desde que o tempo arrefeceu, eu estou adorando cozinhar algumas das minhas receitas de comida de conforto favorito. A sopa é sempre comida de conforto para mim e adoro esta maravilhosa sopa quente. Este é o tipo de prato que você pode cozinhar no vaso de barro ou ferver lentamente no fogão. Seja como for, a casa vai cheirar lindamente. Adicione um pouco de pão quente e esta é uma refeição que sua família vai adorar.
Fabulous 10 Bean & Ham Soup
3 cups dry 10 bean soup mix – (I get mine from Sprouts in their bulk dept.)
2 cenouras dicadas
1 1/2 cebolas dicadas
3 caules aipos dicados
1 tbl. alho picado
1tbl. pimenta moída (1755) 1 ham hock (1755) sal a saborear (8742)
cobre com cerca de 1 1/2 polegada de água e ferve. Baixar o calor e ferver de 3 a 5 horas até o feijão estar tenro. (Verifique muitas vezes para se certificar de que você ainda tem muita água. Como os grãos cozinham e absorvem a água, você precisará adicionar mais. Deve ser soupy, não seco) quando os grãos são feitos, remover presunto do hock, dados e misturar na sopa.
10 Sopa De Feijão & Presunto
2019-10-22 10:34:02
Serve 8
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Tempo de preparo
10 min
Cozinhe Tempo
4 hr
Tempo Total
4 h 10 min
Tempo de preparo
10 min
Cozinhe Tempo
4 hr
Tempo Total
4 h 10 min
Ingredientes
- 3 cups dry 10 bean soup mix – (I get mine from Sprouts in their bulk dept.)
- 2 cenouras dicadas
- 1 1/2 cebolas dicadas
- 3 caules aipos dicados
- 1 tbl. alho picado
- 1tbl. pimenta moída
- 1 presunto (substituto de qualquer outra esquerda sobre o presunto que tiver)
- sal a sabor
instruções
- coloque tudo em vaso grande. Cobrir com cerca de 1 1/2 polegada de água e levar a uma ebulição. Baixar o calor e ferver de 3 a 5 horas até o feijão estar tenro. (Verifique muitas vezes para se certificar de que você ainda tem muita água. Como os grãos cozinham e absorvem a água, você precisará adicionar mais. Deve ser soupy, não seco) quando os grãos são feitos, remover presunto do hock, dados e misturar na sopa.
- Serve com pão quente para uma refeição fabulosa.
notas
- se cozinhar em Vaso De Barro-siga as mesmas instruções, vire no alto e cozinhe por 6 horas ou até que os feijões são totalmente tenros.
Por Marty @ Um Passeio Através da Vida
Adaptado de https://www.astrollthrulife.net/2019/10/fabulous-10-bean-ham-soup.html
Adaptado de https://www.astrollthrulife.net/2019/10/fabulous-10-bean-ham-soup.html
Um Passeio Através da Vida https://www.astrollthrulife.net/
