GUÍA PARA LA ESCAPADA A SOLVANG-Love & Loathing Los Ángeles

Nunca he escuchado a tanta gente decir» es mi favorito » sobre un lugar tanto como yo en referencia a Solvang. Todo el mundo y su madre solo L O V E S Solvang. Sin embargo, lo entiendo, ¿qué es lo que no es naturalmente atractivo de la idea de un Disneyland danés? Un Disneyland danés que ni siquiera requiere una tarifa de entrada, ¡solo paisajes gratuitos y divertidos y encanto en todas partes! Está rebosando de cosas lindas y pintorescas. Y realmente no hay ningún otro lugar en California (y mucho menos la mayoría de los lugares del mundo fuera de Europa) que se parezcan a él.

Cualquier viaje por carretera en o alrededor de la costa central requiere una parada en Solvang, incluso si es solo para una pastelería tradicional danesa, una cerveza o incluso un paseo. Para mí, Solvang siempre ha estado un poco cursi. Es como el Madonna Inn del Valle de Santa Ynez / Costa Central. Pero es el tipo de cursi que tu niño interior está listo y dispuesto a apreciar. Seguro que es tonto, pero ¿no estás entretenido? No estás sonriendo? Lleno de comida deliciosa? Oler las flores? ¿Te encuentras de repente yendo a dar una vuelta por la ciudad a través del «Carro Solvang»impulsado por caballos de tiro? SÍ, POR SUPUESTO QUE LO ERES porque sabes cómo aprovechar al máximo cualquier situación y cualquier verdadero viaje por carretera a California. Pero en caso de que necesite un poco de orientación, esto es lo que necesita saber antes de detenerse en Solvang:

GUÍA DE SOLVANG

LOS HECHOS

• Solvang fue fundada en 1911 por educadores daneses-estadounidenses en 9,000 acres de tierra que rodean la Antigua Misión Santa Inés comprada por $75,000 (una ciudad/colonia establecida por daneses, PARA daneses)
• Está ubicado en el Valle de Santa Ynez en el Condado de Santa Bárbara, a unas 2 horas al norte de Los Ángeles
• Solvang tiene cuatro molinos de viento de madera dentro de cuatro cuadras y cinco panaderías danesas auténticas dentro de cinco cuadras
• Gran parte de las fachadas de la ciudad están construidas Estilo provincial
• Solvang está en el corazón de la región vinícola y está rodeado de más de 120 bodegas y viñedos
• Mi película favorita de todos los tiempos, Sideways, se filmó en su mayoría en Solvang (y Buellton, y alrededor del SYV)
• Es una bonita zona para perros, así que no te preocupes por traer a tu cachorro si quieres!
• Solvang también es muy familiar, así que si tienes niños, ¡tráelos!

COVID NOTES

• Solvang, especialmente los fines de semana, está ocupado. Si está preocupado por las multitudes, lo haría del lado de la precaución y lo visitaría a mitad de semana. O, al menos, evita las calles principales si planeas caminar
• Es difícil hacer planes espontáneos, especialmente cuando se trata de comer. Planifique con anticipación, vaya temprano y / o HAGA RESERVACIONES (si es posible). Te ahorrará mucho tiempo y frustración
• Sin embargo, hay varios restaurantes en Solvang que no permiten reservas. Así que, de nuevo, planearía hacer cosas en horas libres
• Casi todo está abierto, incluidas las tiendas

DÓNDE ALOJARSE

En realidad, hay una serie de hoteles para alojarse en Solvang. Muchos de los cuales están un poco anticuados, pero en los últimos años, ha habido algunos hoteles realmente geniales que se han abierto y han cambiado las cosas.

LO ÚLTIMO Y LO MEJOR DEL VALLE: HOTEL YNEZ

He hecho bastante evidente que mi hotel favorito en prácticamente toda la tierra es Skyview Los Álamos, pero su propiedad hermana Hotel Ynez acaba de abrir a partir de febrero/marzo de 2021 y ella le está dando una carrera por su dinero. El Hotel Ynez se encuentra justo cerca del área del «centro» de Solvang, y al igual que Skyview, es una posada/motel completamente renovado y cuenta con una piscina, acogedoras habitaciones con chimeneas de botón y un hermoso patio con cancha de bochas, fogones y muchos asientos cómodos. Si desea quedarse a cenar, los huéspedes pueden pedir kits de barbacoa estilo Santa María sazonados en la casa, que se entregan con parrillas weber personales para cocinar al aire libre en el patio. Todo es casi un poco demasiado adorable, pero este es solo uno de esos hoteles que te garantizo que te encantarán.

En mi reciente viaje, tuve el placer de alojarme en el nuevo Hotel Vinland.

Y mientras todavía se estaba trabajando un poco, estaba satisfecho con el potencial. Vinland es un hotel de 82 habitaciones con un diseño limpio y moderno,»elevando la experiencia tradicional del hotel Solvang». Ofrecen registro de entrada en la acera y sin contacto. Y las mejores suites del hotel están en asociación con tres bodegas cercanas, que ofrecen a los huéspedes ventajas exclusivas y experiencias con los viñedos. Los servicios del hotel incluyen una piscina climatizada y una bañera de hidromasaje (rarezas apreciadas en esta región). Bar de café frío y salón V, que ofrece comida californiana fresca con un inconfundible toque danés, además de vinos locales, cerveza artesanal y cócteles innovadores.

Las habitaciones eran geniales (nada mejor que una unidad de aire acondicionado que funcionara correctamente). El personal era amable. Me encantó la ubicación central. Y no puedo esperar a volver algún día para disfrutar de la piscina y su nuevo salón.

Si no me quedara en Vinland, definitivamente estaría revisando la marca nueva (y me refiero a la MARCA. NUEVO) El hotel boutique Winston. Que es un hotel boutique de lujo (¡solo 14 habitaciones!) en la histórica Torre del Reloj del Antiguo Molino. Parece un espacio increíble. Me encanta el ambiente ecléctico, mundano y bohemio. Y no puedo esperar a verlo en persona algún día. Sin mencionar que el Winston ofrece «Servicio invisible», desde el registro de entrada sin contacto, un bar de honor privado hasta el comedor en la habitación, el Winston está a la vanguardia del servicio sin contacto.

Otra gran opción de hotel de la que he escuchado grandes cosas es el Lansby

Tiene una ubicación súper céntrica, tiene un magnífico diseño contemporáneo (pero, por supuesto, con una estética tradicional escandinava), y he oído que el restaurante/bar es genial.

Si quieres algo completamente diferente y te apetece una persona de caballos o «tipo rancho» tal vez (eso es una cosa, ¿verdad?), definitivamente, sin duda, reserve una estancia en el Alisal Guest Ranch and Resort. No estoy exagerando cuando digo que mi viaje a Alisal hace unos años estaba en mis 3 viajes favoritos de todos los tiempos, sí, incluso en México y Europa, etc. Me imagino que soy una persona de caballos y rara vez tengo el privilegio de estar con mis amigos favoritos de cuatro patas, por lo que el Alisal es un lugar muy especial para alguien como yo.

Pero independientemente de su nivel de amor por los caballos, Alisal realmente atiende a todos con todo tipo de intereses; tienen golf, un spa, una piscina, tenis, ciclismo, pesca, tiro con arco, paseos panorámicos, rifle de aire, observación de aves, lo que sea. Sin mencionar que es una propiedad absolutamente hermosa y totalmente tranquila, no olvide que sigo siendo bougie, y Alisal es A+ en mi libro.

DÓNDE COMER (Y BEBER)

COPENHAGEN SAUSAGE GARDEN

Para mí, no hay mejor manera de obtener una experiencia auténtica que a través de alimentos y bebidas. Si estoy en Solvang, lo primero que quiero es una salchicha, un pretzel grande y una cerveza, y el mejor lugar para conseguir todo eso es en Copenhagen Sausage Garden. Es súper informal (sin reservas, así que tenlo en cuenta), todo está afuera, tienen toneladas de mesas de picnic grandes para sentarse y todo es genuinamente delicioso. La salchicha y las cervezas son un hecho (y tienen alrededor de 10000 salsas para elegir), pero no se salte ese pretzel grande que le estoy diciendo.

TIENDA DE QUESOS CAILLOUX

Abierta todos los días de 12 a 5 pm, Cailloux es el lugar más lindo y perfecto para ir si desea recoger algunos artículos para un picnic (¡una gran idea si está degustando vinos!), pero es más que bienvenido a seleccionar algunos artículos y pasar el rato afuera en su patio. Incluso tienen clases de degustación de quesos, pero asegúrese de consultar su sitio web para obtener actualizaciones y eventos.

FIRST & OAK

Hicimos un punto para hacer una reserva para cenar aquí con anticipación porque este era uno de los restaurantes en la parte superior de la lista para revisar, y absolutamente no decepcionó. First & Oak fue galardonado con un honor de placa Michelin en 2019, el menú/comida fue fantástico y los platos fueron extraordinariamente hermosos. Era un lugar perfecto para una cita nocturna; está ubicado en una calle tranquila, los asientos afuera eran realmente agradables (también tenían particiones de plexiglás entre las mesas), y el Mirabelle Inn (del que forma parte) es encantador. Se sentía como una noche totalmente mágica, una que con mucho gusto volvería a hacer.

TIENDA DE CAFÉ GOOD SEED

¡Good Seed es la increíble cafetería local de Solvang! Además de su maravilloso y elegante café, también ofrecen productos horneados orgánicos V/GF. Y eso es todo lo que necesitas saber.

TIKI HIGH ROLLER

Tiki High Roller recibe el mayor elogio de mi parte por muchas razones. Por un lado, mi amor por el Tiki no tiene límites, pero High Roller en realidad no hace cócteles Tiki tradicionales con espíritu, en realidad son a base de vino, así que puntos de bonificación por algo totalmente nuevo y totalmente creativo. En segundo lugar, me encanta lo «diferente» que es el Tiki High Roller para el área y el ambiente divertido que han creado. Una vez que puedan volver a abrir el interior para sentarse, en cualquier noche podrá disfrutar de una banda en vivo para acompañar su refrigerio (también ofrecen cerveza y vino). Es un buen momento, así que no pierdas la oportunidad.

MORTENSEN BAKERY

Hay dos panaderías principales en Solvang: Olsen’s y Mortensen. Olsen’s parecía ser la más ocupada de las dos, por lo que en ese caso, opté por visitar Mortensen y no me decepcionó. Después de compartir mis regalos en mis historias de Instagram, en realidad estaba muy contento de ver que tanta gente parecía preferir Mortensen. No creo que puedas equivocarte de ninguna manera, solo pide tantos dulces como puedas y disfruta.

OLSEN’S BAKERY

Olsen’s ha estado produciendo deliciosos kringles, pasteles, galletas y panes en Solvang desde 1970. Se ha convertido en una de las principales atracciones de la ciudad y, en cualquier mañana, hay una fila en la puerta para probar (y oler) lo que se está horneando. Cuando en Solvang, ¿verdad?

FIESTA DE CAMPESINOS

si hay un restaurante en Solvang que seguro agradará a TODOS, es FIESTA de campesinos. No hay una sola cosa en el menú que no hayan clavado por completo, pero esa hamburguesa smash y su pastel de lima congelado valen la pena el viaje a Solvang solo. peasants FEAST tiene un montón de asientos al aire libre en este momento, es informal, está abierto para el almuerzo (que es extrañamente difícil de encontrar en estos días), y como se mencionó, la comida es para morirse. Está dirigido por un dúo de marido y mujer y esto puede sonar cursi, pero a quién le importa, puedes sentir genuinamente el amor que tienen por lo que hacen.

PAULA’S PANCAKE HOUSE

¿De verdad has estado en Solvang si no has comido panqueques daneses en Paula’s? Lo juro, este tenía que ser el restaurante más sugerido que recibí, y aunque realmente quería ver de qué se trataba el alboroto, también lo hicieron más de 100 personas. No hace falta decir que Paula es popular y conoce el mejor desayuno, así que si eres una persona de panqueques, ahí lo tienes.

RIVER GRILL EN ALISAL

El Alisal Guest Ranch and Resort tiene una serie de restaurantes realmente excelentes, pero el River Grill en el campo de golf está abierto a clientes que no son alisales y es un gran lugar para desayunar/brunch o almorzar. Su patio tiene increíbles vistas panorámicas del valle, y son uno de los pocos restaurantes abiertos los 7 días de la semana en este momento. M-TH están abiertos de 8 am – 3pm / 4 – 7 pm (viernes abren a las 7), SAT & SOL que está abierto de 7 am – 3 pm.

RAMEN KOTORI

De temporada, fresco, delicioso, Ramen Kotori es una empresa conjunta de Budi Kazali del Ballard Inn y Mesa de reunión y Chef Francisco Velázquez con su esposa Ikuko» Erica » Velázquez. Es informal (en este momento puede pedir para llevar o sentarse en su patio) y es otro de los únicos restaurantes sólidos de la ciudad que está abierto para el almuerzo (bodas abiertas: domingo de 12 a 6 pm a partir de ahora).

SUCULENT CAFÉ

Un lugar donde puedes conseguir casi cualquier cosa en cualquier momento, y que sea delicioso, es Suculent Café. Se promocionan como» comida reconfortante con un toque gourmet » y, ya sea que desee desayunar, almorzar, charcutería con queso &, una copa de vino, una cena o cócteles, Suculent Café es probablemente el único lugar en la ciudad que puede cubrir todas esas bases para usted. Tuve el placer de pedir el desayuno (para llevar, teníamos lugares para estar), pero te diré que biscuit fue una de las mejores que he comido. De hecho, me encantó su ventana especial para llevar, pero si hubiéramos tenido suficiente tiempo, me hubiera encantado cenar en su patio. (En este momento están cerrados los martes y miércoles, pero están abiertos de 11 a 8 M,TH, F y 9 a 8 SÁBADOS & DOMINGOS.)

FUERA DE LA CIUDAD

LA MESA DE REUNIÓN EN BALLARD INN

Si tiene una verdadera pasión por la cena, La Mesa de reunión en el adorable Ballard Inn debe ocupar un lugar destacado en su lista de prioridades. Ballard es técnicamente parte de Solvang. Así que no será demasiado lejos, pero es un gran lugar para un cambio de ritmo danés. Sin embargo, en La mesa de reunión, el chef Budi Kazali (que en realidad es dueño del Ballard Inn con su esposa) «combina artísticamente la cocina asiática y francesa para ofrecer un menú verdaderamente delicioso y extenso que cuenta con productos de temporada, de origen local, mariscos y carnes.»(La Mesa de reunión) Es muy respetada en la zona. Clasificación Zagat (votada como la comida #1 en Santa Bárbara), y el destino perfecto para una cena de vacaciones.

THE HITCHING POST II

» The Hitching Post II combina la barbacoa tradicional de Santa María con ingredientes locales eclécticos y vinos galardonados para una cocina emocionante que es única.»Y sí – ¡es el restaurante al que Miles y Jack van en Sideways! Además de su película, the Hitching Post ha sido durante mucho tiempo un favorito de SYV. Amado tanto por los lugareños como por los visitantes. Se encuentra justo al final de la carretera de Solvang en Buellton. Y es solo uno de esos «must» locales: no te guiarán mal.

INDUSTRIAL EATS

Otro favorito de Buellton entre muchos es Industrial Eats escondido y ubicado en un antiguo almacén reutilizado. Tiene una energía más joven,son casuales / geniales, se fabrican de forma estacional. Y son conocidos por su selección de delicatessen, pizzas y cervezas, e incluso tienen una pequeña carnicería. Bono: están abiertos todos los días de 12 a 8 pm.

SY KITCHEN

De todos los restaurantes en los que he estado en el SYV, mi comida favorita fue aquí en SY Kitchen en Santa Ynez. Entre el hermoso patio, los increíbles cócteles, los deliciosos platos (especialmente la pizza y la pasta), al servicio, todo funcionaba para mí. Es solo uno de esos restaurantes locales en los que te gustaría convertirte en un cliente habitual. Se sentía especial, pero no sofocante, y la comida era genuinamente fuera de este mundo. Bien hecho, SY Kitchen, no puedo esperar a volver.

TRATTORIA GRAPPOLO

Ubicada en Santa Ynez, Trattoria Grappolo ha sido una de las favoritas de los locales desde 1997. Un amigo/seguidor me dijo que Trattoria Grappolo es una necesidad absoluta si estás en la zona. Y que no ha comido comida italiana tan buena desde que estuvo en Italia. Si eso no es una recomendación brillante, entonces no se lo que es. Pero es un restaurante totalmente pintoresco, acogedor y adorable, y si estás de humor para italiano, ¡no busques más!

QUÉ HACER

HACER UN POCO DE COMPRAS

Dos experiencias de compras únicas y bien curadas en Solvang son @onederchild (Regalos + Juguetes + Libros curados a mano) y @solvangspice (¡especias!). Para obtener alimentos y productos más tradicionales daneses / europeos, visite El Vinhus. Para una linda librería independiente, visite @thebookloftsolvang.

VISITE EL MUSEO HANS CHRISTIAN ANDERSEN

Ubicado en el pequeño piso de arriba del edificio del loft de libros, se encuentra la oda al famoso autor Hans Christian Andersen («La Sirenita», «La Reina de las Nieves», «El Patito Feo» y «La ropa nueva del Emperador»).») A partir de ahora creo que el museo está cerrado. Pero la librería puede estar abierta, regístrese directamente para obtener actualizaciones.

ALQUILE un MOKE Y NAVEGUE POR LA CIUDAD

Verá estas pequeñas cosas bobas en todas partes, ¡no puede negar que se ven divertidas! Echa un vistazo al alquiler de un Moke para el día y ver todos los lugares de interés.

VISITE EL MUSEO DE HISTORIA DE ELVERHOJ & ARTE

El Museo de Elverhoj presenta exposiciones sobre la cultura danesa & la historia de Solvang junto con el arte en una casa de inspiración escandinava. (Ahora el museo está cerrado, asegúrese de comprobar directamente para las actualizaciones.)

IR DEGUSTACIÓN DE VINOS

Duh! ¡Cuando estés en la región del vino!! En realidad, hay una sorprendente cantidad de salas de degustación en el centro de Solvang, pero si está buscando un entorno de bodega más pintoresco, definitivamente visite Buttonwood Winery, ¡traiga un picnic también!

Otras recomendaciones para Bodegas alrededor del SYV: Brave & Maden Estate Wine, Sunstone Vineyards, Spear, Melville, Peake Ranch, Pence, Foxen Winery,Martian Ranch and Vineyard, Cambria, Presqu’ile Winery

Si está considerando visitar Los Olivos: Liquid Farm, Storm, Story of Soil, Beckman Vineyards, Dragonette Cellars, Andrew Murray Vineyards, Saarloos & Sons, Epiphany Wine Co

VISITE ALGUNOS AVESTRUCES Y EMÚS

Vaya a la naturaleza y alimente a algunas aves seriamente grandes (avestruces y emús) en Avestruzland! Y trata de no reírte hasta morir. o que te picoteen.

IR A DAR UN PASEO EN BICICLETA

Solvang es uno de los lugares más bellos para sacar su bicicleta a dar un paseo panorámico. No importa tu nivel de experiencia. La ciudad de Solvang tiene algunos itinerarios de ciclismo realmente geniales que debes echar un vistazo (me muero por el paseo lateral). Y si no tienes una bicicleta, no hay problema: alquila una de Wheel Fun Rentals (incluso tienen esas ridículas bicicletas a pedales para 4 personas que puedes alquilar.)

IR A CABALLO

Tome un paseo privado y pintoresco a caballo a través de las hermosas colinas del Valle de Santa Ynez con Vino Vaqueros, y sí, este paseo viene completo con vino. Dios te bendiga. O simplemente alójese en Alisal Guest Ranch y podrá viajar todo el tiempo.

VISITE EL MUSEO DE MOTOCICLETAS VINTAGE

El Museo de Motocicletas Solvang alberga una increíble colección de motocicletas antiguas y raras, así como bicicletas de carreras europeas. ¡Divertido!

PASAR EL RATO CON ALGUNOS CABALLOS EN MINIATURA

Si llevas niños, afortunadamente hay muchas actividades para toda la familia en Solvang. Pero, con mucho, uno de los más adorables (y favoritos) es visitar los mini caballos en Quicksilver Miniature Horse Ranch. (Actualmente están renovando y cerrados al público, pero deberían volver a abrir pronto, así que asegúrese de registrarse en su página de Facebook para obtener actualizaciones.) Si quieres ver caballos grandes en acción, visita las granjas de Flag Is UP.

VAYA A RECOGER MANZANAS O BAYAS

En Morrell Nut & Berry Farm puede recoger sus propias golosinas: de junio a septiembre puede recoger frambuesas y moras frescas, en octubre y noviembre puede disfrutar de nueces secas al sol. Alternativamente, puede visitar Apple Lane Farm para obviamente recoger algunas manzanas. En términos generales, de mediados a finales de agosto-Manzanas Gala / Septiembre y parte de Octubre – Manzanas Golden y Red Delicious / Octubre – Manzanas Fuji y Granny Smith / Noviembre – Manzanas Granny Smith.