a sopa de ervilha faz-me sempre pensar na primavera, adicionando lentilhas para esta ervilha e sopa de lentilhas faz dela uma sopa mais forte e mais substancial. Rico, cremoso e recheado, perfeito para o inverno também.
sopa de ervilha e lentilha
sopa de ervilha e lentilha é um alimento de conforto na sua melhor forma, um abraço numa caneca se optar por servi-lo em estilo casual enquanto enrolado em frente ao fogo num dia frio de Inverno.
a sopa é o almoço perfeito para mim nesta época do ano, quente e caloroso e com um pedaço de pão crocante me mantém até a hora do jantar.Adoro fazer sopa, que me leva de volta a como aprendi a cozinhar ajudando a minha mãe ajoelhando-me num banco na cozinha cortando vegetais para a sopa que ela fazia a cada dois dias durante os meses de outono e inverno.Havia sempre sopa para o almoço em nossa casa. A mãe usava os vegetais que tinha à mão e as lentilhas eram muitas vezes apresentadas como um bom elemento de enchimento.
eu acho que fazer sopa é uma verdadeira tradição na Escócia, a cozinha nunca está completa nos meses mais frios (a maior parte do ano aqui) sem um pote de sopa em movimento.
ingredientes para esta ervilha e sopa de lentilhas
as ervilhas são um bom ponto de partida. Acabei de usar ervilhas congeladas para esta receita de sopa. Esta simples sopa é uma ótima maneira de usar tipos de pedaços e bobs no frigorífico.Lentilhas – estas estão cheias de fibra e são tão boas para si. Eles fazem esta simples sopa muito quente e recheada.
nesta receita Eu estou usando um Alho francês, courgette e um pau de aipo, mais uma cebola e um monte de salsa.
você vai querer adicionar líquido, é claro, para obter a consistência que você preferir, use água simples ou um estoque veggie.
como fazer esta sopa
simplesmente sauje a cebola para começar, em seguida, adicionar o alho. O resto dos vegetais entra a seguir com água suficiente para cobrir. Ferva por cerca de 30 minutos até que todos os vegetais estejam tenros.Uma vez que os seus vegetais tenham cozinhado e misturem tudo com um misturador, pode decidir se quer adicionar mais água.
Armazenamento
esta sopa manter-se-á numa caixa no frigorífico durante 4 dias, no máximo. Você pode congelá-lo por até 6 meses também, claro.
à procura de receitas de sopa mais saborosas? Então vê isto antes de ires.;
Rica e cremosa de alho sopa de cogumelo
Rápida e fácil de tomate e sopa de mascarpone
Brócolis e queijo stilton sopa
Caril de couve-flor, batata e couve sopa
Temperado, cenoura e couve-flor sopa
5 Tradicional ingrediente Escocês pau-a-leekie sopa
Chunky sopa de legumes
Escocês clássico Cullen Skink sopa
Finalmente, se você tentar fazer essa receita, não esqueça de deixar um comentário/classificação por estrelas abaixo, eu adoraria ouvir de você. Queres mais amor de despensa? Facebook Instagram e Pinterest e inscreva-se para o meu boletim também, claro.
Super Saudável, Ervilha e Lentilha Sopa
Karon
Ervilha e lentilha sopa é comfort food no seu melhor e uma ótima maneira de usar até legumes da geladeira
0 a partir de 0 votos
Tempo de preparo 10 minutos
Cozinhe o Tempo de 40 minutos
Tempo Total de 50 minutos
Curso De Sopa
Cozinha Britânica
Porções 4
Ingredientes
- ▢ 1 cebola pequena cortada em cubos
- ▢ 1 alho-poró picado
- ▢ 1 dente de alho picados
- ▢ 1 vara de aipo picado
- ▢ 1/2 abobrinha picada
- ▢ punhado de salsa picada
- ▢ 1 quilo saco de ervilhas congeladas
- ▢ 1/2 xícara de lentilhas
- ▢ sal e pimenta a gosto
- ▢ peashoots para decorar opcional
- ▢ de água ou caldo de legumes
Instruções
-
Refogue a cebola e o aipo em uma panela funda para 5 minutos, em seguida, adicione o alho por 2 minutos
-
Adicionar a courgette e o alho-porro, ervilhas e lentilhas, mais a salsinha e temperos
-
Adicionar quantidade suficiente de água ou de ações para cobrir os legumes
-
Cozinhe em fogo brando por 30 minutos
-
Blitz com uma mão liquidificador e acrescente mais água se desejar
-
Servir com ervilha atira em cima
Palavra-chave lentilhas, ervilhas
tentou esta receita?Mencionar @LarderLove ou tag #LarderLove
Pin ME for LATER
