Ich empfehle die folgenden täglichen Ergänzungen zur Vorbeugung oder Behandlung von Asthma. Die Ergänzungen arbeiten synergistisch, so dass das Beste aus dem Plan zu machen, sind sie alle.
Antioxidantien – einschließlich 400 IE Vitamin E und 100 mcg Selen – wirken den Schäden durch freie Radikale entgegen, die bei Entzündungsreaktionen auftreten. Vitamin C ist ein starkes Antihistaminikum ohne Nebenwirkungen, und es verbessert die Immunantwort. Nehmen Sie dreimal täglich mindestens 1 g mit Bioflavonoiden ein. Bei belastungsinduziertem Asthma 2 g 20 bis 30 Minuten vor dem Training einnehmen.
Fischöl ist ein weiteres entzündungshemmendes Mittel. Nehmen Sie 2 bis 4 g.
Glutaminpulver ist für Patienten mit Candidiasis und zur Wiederherstellung von Nahrungsmittelallergien indiziert. Nehmen Sie 10 bis 20 g.
Der Magnesiumspiegel ist bei Asthmatikern chronisch niedrig und das Mineral hilft, die Bronchien und die glatte Muskulatur der Speiseröhre zu entspannen. Eine therapeutische Dosis beträgt 400 bis 800 mg.
Multivitamine / Mineralien, die 25 bis 75 mg B-Komplex, 400 bis 800 mcg Folsäure, 15 bis 20 mg Zink und 400 mcg Chrompicolinat enthalten, können hilfreich sein. Die Vitamine B6 und B12 sind besonders wichtig und haben höchstwahrscheinlich einen Mangel.
N-Acetylcystein (NAC) ist ein Antioxidans, das den Glutathionspiegel erhöht und den Bronchialschleim verdünnt. Nehmen Sie 200 bis 500 mg dreimal täglich ein.
Pantothensäure (Vitamin B5), hilft bei der Bildung von Antikörpern. Nehmen Sie 250 mg.
Quercetin, ein Bioflavonoid, ist antihistaminisch und antiallergen. Es ist bekannt, dass es Mastzellen daran hindert, entzündliche Verbindungen freizusetzen. Nehmen Sie 500 mg zweimal täglich ein.
Wie Kräuter freie Atmung
Pflanzliche Produkte haben das Potenzial, Linderung von vielen chronischen Entzündungszuständen zu bieten, aber nur wenige wurden an Menschen mit Asthma getestet. Kräuter können Entzündungen lindern, da sie antioxidative sekundäre Pflanzenstoffe enthalten. Einige antioxidative sekundäre Pflanzenstoffe, wie die Curcuminoide aus standardisiertem Kurkuma-Extrakt, verhindern die Bildung freier Radikale und löschen sie nach ihrer Bildung.
Heutige orale Asthmamedikamente hemmen die Lipoxygenase, was bedeutet, dass sie die Wirkung von Leukotrienen (LTs) stören. Leukotriene sind Biochemikalien, die Entzündungszustände aufrechterhalten, sobald sie ausgelöst werden, und somit eine Rolle bei asthmatischen Bronchialentzündungen spielen. Einige LTs sind auch starke Stimulatoren der Bronchialverengung und Schleimproduktion – sie sind 1.000 mal stärker als Histamin. Dies bedeutet, dass nur eine kleine Menge LTs die Atemwege verengen und einen Asthmaanfall auslösen kann. Viele Heilpflanzen enthalten sekundäre Pflanzenstoffe, die die Lipoxygenase hemmen, ohne die gefährlichen Nebenwirkungen pharmazeutischer Verschreibungen. Die üblicherweise verwendeten Inhalatoren sind beta-adrenerge Stimulatoren, die die glatte Bronchialmuskulatur entspannen und dadurch die Atemwege mechanisch öffnen. Nur für den Notfall konzipiert, tun sie nichts, um die zugrunde liegende Entzündung zu reduzieren. Übermäßiger Gebrauch von Inhalatoren – mehr als zwei Kanister pro Woche – erhöht das Risiko des Todes von Asthma durch zunehmende Nebenwirkungen, die Desensibilisierung für das Medikament, erhöhte Herzfrequenz und Blutdruck, Kopfschmerzen und verschwommenes Sehen umfassen. Steroide, die für Asthma verwendet werden, können Diabetes, Glaukom, Fettleibigkeit, Leberschäden, abnormale Cholesterinspiegel und Herzerkrankungen verursachen oder verschlimmern.
Es wurde gezeigt, dass die folgenden zwei pflanzlichen Asthmabehandlungen die Lipoxygenaseaktivität signifikant hemmen.
Im Nahen Osten waren Kräuter schon immer eine primäre Behandlung für Asthma und Allergien. Eine traditionelle Extraktmischung mit Honig enthält Schwarzkümmel (Nigella sativa), Kamille (Matricaria recutita), Zimt (Cinnamomum cassia), Nelken (Syzygium aromaticum), Rosmarin (Rosmarinus officinalis), Salbei (Salvia officinalis), grüne Minze (Mentha spicata), Thymian (Thymus vulgaris) und andere Kräuter. Es ist bekannt, dass Schwarzkümmelsamen, Rosmarin und Thymian die Kontraktion der glatten Trachealmuskulatur hemmen, die durch Histamin und Acetylcholin stimuliert wird. Kamille, Zimt, Nelken, Rosmarin, Minze und Thymian enthalten viele Antioxidantien. Schwarzkümmelöl und die Schwarzkümmel-Phytochemikalien Nigellon und Thymochinon hemmen die Lipoxygenase stark und verhindern die Freisetzung von Histamin aus Mastzellen. Die Kräuter in dieser Mischung enthalten auch die Lipoxygenase-Inhibitoren Kaffeesäure, Catechin, Chlorogensäure, Hydroxyzimtsäuren, Kaemp-Ferol, Procyanidin-D2, Quercetin und Zimtsäure, die alle von potenziellem Nutzen für Asthmatiker sind.
In asiatischen Ländern wird eine Mischung namens Saiboku-To klinisch zur Asthmabehandlung eingesetzt. Es enthält 10 Kräuter, darunter Ingwer (Zingiber officinale), koreanischer Ginseng (Panax Ginseng), Magnolie (Magnolia obovata), Baikal Scullcap (Scutellaria baicalensis) und Süßholz (Glycyrrhiza glabra). In Japan wurden 40 Asthmapatienten sechs bis 24 Monate lang mit Saiboku-To behandelt, und alle konnten ihre steroidalen Asthmamedikamente stark reduzieren. Es wurde auch gezeigt, dass Saiboku-To die Lipoxygenase hemmt. Die in Japan verwendete klinische Dosierung beträgt jedoch bis zu 7,5 g Kräuterpulver täglich. Die wirksamsten Kräuter in der Mischung sind wahrscheinlich Baikal Scullcap und Magnolia, also empfehle ich, 500 bis 1.000 mg von jedem dreimal pro Tag zu versuchen.
Asthma ist eine weitere chronische Erkrankung, die mit westlichen Diäten und Lebensstilen zusammenhängt. während Menschen eine genetische Tendenz haben, Asthma zu entwickeln, wurde diese Tendenz erst nach der industriellen Revolution zum Ausdruck gebracht. Mit anderen Worten, es scheint, dass wir Asthma über uns gebracht haben, und wir können uns nicht auf Medikamente verlassen, um den Schaden rückgängig zu machen. Eine saubere Umwelt, eine unverarbeitete Vollwertkost, Nahrungsergänzungsmittel und Kräutermedizin sind logische Wege, um die zunehmende Inzidenz von Asthma umzukehren.
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Botanische HeilmittelC. Leigh Broadhurst, Ph.D., ist Gastwissenschaftler für ein staatliches Ernährungsforschungslabor und leitet 22nd Century Nutrition, ein Ernährungs- / wissenschaftliches Beratungsunternehmen.
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