So versenden Sie frischen Fisch und Meeresfrüchte

Haben Sie jemals einen Teller Lachs oder Sushi bestellt und darüber nachgedacht, wie er dorthin gekommen ist? Nun, Fische springen nicht einfach aus dem Meer auf unsere Teller. Sie werden natürlich verschickt! Heute ist es mehr denn je üblich, frischen Fisch und andere Arten von Meeresfrüchten zwischen Restaurants und Fischmärkten zu versenden. Einige Restaurants beziehen ihren Fisch sogar von ganz bestimmten Orten auf der ganzen Welt! Wokuni in New York City zum Beispiel fliegt ihre Fische täglich von der Nagasaki Farm in Hirado, Japan, ein. In diesem Handbuch geht es darum, wie man Fische verschifft und wie man sie auf dem Weg zu ihrem endgültigen Ziel frisch hält. Bereit zum Eintauchen?

Ihre Spediteuroptionen für den Versand von Fisch und anderen Meeresfrüchten

Beim Versand von Fisch und anderen Meeresfrüchten stehen Ihnen verschiedene Optionen zur Auswahl. Der US-Postdienst ist der beste Spediteur für den Versand kleinerer Pakete, z. B. wenn Sie Makrelen oder Forellen versenden. Sie erhalten die beste Mischung aus erschwinglichen Preisen und schnellem Service, wenn Sie sich für USPS entscheiden. Ihre Lieferung ist jedoch nicht unbedingt so schnell wie die Expressdienste anderer Spediteure. Wenn es um den Versand von Fisch und anderen Meeresfrüchten geht, ist Geschwindigkeit eines der wichtigsten Dinge, die es zu beachten gilt … und Priority Mail Express ist der schnellste Service von USPS. Wenn Sie also USPS für den Versand von Fisch verwenden, sollten Sie Priority Mail Express versenden.

Wenn Sie versuchen, lange oder größere Fische zu versenden, sollten Sie UPS oder FedEx in Betracht ziehen. Sowohl UPS als auch FedEx haben größere Größenzulagen als USPS und ermöglichen es Ihnen, schwerere Gewichte zu versenden. Von allen drei großen Spediteuren ist FedEx auf den Versand von Tiefkühlkost und verderblichen Waren spezialisiert. Da dies der Fall ist, empfehlen wir FedEx eher für den Versand von Fisch. Beachten Sie jedoch, dass dies viel teurer ist als der Versand mit USPS.

Hier ist die Quintessenz: Welcher Versanddienstleister auch immer Sie wählen, es kommt darauf an, was Sie brauchen. Im Allgemeinen ist UPS besser für große, schwerere Sendungen geeignet, und FedEx ist auf die Lieferung über Nacht spezialisiert.

Erfahren Sie, wie Sie mit jedem großen Spediteur am schnellsten versenden können.

Halten Sie Ihren Fisch frisch, indem Sie ihn richtig verpacken

Das ist der große, Leute. Zusätzlich dazu, dass Sie Ihre Fische so schnell wie möglich an ihr endgültiges Ziel bringen, möchten Sie viel Zeit darauf verwenden, sie richtig zu verpacken. Um Ihnen Zeit und Kopfschmerzen zu ersparen, haben wir unten einige Verpackungstipps und -tricks für Sie zusammengestellt.

Profi-Tipp: Denken Sie daran, dass der Versand von frischem Fisch bedeutet, dass er nicht gefroren ist! Während Sie möglicherweise geneigt sind, einen ähnlichen Service für den Versand von Tiefkühlkost zu wählen, ist dies ein völlig anderer Prozess. In ähnlicher Weise ist auch der Versand lebender Fische anders.

Behältnis und Umverpackung beachten

Beim Versand von frischem Fisch ist Ihre Innenverpackung genauso wichtig wie Ihre Umverpackung. Wir empfehlen, Ihren Fisch zuerst in einen isolierten Styroporkühler zu legen und diesen Kühler in eine brandneue Wellpappschachtel zu werfen. Wenn Sie lieber auf Nummer sicher gehen möchten (wie wir es immer tun), möchten Sie möglicherweise isolierte Auskleidungen wie Lumpen an den Innenwänden Ihrer Wellpappschachtel anbringen. Diese Liner helfen dabei, den Wasserabfluss von schmelzendem Eis oder Eisbeuteln aufzufangen, bevor das Wasser Ihre Umverpackung beschädigen kann.

Pro-Tipp: Wenn Sie Ihren Fisch mit FedEx versenden möchten, verkaufen sie tatsächlich spezielle Kaltversandboxen für Szenarien wie dieses. Diese Boxen werden mit einer einmaligen Kühleinheit geliefert, die Sie aktivieren und in Ihr Paket legen, sodass Sie verderbliche Waren wie frische Meeresfrüchte ganz einfach versenden können. Ziemlich cool, oder?

Verwenden Sie Nasseis, Trockeneis oder Gelpackungen, um Ihre Fische kühl zu halten

Einige der häufigsten Arten von Kühlpackungsmaterialien sind Nasseis (buchstäblich gefrorenes Wasser), Trockeneis oder Gelpackungen. Wenn Ihre Fische auf dem Luftweg transportiert werden, gibt es keine Einschränkungen für nasses Eis. Sie sollten jedoch die Vorschriften beachten, wenn Sie Trockeneis in die Verpackung werfen möchten.

USPS erlaubt Ihnen nur, bis zu 5 Pfund Trockeneis einzuschließen, wenn Sie ihre Luftdienste wie Priority Mail Express verwenden. UPS erlaubt auch nur bis zu 5,5 Pfund Trockeneis pro Paket per Lufttransport. FedEx ist milder, so dass Sie bis zu 200 kg (oder etwa 440 Pfund) Trockeneis pro Paket versenden können.

Profi-Tipp: Trockeneis NICHT in einen luftdichten Behälter geben! Trockeneis setzt Kohlendioxid frei, wodurch sich Druck aufbaut, bis Ihr Paket platzt. Vertrauen Sie uns, wenn wir Ihnen sagen, dass niemand ein geplatztes Paket mit frischem Fisch will.

Lernen Sie die Vorschriften für verderbliche Sendungen kennen

Wenn Sie es sehr ernst meinen, frischen Fisch korrekt zu versenden, empfehlen wir Ihnen, ein Exemplar des Handbuchs der International Air Transport Association (IATA) Dangerous Goods Regulations abzuholen. Darin können Sie auf die verschiedenen Richtlinien für den Versand verderblicher Artikel wie frischer Meeresfrüchte verweisen. Wenn Sie beispielsweise Trockeneis in Ihre Sendung aufnehmen, muss die IATA Ihr Paket mit bestimmten Markierungen kennzeichnen. Diese Markierungen sind wie folgt:

• “ Trockeneis“ oder „Kohlendioxid fest“
• Ein UN 1845-Etikett
• Nettogewicht von Trockeneis in Kilogramm (1 kg = ungefähr 2,205 Pfund)
• Name und Adresse des Versenders
• Name und Adresse des Empfängers

Wenn Sie der Meinung sind, dass Sie durch die Wahl eines Spediteurs von diesen Vorschriften befreit werden, denken Sie noch einmal darüber nach! Sie müssen diese Richtlinien befolgen, unabhängig davon, welchen Versanddienstleister Sie verwenden.

Es schadet nie, sich bei Ihrem Spediteur zu erkundigen

Wenn alles andere fehlschlägt, fragen Sie Ihren Spediteur, welche Arten von Verpackungs- und Kühlmaterial in Ihrem Paket zulässig sind und ob es Einschränkungen gibt. Sie werden immer in der Lage sein, Sie in die richtige Richtung zu weisen.

Versichern Sie Ihre Sendungen für den Fall, dass sie verderben oder beschädigt werden

Jeder Spediteur ermöglicht es Ihnen, zusätzlich zu Ihren Versandkosten eine zusätzliche Versandversicherung abzuschließen. Während es in einigen Fällen nicht sinnvoll ist, eine zusätzliche Versicherung abzuschließen, gehört der Versand von frischem Fisch nicht dazu. Bestimmte Arten von Meeresfrüchten können hochwertige Artikel sein und teuer zu ersetzen sein, daher lohnt es sich unserer Meinung nach, sich mit einer Versandversicherung zu schützen. Auf diese Weise sind Sie finanziell abgesichert, falls Ihrer Fischlieferung während des Transports etwas passiert. Plus, Es kostet normalerweise nur ein paar zusätzliche Dollar zusätzlich zu Ihrem Porto. Warum nicht, oder?

Sparen Sie mit der Online-Versandsoftware das meiste Geld für Ihre Fischsendungen

Wie beim Versand der meisten anderen Artikel unter der Sonne sparen Sie beim Versand von Fischen das meiste Geld, wenn Sie online mit der Versandsoftware Porto mit ermäßigtem Porto kaufen. Einige Versandsoftwarelösungen verkaufen ermäßigtes Porto für alle großen Fluggesellschaften, und einige konzentrieren sich nur auf den Verkauf von USPS-Porto. Je nachdem, welche Art von Service Sie für den Versand Ihrer Meeresfrüchte benötigen, recherchieren Sie und finden Sie heraus, welche Versandsoftwarelösung die beste Wahl für Sie ist.