helppo paksu ja kermainen juustokastike parsakaalin, nachojen tai ison kulhollisen makaronia ja juustoa täytteeksi.
EQUIPMENT: my favourite pot to heat up soup: Cuisinart Stainless 3-Qt Water Cover
It ’ s Healthy Kitchen Hacks Wednesday – the day we share our favourite time-saving kitchen tricks and cooking shortcuts to help you make healthy and delicious meals.
voit katsoa kaikki terveet Keittiöhakkerimme täältä. Saada yksinomainen healthy kitchen hacks-vain saatavilla sähköpostitilaajille-rekisteröidy täällä.
Now … upon today ’ s featured Healthy Kitchen Hack:
This is the one recipe I made more than any other. Niin sinäkin. Sitten, kun olet tehnyt sen vain kaksi tai kolme kertaa, et tarvitse edes reseptiä. Se on niin helppoa.
kaadat tämän paksun, kermaisen 5 minuutin juustokastikkeen päälle:
kasvikset – ja katso, kun ne katoavat lastesi lautasilta. Se on herkullista päällä.:
- parsakaali
- kukkakaali
- uuniperunat
- ruskistettu pinaatti
>>Ravintobonus-juustosta löytyvän rasvan ansiosta kasvisten ravintoaineiden imeytyminen lisääntyy. Pohjalinja: syö täysrasvaista salaatinkastiketta salaateissa ja jonkin verran rasvaa muissa kasviksissa.
nachot-tarjoa nachoina maissilastujen tai paistettujen bataattilastujen päällä
on hauska vaihtaa juusto tähän 5 minuutin juustokastikkeeseen. Korvaa nämä juustot cheddarilla reseptissä:
- Pepper Jack cheese-mausta nachosi. Top nachot mustapapujen, salsan, guacamolen, korianterin ja vaalean smetanan kanssa
- sinihomejuusto – 5 minuutin sinihomejuustokastike on taivas. Käytä päälle kukkakaalia, paahdettua punajuurta tai vaikka kananrintaa.
- Gouda-nopeaan (ja hauskaan!) fondue, sub Goudassa. Tarjoa täysjyväleipäkuutioiden ja kypsennettyjen kasvispalojen kanssa.
Make easy Mac And Cheese
tämä juustokastikeohje on helpompi kuin useimmat, koska siihen ei kuulu Roux ’ n (voissa kypsennetyt jauhot) valmistaminen. Sen sijaan jauhot vain vatkataan maitoon ja kuumennetaan paksuiksi. Reseptin avain on rasvaisemman maidon käyttäminen.
maitomuunnokset:
- täysmaito – suosikkini paksuimmalla, kermaisimmalla tuloksella
- vähärasvaisella (2%) maidolla-useimmiten käytän 2% maitoa, koska sitä minulla on käsillä. Tulokset ovat edelleen erittäin, erittäin hyviä.
- vähärasvainen (1%) maito-tulokset ovat ohuempia
- rasvaton maito – ei oikeastaan suositella, ellei lisää toista ruokalusikallista jauhoja. Voit maistaa jauhoja hieman lopputuloksessa.
- Soijajuoma – taas tulokset jäävät ohuemmiksi. Lisää 1 1/2 tl jauhoja lisää
>> Ravitsemusbonus: Tässä kastikkeessa on vähemmän suolaa, koska ainoa suola tulee juustosta, ei voista tai lisättyä suolaa.
BONUSHAKKERI:
tämä 5 minuutin juustokastike on myös herkullinen pohja keitolle. Lisää vain keitetyt kasvikset, kuten: perunat, bataatit, Talvikurpitsa, parsakaali, kukkakaali tai muut. Soseuta sitten 5 minuutin juustokastike ja kasvikset keskenään kermaiseksi keitoksi sauvasekoittimella tai upotussekoittimella. Helppo paksu ja kermainen 5 minuutin juustokastike parsakaalin, nachojen tai Mac and cheese-kulhon täytteeksi @ TspCurry Click To Tweet
5-minuutin juustokastike
helppo paksu ja kermainen juustokastike parsakaalin, nachojen tai vaikka ison kulhollisen makaronia ja juustoa täytteeksi.
- Kirjoittaja: Serena Ball
- Yield: 4-5 annosta 1x
ainesosat
Scale1x2x3x
- 1 kuppimaito (kokonainen tai 2% suositeltu)
- 1 rkl yleisjauhoa
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1 1/2 kuppia (4 unssia) silputtua cheddarjuustoa
ohjeet
- vatkaa pienessä kattilassa yhteen maito, jauhot ja valkosipulijauhe. Laita pata keskilämmölle ja sekoita koko ajan juuri ennen keittämistä.
- keitä vielä 1-2 minuuttia, kunnes se on paksua koko ajan sekoittaen.
- Poista lämmöltä ja sekoita juustoon.
muistiinpanoja
suolaa ja pippuria saa lisätä maun mukaan. En yleensä lisää yhtään, koska juustossa on mielestäni tarpeeksi makua.
jos juustokastike kovettuu lämmöstä poistamisen jälkeen, laita se uudelleen liedelle tai mikroaaltouunissa turvalliseen vuokaan.
millaista juustoa lisäisit tähän juustokastikkeeseen? Gouda? Sinihomejuustoa? Valkosipuli & yrttijuusto?
