¡No hay nada mejor que un aperitivo de fiesta fácil! ¡Es por eso que me encantan estos Bocados de Aperitivo Cargados de Puré de Papas con queso! ¡El aperitivo de patata perfecto y fácil de servir! En serio, hace poco hice esto para una fiesta y se habían ido antes de que las cosas se pusieran nerviosas.
Se pueden hacer con solo unos pocos ingredientes y se pueden hacer con anticipación. Meter en el horno para hornear y decorar rápidamente antes de servir. Tan fácil? ¿y a quién no le gusta el puré de papas cargado?!
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Déjame contarte un poco de dónde obtuve esta receta. Una amiga mía, Melanie, escribió este maravilloso libro ¡Comidas de lata de Muffins Súper Rápidas! Tiene 70 recetas que se pueden hacer en una lata para muffins o en mi caso a ¡una mini lata para muffins! Porciones de tamaño perfecto para en casa o para llevar. Comidas rápidas y manuales que a todos los miembros de la familia les encantarán.
70 Recetas de Hojalata para Muffins. Perfecto para la vida en movimiento, brunches o almuerzos escolares! ¡Haz la vida más fácil con las Comidas de Lata de Muffins!
Cómo Hacer Un Aperitivo Cargado de Puré de Papas
INSTRUCCIONES:
Precaliente el horno a 375 grados. Rocíe 2 mini moldes para muffins (o use 1 sartén dos veces) con aerosol para cocinar.
Mezcle el puré de papas, el huevo 3/4 de taza de queso cheddar y 2 cucharadas de tocino picado. Usando una cuchara, coloque la mezcla de papas en tazas, empacar las papas en cada taza. Hornee durante 30-35 minutos o hasta que estén dorados y crujientes alrededor de los bordes.
Retire la sartén del horno, cubra la mezcla de papas con el 1/4 de taza de queso cheddar restante y vuelva al horno durante 3 minutos más.
Retire la sartén del horno y transfiérala a una rejilla. Deja enfriar las patatas durante 5 minutos.
Con un cuchillo o una mini espátula de metal, transfiera las tazas de patatas a un plato para servir y cubra con una cucharada de crema agria la cucharada restante de tocino picado. Servir inmediatamente.
Bocados de Aperitivo Cargados De Puré de Patatas
Ingredientes
- 3 tazas de puré de papas {bolsa familiar casera o comprada en la tienda} ¡Las papas en caja también funcionan!
- 1 huevo grande, ligeramente batido
- 1 taza de queso cheddar rallado, dividido
- 3 cucharadas de tocino cocido, picado
- cebollino fresco picado {opcional}
- 1 taza de crema agria {opcional}
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375 grados. Rocíe 2 mini moldes para muffins (o use 1 sartén dos veces) con aerosol para cocinar.
- Mezcle el puré de papas, el huevo 3/4 de taza de queso cheddar y 2 cucharadas de tocino picado. Usando una cuchara, coloque la mezcla de papas en tazas, empacar las papas en cada taza. Hornee durante 30-35 minutos o hasta que estén dorados y crujientes alrededor de los bordes.
- Retire la sartén del horno, cubra la mezcla de papas con el 1/4 de taza de queso cheddar restante y vuelva al horno durante 3 minutos más.
- Retire la sartén del horno y transfiérala a una rejilla. Deja enfriar las patatas durante 5 minutos.
- Con un cuchillo o una mini espátula de metal, transfiera las tazas de patatas a un plato para servir y cubra con una cucharada de crema agria la cucharada restante de tocino picado.
- Espolvorear con cebollino picado. Servir inmediatamente.
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