jos ja kuinka paljon eläinproteiinia meidän pitäisi syödä, ovat aika kiivaita aiheita näinä päivinä. Punaisen lihan — joka sisältää naudan -, sian -, lampaan -, vasikan-ja lampaan-osalta olette kuulleet kaiken. Se on hyväksi sinulle. Se on pahaksi sinulle. Se tappaa sinut. Mitä voit uskoa? Oletpa sitten kokenut lihansyöjä tai pitkäaikainen kasvissyöjä, saattaa olla joitakin asioita, joita sinun on vielä opittava. Niille teistä, jotka arvostavat sekä aikaa ja terveyttä, meidän luettelo eduista ja haitoista on välttämätöntä.
Pro: Boostit energiatasot
punainen liha voi lisätä energiaasi. | iStock.comon syy, miksi monille nuorille lapsille kerrotaan, että heidän lihansa syöminen saa heidät kasvamaan isoiksi ja vahvoiksi. Punainen liha on erinomainen raudan lähde, jota tarvitaan hemoglobiinin, punasoluissa olevan happea kuljettavan proteiinin, valmistamiseen. Ilman tarpeeksi rautaa koko prosessi hidastuu. Tämä tarkoittaa, että raudalla on keskeinen rooli ihmisen energiatasojen ylläpitämisessä. New York Timesin terveysoppaan mukaan raudanpuutteesta kärsivä voi odottaa tuntevansa energianpuutetta, hengenahdistusta ja päänsärkyä.
Con: saattaa lisätä tiettyjen syöpätyyppien riskiä
syöpäriskisi voi kasvaa. | iStock.compunaista lihaa on pitkään pidetty mahdollisena syövän aiheuttajana. Erityisesti punaisen lihan ja paksusuolen syövän välillä on ollut yhteys. Tutkimusten mukaan punaisen ja prosessoidun lihan syöminen lisää ihmisen riskiä sairastua paksusuolen syöpään 20-30 prosenttia. Ja mielenkiintoista kyllä, yli puolet paksusuolen syöpätapauksista esiintyy kehittyneissä maissa, joissa punainen liha on yleensä suuri osa ruokavaliota. Sattumaa? Ehkä ei.
lisäksi punainen liha on yhdistetty myös haima -, rinta-ja eturauhassyöpään, mikä antaa enemmän kuin tarpeeksi syytä rajoittaa syömistä.
Pro: tukee vahvaa immuunijärjestelmää
immuunijärjestelmä kiittää. | iStock.comhyvä immuunijärjestelmä on välttämätön terveellisille elämäntavoille, erityisesti kylmä-ja influenssakaudella. Yksi tapa varmistaa, että se toimii mahdollisimman hyvin on varmistaa, että saat tarpeeksi sinkkiä. Runner ’ s Worldin mukaan 3,5 unssin annos naudanlihaa tuottaa 34 prosenttia päivittäisestä suositellusta sinkkiannoksesta. Ja vaikka sinkin saa muista elintarvikkeista, kuten jyvistä, se imeytyy paremmin, kun se tulee lihasta. Lisäksi R. D.: n Rikki Keen kertoi julkaisulle, että lihat, kuten pihvi ja sianliha, voivat aminohappojensa ansiosta myös auttaa korjaamaan pieniä lihasrepeämiä.
Con: voi johtaa diabetekseen
tarkkaile aina annoskokoasi. – iStock.compunainen liha voi verottaa elimistöäsi epäterveellisesti, ja liika liha voi johtaa jopa tyypin 2 diabetekseen. Harvard School of Public Healthin tutkimuksen mukaan ihmisillä, jotka lisäsivät punaisen lihan syöntiään 3,5 annosta viikossa, oli kohonnut riski sairastua tautiin. Riski kasvaa 50 prosenttia seuraavan neljän vuoden aikana.
Pro: tukee aineenvaihduntaa
aineenvaihduntasi voi kiittää. | iStock.commeidän olisi vaikea löytää ketään, joka ei halua hyvää aineenvaihduntaa. Monien kohdalla se voi kuitenkin hidastua tuntuvasti vuosien mittaan. Tämä tarkoittaa löytää elintarvikkeita, jotka ovat runsaasti B12-vitamiinia, joka auttaa lisäämään aineenvaihduntaa, on avain. Se on hyvä uutinen myös lihan ystäville, sillä punainen liha, erityisesti naudanliha, on loistava lähde.
Con: voi johtaa sydänsairauksiin ja aivohalvaukseen
sydänsairausriskisi voi nousta. | iStock.comei pitäisi tulla niin suurena yllätyksenä, että punainen liha ei välttämättä ole kovin hyväksi sydänterveydelle. Sfgaten mukaan punainen liha lisää ruokavalioon kolesterolia ja tyydyttyneitä rasvoja. Tämä ei vain voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä, mutta se voi myös johtaa painonnousuun, mikä edistää korkeaa verenpainetta ja sydän-ja verisuonitauteja. Tavalla tai toisella näyttää siltä, että sydämesi voi kärsiä.
Pro: parantaa aivoterveyttä
aivosi saavat hoitoa. | iStock.com/alex-mitjokainen haluaa pysyä mahdollisimman terävänä mahdollisimman pitkään, ja yksi tapa tehdä se on lisätä päivittäistä omega-3-rasvahappoannostaan. CNN: n mukaan 67 tutkimuksen analyysissä verrattiin luomulihaa ja ei-luomulihaa, kuten naudanlihaa, kanaa, sianlihaa, lammasta ja vuohta. Me kaikki tiedämme, että luonnonmukaisuus on epäilemättä parempi vaihtoehto tiettyjen elintarvikkeiden, erityisesti lihan osalta. Tutkimuksessa havaittiin, että luomulihassa oli 47% enemmän omega-3: A kuin ei-luomuversioissa. Tämä on hyvä uutinen, kun otetaan huomioon jotkut lääketieteen ammattilaiset ajattelevat omega-3s voisi auttaa torjumaan kognitiivista heikkenemistä.
Con: It ’ s been linked to an early death
Want to live long? Pidä punaisen lihan kulutus minimissä. – iStock.com / JPphoto1992monet eri tekijät voivat vaikuttaa ennenaikaiseen kuolemaan. Harvardin tutkijaryhmän tekemässä laajassa tutkimuksessa löydettiin yhteys punaisen lihan ja kuolinsyyn välillä. Nuorempien kuoleman lisäksi eniten punaista lihaa syöneet kuolivat useammin sydän-ja verisuonitauteihin ja syöpään. Vaikka tutkimuksessa havaittiin yhteys lihansyönnin ja kuoleman välillä, ryhmässä oli myös muita tekijöitä. Nämä ihmiset esimerkiksi painoivat enemmän, harrastivat vähemmän liikuntaa, polttivat tupakkaa ja joivat enemmän alkoholia.
suosikkien poimiminen plussista ja miinuksista ei tietenkään hyödytä sinua. On tärkeää pitää kaikki tekijät mielessä. Muista kaikki asiat kohtuudella.
