alueella kokeiltavien Amazonin Sademetsähedelmien monimuotoisuus on fantastista. Monet matkat näyttää vieraille uusia ja uusia hedelmiä paikallisesti käytetty, ja olet varmasti löytää eksoottisia lajikkeita hedelmä-ja mehu seisoo siroteltu ympäri base town. Jotkin hedelmät ovat sinulle tuttuja, mutta eivät ehkä tiedä niiden olevan peräisin tästä maailmankolkasta. Toiset et luultavasti tiedä olemassa, ja monet ovat haamuja nyt sukupuuttoon mutualisms jälkeen niiden muinaiset, jättiläinen hajaantuvat Nisäkkäät kuolivat sukupuuttoon. Aion ensin mainita joitakin hedelmiä Amazonin sademetsän ja sitten sanoa jotain näistä jättiläinen eläimiä menneisyyden, muinainen megafauna.
Amazon Fruit – passionhedelmä
tunnette todennäköisesti Passiflora edulis-kasvin passionhedelmät, mutta ette ehkä tunne Passiflora-kasvien kukkia, joista nämä hedelmät kasvavat. Kypsänä rypytettynä mehua käytetään monenlaisten jälkiruokien ja mehujen mausteena. Näiden kasvien kypsymättömät hedelmät ovat syanogeenisiä, eli ne tuottavat syanidia sisältäviä yhdisteitä, joten varmista, että ne ovat valmiita syömään. Luonnollisella alueella mehua käytetään monenlaisten sairauksien hoitoon päänsärystä ja alkoholismista hermokipuun ja syöpään.
yleisesti Syötävät hedelmät kuuluvat Passiflora edulis-kasveihin, mutta sukuun kuuluu noin 600 eri lajia. Purppurahedelmä on kotoisin Etelä-Brasiliasta ja keltahedelmä (”P. edulis flavicarpa”) uskotaan olevan kotoisin Amazonin alueelta. Keltainen passionhedelmä on makeampi ja vähemmän kirpeä kuin violetti passion-lajike.
Camu Camu
tämä pieni kirpeä sitrushedelmä on Amazonin sademetsän suosikkimakua ja-mehua. Reserves kuten Pacaya Samiria National Reserve lähellä Iquitos Pohjois-Peru on kestävä korjuu ohjelmia camu camu, ja olet varma, että näet sen markkinoilla Amazon base town. Pacaya on tulviva metsä ja jos käyt märkä kausi näet hedelmäsatoon kasveja.
ne pudottavat hedelmänsä veteen pääasiallisille levittäjäeliöilleen, Amazonin Sademetsäkaloille. Camu camu on peräisin sitrushedelmien pensas Myrciaria dubia ja nähdään usein kasvaa lähellä jokien ja järvien koko Amazonin sademetsä. Camu camu sisältää erittäin paljon C-vitamiinia ja on yksi korkeimmista minkä tahansa hedelmän pitoisuuksista. Camu camu on yksi tärkeimmistä Amazonin sademetsän hedelmiä on taloudellista potentiaalia maailmanmarkkinoilla.
Vuorilouhos
tunnetaan paikallisesti Guanábana Perun Amazonilla, joka viittaa myös toiseen lajiin (Annona muricata), tämä hedelmä kuuluu Annona montana-puuhun, joka kasvaa Keski-Amerikassa ja Amazonin sademetsässä. Sen arvellaan olevan peräisin Amazonilta. Näitä hedelmiä ei pidetä yhtä mukavina kuin Annona muricatalle kuuluvaa guanábana-hedelmää. Sitä käytetään perinteisessä Amazonin lääketieteessä parasiittien lievittämiseen, diabeteksen hoitoon ja yskän hoitoon.
Cupuaçu
cacaon sukulainen (tulossa seuraavaksi), cupuaçu on peräisin trooppisesta sademetsäpuusta Theobroma grandiflorum. Sen lihassa on hedelmäinen suklainen maku. Näitä hedelmiä käytetään makeisteollisuudessa sekä pohjois-että Etelä-Brasiliassa. Hedelmäliha voidaan syödä raakana ja sitä käytetään erilaisissa juomissa, mehuissa, jogurteissa, jäätelöissä, sorbeteissa, hilloissa ja säilykkeissä. Koska hedelmä on hyvin läheinen suklaille, siitä voidaan tehdä suklaamaisia tuotteita ja se korvaa suklaan esimerkiksi suklaajuomissa. Cupuaçusta tehdään myös cupulate-tuote, joka näyttää ja maistuu suklaalta, mutta kestää paremmin lämpöä.
kaakao
olen varma, että tunnet kaakaon, suklaan keskeisen ainesosan, mutta et ehkä tiennyt sen olevan kotoisin Amazonin sademetsästä. Kaakaopuut (Theobroma cacao) ovat kotoisin Etelä-Amerikan syvistä trooppisista metsistä ja pavut roikkuvat palkoina (kuva otsikkokuvassa). Espanjalaiset konkistadorit kohtasivat cacaon Montezuman (nykyisen Meksikon asteekkivaltakunnan hallitsija) hovissa, sillä chocolatl on tiettävästi ainoita juomia, joita hän joi. Hän joi juoman rituaalisesti ennen haaremiinsa menoa. Chocolatl oli sekoitus hunajaa, kaakaota ja vaniljapapuja. Tämä annettiin kuninkaalle kultaisessa pikarissa ja nautittiin kilpikonnankuorilusikalla. Kauan ennen espanjalaisten hyökkäystä kaakaota viljelivät alkuperäisryhmät ja kävivät kauppaa eri ihmisten välillä Ecuadorista Meksikoon. Kypsänä kaakaopalkojen väri vaihtelee keltaisesta vihreään ja syvän punaiseen.
sukupuuttoon kuollut Megafauna & niiden Haamuhedelmä
hedelmät ovat kasvin tapa levittää siemeniä. Eläinten mielestä hedelmät ovat herkullisia, koska niistä saa ravinteita ja hiilihydraatteja. Kasvit käyttävät tätä energiaa, sillä kun Eläimet ahmivat meheviä hedelmiä, ne siirtyvät emopuusta ja levittävät siemeniä jätöksiinsä. Koska tästä on ollut kasveille hyötyä, se on johtanut siihen, että erilaisia hedelmiä on paljon ja niissä on paljon erilaisia makuja.
aivan kuten Amazonin Sademetsäpuiden artikkelissa mainitut viikunapistiäiset, jotkin kasvit käyttävät tiettyjä dispersioaineita, kuten tiettyä nisäkäsryhmää, ja nämä eläimet kehittyvät yhdessä tiiviissä suhteessa. Mutta mitä näissä suhteissa tapahtuu, kun leviävä laji kuolee sukupuuttoon? No, sitten jäljelle jää kasvi, joka tuottaa hedelmiä mikään sen alkuperäisellä levinneisyysalueella ei voi levitä ja ne putoavat maahan ja mätänevät, tai elävät eläimet ottavat siemenet, mutta eivät näytä jakavan niitä tehokkaasti, tai käyttöön otetut Eläimet ottavat leviämisroolin.
jotkin Neo-tropiikin siemenet ovat liian suuria peurojen tai tapiirien syötäviksi, jotka ovat Etelä-Amerikan suurimpia maalla eläviä kasvinsyöjiä, jotka ovat vasta äskettäin laskeutuneet mantereelle. Astu jättiläismäisiin laiskiaisiin, jotka ovat 18 metriä pitkiä ja painavampia kuin Afrikan norsut, pienempiin pohjanorsuihin, mastodontinmetsänorsuihin, sarvikuonojen kokoisiin toksodontteihin, sukupuuttoon kuolleisiin hevosiin, pekareihin, jotka painavat kaksi kertaa enemmän kuin elävät lajit ja enemmän. Saatat tuntea nämä hedelmät paremmin kuin arvaatkaan. Esimerkiksi avokado (kotoisin Keski-Amerikasta) suurine siemenineen pitäisi niellä kokonaisena, jotta se leviäisi tehokkaasti.
mikä kotoperäinen eläin tekee tämän nykyään? Avokadot ovat aavehedelmiä, anakronismia, kuten sitä tieteellisesti kutsutaan. Toisinaan jaguaari syö avokadoa ja hajottaa siemenet tai agouti hautaa hedelmän, mutta avokado ei kehittynyt miljoonien vuosien aikana sopivaksi näille huonoille levittäjille. Muita näennäisen ilmeisiä anakronismeja ovat suuret papupalot kuten Cassia grandis (katso kuva) ja Enterolobium cyclocarpum.
mitkä ovat suosikkisi Amazonin sademetsän hedelmistä? Oletko kokeillut niitä, joita ei ole lueteltu tässä? Miltä se maistui? Jätä kommenttisi alle.
Books on Wildlife
tässä on valikoima hyviä villieläimiä käsitteleviä kirjoja ja oppaita, joiden avulla voit oppia lisää eläimistä ja kasveista niiden luonnollisessa ympäristössä.
- Animal: The Definitive Visual Guide
- Natural History (Smithsonian)
- The Encyclopedia of Animals
- Wild Amazon: A Photogapher ’ s Incredible Journey
- the Diversity of Life
