Proteinumsatz

In der Zellbiologie bezieht sich der Proteinumsatz auf den Ersatz älterer Proteine, wenn diese in der Zelle abgebaut werden. Verschiedene Arten von Proteinen haben sehr unterschiedliche Umsatzraten.

Ein Gleichgewicht zwischen Proteinsynthese und Proteinabbau ist für eine gute Gesundheit und einen normalen Proteinstoffwechsel erforderlich. Mehr Synthese als Abbau zeigt einen anabolen Zustand an, der mageres Gewebe aufbaut, mehr Abbau als Synthese zeigt einen katabolen Zustand an, der mageres Gewebe verbrennt. Laut D.S. Dunlop, Der Proteinumsatz erfolgt in Gehirnzellen wie in allen anderen eukaryotischen Zellen, aber das „Wissen über die Aspekte der Kontrolle und Regulierung, die spezifisch oder spezifisch für das Gehirn sind, ist ein wesentliches Element für das Verständnis der Gehirnfunktion.“

Es wird angenommen, dass der Proteinumsatz mit dem Alter in allen alternden Organismen einschließlich des Menschen abnimmt. Dies führt zu einer Erhöhung der Menge an geschädigtem Protein im Körper.