Hacer almuerzos en casa también es una excelente manera de ahorrar mucho dinero, y siempre que siga nuestros consejos, puede funcionar bien. Además, si tiene tiempo un sábado por la mañana, ¡puede congelar un mes de sándwiches para toda la familia! Así que si tienes hijos en la escuela, trabajas o envías a tu esposo a trabajar todos los días, ¡prepárate y pruébalo para ver si funciona para ti!
- Consejos para congelar:
- Elegir el pan:
- Rellenos que funcionan MUY BIEN:
- Rellenos que deben EVITARSE:
- ¿Qué Más se Congela Bien para los Almuerzos Escolares?
- Algunas excelentes ideas para el Almuerzo Escolar Que se Congelan Maravillosamente:
- ¿Cómo hago para que Mi Semanales ¿Congelar?
- ¿Cuánto dinero podrías ahorrar al mes haciendo sándwiches por adelantado?
Consejos para congelar:
Siga nuestros consejos de congelación para asegurarse de obtener el mejor resultado final.
- Asegúrese de que el pan esté extremadamente fresco si lo va a usar para congelarlo. Preferiblemente pan comprado ese día!
- Asegúrese de que el sándwich esté bien envuelto. La mejor envoltura posible es la envoltura de plástico, ya que no permite que el aire circule alrededor del pan, lo que lo hace rancio. No recomiendo bolsas con cierre de cremallera para congelar sándwiches o incluso recipientes herméticos.
- Coloque el sándwich en una superficie plana en el congelador y evite los estantes de plástico blanco si puede. A veces, los sándwiches pueden «caer a través de los huecos» y luego no caben en la lonchera y tienen una forma divertida.
- Asegúrese de anotar en la bolsa el tipo de sándwich y la fecha en que se hizo. ¡No recomendaría congelar sándwiches con más de un mes de anticipación!
- Si tiene una prensa para sándwiches en el trabajo, ¡tal vez considere hacer sándwiches para tostarlos!
Elegir el pan:
La mayoría de los panes se congelan muy bien. Como mencionamos anteriormente, solo asegúrese de que estén frescos cuando se congelen. Manténgase alejado de los envoltorios o tortillas si puede, estos tienden a volverse muy frágiles en el congelador y es más probable que termine con un desastre. Creo que el pan sin semillas y el pan integral o de varios granos tienden a tener un mejor rendimiento en el congelador, ya que son más «densos» y mucho mejores para usted.
Rellenos que funcionan MUY BIEN:
- Carnes como salmón y atún enlatados, pollo cocido (picado), jamón, carne asada, cerdo asado, pavo, salami, albóndigas
- Mantequilla de maní, Nutella y la mayoría de las mantequillas de nueces
- Mantequilla (firme, sin embargo, no derretida o hará que el pan esté empapado)
- Queso crema
- Queso rallado: las rebanadas de queso no funcionan muy bien, así que si quieres congelarlo, ¡ralla primero!
- Mayonesa
- Encurtidos, chutneys y condimentos
- Tomates secos (picar finamente primero)
- Vegemite
- Mermelada
Cualquiera de los ingredientes anteriores funciona bien para combinarse. Por ejemplo, puedes comer un sándwich de carne en conserva, queso y encurtidos o un sándwich de pollo y mayonesa. Sin embargo, los condimentos como la mayonesa pueden hacer que el pan esté empapado antes de congelarse, ¡así que crea tu sándwich con los ingredientes más húmedos en el interior!
Rellenos que deben EVITARSE:
- Tomate fresco
- Lechuga
- Huevo (especialmente clara de huevo, se vuelve muy gomosa al descongelarse)
- Verduras frescas
- Cualquier cosa que tenga un alto contenido de agua, como pepinos y cebolla fresca. La mayoría de los ingredientes para ensaladas no se congelan bien.
¿Qué Más se Congela Bien para los Almuerzos Escolares?
Además de sándwiches, muchos otros artículos para almuerzos escolares también se congelan bien. Piense en artículos como:
- Magdalenas
- Natillas y Yogures
- Bollos y Panecillos
Algunas excelentes ideas para el Almuerzo Escolar Que se Congelan Maravillosamente:
Haga clic en el enlace para ir a la receta!
- Pizza, Panecillos
- Cursi de la Carne de vacuno Bocanadas
- Rollos de carne Picada
- Hawai se Desplaza
- Queso y Vegetariano se Desplaza
- Jamón y Piña Molinetes
- Rodaja de Calabacín
- de Pollo y Manzana Croquetas
- de Pollo y Verduras Rollos de Salchicha
- Dulce de Patata y Espinacas Pelotas
- Embutido Casero Rollos
- Jamón y Verduras Muffins
- Fácil Cursi Magdalenas (con sólo 3 ingredientes)
- Banana Muffins
- Manzana y Avena Muffins
¿Cómo hago para que Mi Semanales ¿Congelar?
Todos los domingos, paso el tiempo después del almuerzo asegurándome de haber agotado todo lo que hay en la nevera y el congelador, limpiando rápidamente cualquier derrame, antes de agarrar mi lista de compras y dirigirme al supermercado.
Siempre compro los domingos – ¿por qué?
- Es el momento más tranquilo en el supermercado (¡el silencio es bueno, lo ayuda a concentrarse en su misión!).
- Mi esposo está en casa para que pueda cuidar a los niños. Los niños hacen de las compras una pesadilla. Sé que no todos tenemos ese lujo.
- Los domingos siempre tienen las mejores ofertas de carne y verduras marcadas. Por lo general, después de las 4 p. m., así que esta es una excelente manera de llenar su congelador con carne más barata que la habitual.
Mi lista de compras se clasifica en los pasillos – de esa manera puedo deslizarme y agarrar exactamente lo que necesito sin olvidar ningún artículo, ya que ya están en orden.
Tan pronto como llego a casa de las compras, los almuerzos escolares se preparan de inmediato.
Unte ligeramente todo el pan, use todos los ingredientes (generalmente siempre hago jamón y queso). Colóquelos bien, envuélvalos en una envoltura de plástico para asegurarse de que no entre aire y guárdelos en el congelador en algún lugar donde los sándwiches no se aplasten.
Las frutas o verduras sobrantes de la última semana que no se agotaron se guardan en un tazón donde hago toda la preparación de la comida: estos son los ingredientes para los ‘Muffins Escolares’ que luego hago. Esta semana son Muffins de Pera rallados y Muffins de Manzana y Canela. Luego se enfrían, envuelven, fechan y congelan durante la semana.
¿Cuánto dinero podrías ahorrar al mes haciendo sándwiches por adelantado?
- Etiquetas:
- Los Almuerzos Escolares
- Etiquetas:
- Almuerzos Escolares
