a premium rum from Angostura (of Angostura Bitters fame) from the home Dwight Yorke. 1919 on vuosi, jolloin tämä rommiseos tuotiin ensimmäisen kerran tynnyriin. Rommi vanhenee 8 vuotta (what else) ex Bourbon-tynnyreissä. Pullossa sanotaan, että he uskovat sen olevan ”pehmeintä rommia, mitä olet koskaan maistanut tammen, kaakaon ja vaniljan sävyillä”.
sain testipulloni paikallisilta Sainsburyiltani, jotka varastoivat sitä usein isompiin myyntipisteisiinsä. Olin katsellut rommia jo jonkin aikaa, mutta halvemmalla tarjouksella tuntui aina tulevan houkutus. Kanssa mahtava £3 pois otin lopulta syöstä joten sain tämän rommin £23.50. Verkossa se näyttää olevan noin £28-30.
en saanut pahvi hiha (joka näyttää olevan läsnä kuvia verkossa), se on jotain voin elää ottamatta huomioon £3 säästö ja se, sen silti vähintään £5 halvempaa kuin verkossa. Kuitenkin, se oli pullo, joka oli alun perin saanut kiinnostukseni ja se, että se oli valmistettu ”bitters ihmiset”. Pullo on todella ihana alle 30 punnan rommille. Se on enemmän dekantteri kuin pullo. Se on korkea tiheys puinen korkki musta maalattu topper, erittäin ylellinen rommi tässä hintaluokassa. Korkki antaa erittäin tyydyttävän poksahduksen ja selkeät pakkausmerkinnät antavat rommille erittäin houkuttelevan ulkonäön. Jos tämä Kullanvärinen rommi Trinidad ja Tobagosta olisi ollut £23.50 ja vaikkapa Cockspur-pullo, luulen, että se olisi jäänyt testaamatta!
arviot tästä rommista vaikuttavat melko positiivisilta ja se läpäisi varmasti ulkonäkötestin, joka ei vaikuta tiettyihin ostoksiin, vaikka kuinka haluaisi.
ulkonäkö on yksi asia, mutta oikeastaan kyse on mausta. Lasiin kaadettuna rommi on lähes oljenväristä eikä pullon meripihkan sävyä. Vuoden 1919 nenä on pääosin vaniljaa. On hieman ”tammea ja savua” ja hyvin pieni tuoksu hedelmiä. Ehkä vähän banaania, mutta hyvin hienovaraista.
siemaillessa rommi on hyvin tasaista. Se on melko kevyt. Ei ole yhtään pistävää rommia kuin jamaikalainen rommi. Ei ole Demeraran raskaita hedelmiä. Se muistuttaa rungoltaan Bajan-tyylistä rommia, mutta ei hedelmäistä makuprofiilia. Se muistuttaa ehkä enemmän kuubalaista tyyliä. Trinidadilaisen rommin tarve on kai oma kategoriansa. Rommi ei anna siemaillessa lainkaan hedelmän makua. Se on melko Tamminen, vanilja on nyt aika hienovaraista. Olen nähnyt arvosteluja, joissa kommentoidaan rommin suklaamerkintää. Voin vain olettaa, että tämä on katkeruutta maaliin. Hyvin tummaa suklaata ehkä, on myös pähkinäisyyttä maaliin.
rommi ei kestä hyvin sekoitettuna. Cola vain hukuttaa sen. Sinulle jää hyvin sileä kolajuoma, jossa on ripaus tammea, mutta mitään muuta ei oikein tule läpi. Rommi on todella hienovaraista sekoitusta varten. Ollakseni reilu tätä rommia kohtaan, sitä ei ole tarkoitettu muuksi kuin siemailuksi rommia.
täytyy sanoa, että minulla on rommeja, joita suosin paljon. Pidän makeammasta fruiter-rommista. Rommina, joka näyttää jollekulle, että rommin ei tarvitse olla ankaraa, tämä rommi olisi hyvä alku. Rommin tasaisuuden vuoksi sitä on erittäin helppo siemailla.
olisin utelias kokeilemaan vuoden 1824 Angosturaa, sillä kuvittelisin, että niiden rommien vanheneminen entisestään voisi todella tehdä paljon monimutkaisemmasta rommin siemailusta.
