Pineapple Sage Mojito

Wenn Sie nach einem erfrischenden Cocktail für Cinco de Mayo suchen, sind Sie bei uns genau richtig. Ein Mojito ist der schärfere, frischere Cousin der Margarita. Mit Rum. Und frischen Kräutern. Also, wirklich, ich bin mir nicht einmal sicher, ob sie überhaupt verwandt sind. Zum Rezept springen

Probieren Sie ein neues Kraut – Ananas-Salbei

Dieser Ananas-Salbei-Mojito wurde mit Ananas-Salbei anstelle von Minze hergestellt. So ein einfacher Tausch und es hat so viel Geschmack hinzugefügt! Wenn Sie wie ich lustige Kräuter pflanzen und sich dann fragen, was Sie damit anfangen sollen … lautet die Antwort Cocktails.

Machen Sie Ihren eigenen einfachen Sirup – es ist einfach!

Sie können so viele Kräuter verwenden, um würzige einfache Sirupe herzustellen, um Ihre Geschmacksknospen zu begeistern und Ihre Freunde zu beeindrucken. Ein einfacher Sirup ist so einfach zuzubereiten und ein einfacher Kräutersirup hat so viel mehr Geschmack und ist immer noch genauso einfach zuzubereiten.

Um einen einfachen Sirup herzustellen, möchten Sie im Allgemeinen zu gleichen Teilen Zucker und Wasser verwenden (ich verwende gerne etwas mehr Wasser) und zum Kochen bringen, köcheln lassen und dann abkühlen lassen. Um einen einfachen Kräutersirup herzustellen, kombinieren Sie Zucker und Wasser und fügen Sie dann Kräuter hinzu. Jep. Das war’s.

Schnelles einfaches Siruprezept

Für den einfachen Sirup für diesen Ananas–Salbei-Mojito habe ich eine kleine Menge einfachen Sirups hergestellt – gerade genug für zwei Getränke. Ich benutzte 1/3 Tasse Wasser, 1/4 Tasse Zucker und 12 Ananas Salbeiblätter. Wenn Sie einen Krug Mojitos machen wollen, erhöhen Sie einfach das Wasser, Zucker und Kräuter! Einfacher Sirup ist ein ziemlich narrensicheres Unterfangen – ich verspreche, Sie können es nicht vermasseln.

So machen Sie Ihren Mojito

Um den Mojito zuzubereiten, müssen Sie nach der Herstellung Ihres einfachen Sirups nur noch ein paar Ananassalbeiblätter mit einem Viertel Limette in einem hohen Pintglas vermischen. Ich habe keinen Muddler – ich benutze den Boden eines Holzlöffels, um ihn ein wenig zu zerdrücken. (Wir sind hier drüben …) Nach dem Durcheinander der Ananas Salbeiblätter und Limette, Eis hinzufügen – ich habe 4 zu 5 quadratische Eiswürfel – drücken Sie den Saft einer halben Limette über die Eiswürfel, hinzufügen 1 1/2 zu 2 Unzen einfacher Sirup und 2 Unzen Rum und mischen Sie es ein wenig. Füllen Sie es mit Tonic Water. Viel Spaß!

Es ist wirklich so einfach! Wenn Sie extra einfachen Sirup herstellen, wird er einige Wochen in einem Glas in Ihrem Kühlschrank aufbewahrt. Wenn Sie keine Ananas-Salbeiblätter, aber Minze haben, machen Sie einen klassischen Mojito! Tauschen Sie einfach den Salbei gegen Minze aus.

Wer verwendet sonst noch lustige Kräuter in ihren Cocktails?

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Ananas Salbei Mojito

Auf der Suche nach einem erfrischenden Cocktail? Dieser Ananas-Salbei-Mojito ist derjenige!

Kurscocktails

Vorbereitungszeit 15 Minuten

Kochzeit 5 Minuten

Gesamtzeit 20 Minuten

Portionen 2 Getränke

Autor Erin Brighton

Zutaten

• 1lime
• 12+ 6 Ananas Salbeiblätter
• 1/4csugar
• 1/3cupwater
• 2uncesrum
• tonic water
• Eiswürfel

Anleitung

1. Machen Sie eine Ananas mit einfachem Sirup: Kombinieren Sie Wasser, Zucker und Kräuter. Zum Kochen bringen. 5 Minuten köcheln lassen. Cool.
2. In einem Pintglas 1/4 einer Limette mit 3-4 Ananas-Salbeiblättern vermischen.
3. Eiswürfel hinzufügen.
4. Drücken Sie die Hälfte einer Limette über die Eiswürfel.
5. Fügen Sie 1 1/2 Unzen Sirup hinzu (ohne die Salbeiblätter).
6. Fügen Sie 1 1/2 bis 2 Unzen Rum hinzu.
7. Rühren.
8. Top mit Tonic Water. Viel Spaß!