In 1992, Fairmont Farm, Inc. foi formado quando três fazendas familiares de laticínios locais se reuniram para se tornar um. Fairmont tem sido reconhecido como um” Dairy of Distinction ” pela Agência de agricultura desde 2000. Fairmont tem sido comprometida com a comunidade desde o primeiro dia, mantendo o respeito por seus vizinhos e educação estudantil uma alta prioridade. Fairmont uniu-se com a sua escola primária local para ser um destino de visita de Estudo Educacional e formou um clube de laticínios 4-H para educação prática adicional.Hoje, Fairmont é uma quinta de laticínios de terceira geração, com proprietários, Richard e Bonnie Hall e Tucker Purchase. Fairmont tem visto um grande crescimento ao longo dos anos e tem se expandido desde a localização original East Montpelier, para duas fazendas East Montpelier e uma fazenda em Craftsbury, Vermont. Fairmont atualmente emprega 30 funcionários a tempo inteiro e a tempo parcial.Aqui em Fairmont, orgulhamo-nos de fazer parte da nossa comunidade. Temos alegria em fornecer carreiras para muitas famílias locais, estamos orgulhosos de ser bons mordomos da terra que fornecem o belo cenário ao redor da cidade, e amamos as nossas vacas. Temos um rebanho de Holstein registado de que crescemos e desenvolvemos ao longo dos últimos 23 anos e de que nos orgulhamos excepcionalmente. Temos sido capazes de crescer e desenvolver nosso rebanho por causa dos excelentes funcionários que temos e por causa de nossa base de terra que trabalhamos duro para manter. O nosso povo, o nosso ambiente e os nossos animais são verdadeiramente a chave do nosso sucesso.Na nossa quinta East Montpelier ordenhamos 870 vacas, três vezes por dia. Todas as nossas vacas nascem em East Montpelier e leite aqui até serem verificadas grávidas e mais tarde em lactação, altura em que se mudam para a “Leitaria”. Todos os nossos bezerros são criados em East Montpelier. Actualmente, o leite contém cerca de 110 vitelos. Estamos a cultivar 2600 acres em East Montpelier e cidades vizinhas.
na nossa Quinta Craftsbury estamos actualmente a ordenhar 500 vacas, três vezes por dia. As vacas da nossa Quinta de Craftsbury estão todas grávidas e, mais tarde, em lactação, à medida que se renovam em East Montpelier. Cultivamos 1.000 hectares em Craftsbury e nas cidades vizinhas.No “Haven”, ordenhamos cerca de 60 vacas num estábulo de gravata duas vezes por dia. Nesta quinta, mantemos os nossos animais altamente genómicos e os nossos animais do tipo espectáculo. Tucker frequentou a escola flush em 2014 e começamos a fazer todo o nosso próprio trabalho flush na fazenda. Esta instalação tem um celeiro de bezerros para os animais de espectáculo e animais de alta genómica e um celeiro de bezerras para os nossos animais receptores. A “fazenda” faz todo o cultivo para este local e fornece a alimentação.
