Cazuela de Enchilada de Pollo Baja en Carbohidratos

Esta Cazuela de Enchilada de Pollo Baja en Carbohidratos es deliciosa y está llena de sabor para que toda la familia la ame. Esta cena súper fácil tiene todos los sabores de las enchiladas en una cazuela menos las tortillas. Como beneficio adicional, ya que se hace en un solo plato, también hay una limpieza mínima. ¡Ese es mi tipo de cena! Asegúrese de revisar todas las sugerencias e ideas de servicio para las sobras a continuación.

Receta de Cazuela de Enchilada de pollo baja en carbohidratos

A veces me pregunto por qué me ha llevado tanto tiempo imaginar ciertas recetas, y esta es una de esas. Me encantan las enchiladas, pero a veces me gustaría en el lado más ligero…… este es el plato! Esta receta es SÚPER fácil de hacer. Si desea ver algunas de mis otras recetas de pollo súper fáciles, encuéntrelas aquí.

Lo bueno de esta receta es que se adapta a todas sus necesidades dietéticas. Si desea agregar pollo en las tortillas para sus hijos o esposo, puede hacerlo. Me gustan todas las opciones disponibles con esta cazuela.

Qué servir con Cazuela de Enchilada de pollo

Me encanta servir este plato con una gran porción de guacamole, pico de gallo y crema agria. Compartiré con ustedes mis opciones favoritas de servicio bajo en carbohidratos.

• Arroz de coliflor – Puede ver cómo preparo y congelo el arroz de coliflor para tenerlo a mano aquí y mi preparación y congelación del arroz de coliflor
• Verduras salteadas – Mi favorito es esta espinaca salteada fácil
• Zoodles – mi favorito es calabacín
• Puré Avacado
• Calabaza Espagueti
• Verduras asadas use Usaría coliflor

Para cenas de pollo bajas en carbohidratos más fáciles, pruebe mi Pollo al Pesto al Horno, Pollo a Chile Verde y Pollo a la Parmesana con Ajo

Cómo hacer Cazuela de Enchilada de pollo

Este pollo la cazuela es SÚPER fácil y solo se necesita un plato para hornear. Después de colocar el pollo en la fuente para hornear, cubra con los ingredientes restantes….. y hornear! Me encanta que solo tengas un plato para lavar mientras tu pollo se hornea.

SALTAR A LA RECETA

¿Puedo usar otros cortes de pollo en esta cazuela?

¡Sí! Puedes usar pechugas llenas, pero generalmente al menos las corto por la mitad para que tengan la mitad de grosor, lo que ayudará a que el plato se cocine más rápido y mantenga el pollo tierno. También puede cortar el pollo en trozos o usar lomos de pollo para hacer que esta cazuela sea más fácil de servir y cocinar más rápido. Si prefiere otros cortes de pollo como muslos de pollo, también se pueden usar. Recomendaría comprar sin hueso y ajustar el tiempo de cocción adecuadamente.

¿Puedo usar queso crema y crema agria bajos en grasa o sin grasa?

Puedes, pero encuentro que no se derriten de la misma manera que la grasa completa, por lo que me quedaría con queso crema completo y crema agria.

¿Cubro este plato mientras horneo?

Mantengo el mío descubierto porque me encanta cuando el queso se pone un poco crujiente hacia el final. Puedes dejar el queso apagado hasta el final si quieres cubrir tu plato, agregar el queso en los últimos 5 minutos y hornear sin tapar durante 5 minutos.

¿Este plato no contiene gluten?

Esta cazuela de enchilada de pollo se puede hacer fácilmente sin gluten asegurándose de que la salsa de enchilada esté libre de gluten, ya que algunas no lo están y otras sí. También es inteligente revisar cualquier otro ingrediente preenvasado, pero el queso y la crema agria generalmente no contienen gluten.

Mi salsa es demasiado fina, ¿qué hice?

A medida que el pollo se hornea, libera líquidos naturales. Deja reposar el plato unos minutos antes de servirlo y mira si ayuda.

Qué hacer con las sobras de Cazuela de Enchilada de Pollo Baja en carbohidratos

Si te encuentras con las sobras de estas deliciosas cazuelas, tengo algunas ideas divertidas para que cambies tu menú.

Cómo almacenar la cazuela de Enchilada de pollo

Puede almacenar las sobras en un recipiente hermético durante 3-4 días en el refrigerador. Me gusta repartir el mío para preparar la comida. De esta manera, me meto en el refrigerador a la hora del almuerzo.

Cómo congelar la cazuela de Enchilada de pollo

Puede congelar las sobras en un recipiente hermético hasta por un mes. Si desea congelar esta receta antes de hornear, simplemente congele el pollo y la salsa por separado y luego combínela antes de hornear.

Ideas de recetas sobrantes para Cazuela de Enchilada de pollo

• Tacos de pollo rallados: use hojas de lechuga en lugar de cáscaras de taco para mantener esta receta baja en carbohidratos.
• Tazones de enchilada con coliflor como arroz y coloque una pechuga de pollo encima junto con sus verduras favoritas y una cucharada de salsa y disfrute!
• Ensalada de enchilada de pollo: Corte algunas de sus verduras favoritas y cúbralas con pollo picado y aguacate.

espero que os guste esta receta tanto como a nosotros!!

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Cazuela de Enchilada de Pollo Baja en Carbohidratos

Esta Cazuela de Enchilada de Pollo Cremosa es todo lo que te gusta de las deliciosas Enchiladas de Pollo en un plato de cazuela súper simple de hacer! Lo mejor es que aún obtienes los sabores de las enchiladas y ni siquiera te perderás las tortillas.

Tiempo de Preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 35 minutos

Tiempo Total: 50 minutos

Sirve:8 porciones

Desplácese sobre el valor de «porciones» para revelar el escalador de recetas

Calorías: 263

Autor: Kimber

Ingredientes

• ▢ 2 pechuga de pollo deshuesada sin piel
• ▢ 1 lata de 10 onzas de salsa roja para enchilada
• cheese 8 onzas de queso crema suavizado
• 1 1/2 taza de crema agria
• cheese 1 taza de queso cheddar afilado

Para el relleno (opcional):

• ▢ Pico de gallo
• Gu Guacamole
• cream Crema agria
• cil Cilantro picado

Instrucciones

• Mezcle la salsa de enchilada suavizada, el queso crema y la crema agria hasta que quede suave.
• Coloque la pechuga de pollo plana en la cazuela vierta la mezcla de salsa sobre el pollo. Espolvorea el queso uniformemente por encima.
• Hornee sin tapar a 375F durante 30-40 minutos o hasta que el pollo tenga una temperatura interna de 165F.
• Retire del horno y deje reposar durante 5-10 minutos, luego cubra con los ingredientes deseados y sirva tibio.

Notas de la Receta:

• Puede cortar el pollo por la mitad, en trozos o usar lomos de pollo en lugar de pechugas de pollo llenas para que se sirva más fácil y se cocine más rápido. El tiempo de cocción puede reducirse y dependerá del tamaño y el grosor del pollo.
• Las sobras se pueden almacenar en un recipiente hermético durante 3-4 días en el refrigerador o en el congelador durante un máximo de un mes.

Consideraciones Dietéticas: Para asegurarse de que esta receta no contenga gluten, asegúrese de comprar salsa para enchiladas sin gluten y verifique dos veces todos los ingredientes. Datos nutricionales proporcionados según mi mejor estimación para la receta y pueden no ser precisos según las marcas que use o las modificaciones que realice en la receta. Recomiendo usar una calculadora de nutrición con las marcas y medidas exactas que utiliza para el cálculo más preciso. ©2018 Easy Family Recipes-Receta encontrada en: https://easyfamilyrecipes.com/low-carb-chicken…hilada-casserole/ Para obtener más inspiración para una cena fácil,regístrese para recibir nuestros correos electrónicos aquí.

Información De Nutrición:

Porción: 4 oz de pechuga de pollo más 1/2 taza de salsa y queso Calorías: 263 kcal (13%)Carbohidratos: 4 g (1%)Proteína: 25 g (50%)Grasa: 17 g (26%)Grasa saturada: 8 g (50%)Grasa poliinsaturada: 5 G Grasa Monoinsaturada: 0 G Grasa transportadora: 0 G Colesterol: 96 mg (32%)Sodio: 515 mg (22%)Potasio: 0mg Fibra: 1g (4%)Azúcar: 2g (2%)Vitamina A: 0iuvitamina C: 0mgcalcio: 0mgIron: 0mg

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.)

Curso:Cena

Cocina:Mexicana

Palabra Clave:Cazuela de Enchilada

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