Avokado-suklaakeksit

avokado-suklaakeksit ovat pehmeitä, purevia ja herkullisia! Nämä suklaakeksit tehdään voin sijaan avokadosta-sinun täytyy kokeilla sitä joskus!

kuulin kauan sitten, että avokado on loistava voin korvike, ja päätin lopulta kokeilla sitä suklaakekseissä. Onko kekseissä vielä paljon kaloreita ja sokeria? Kyllä, mutta haluan teeskennellä, että ne ovat terveysruokaa, koska niissä on avokadoa. Heidän on oltava terveellisempiä.!

keksit ovat varmasti vielä herkkua, mutta ihanaa, että tästä pikku vaihdosta syntyy vielä herkullinen pipari! Joskus kun herkkuun yrittää lisätä terveellisempää korviketta, ne eivät vain maistu kovin hyviltä. Näiden keksien koostumus on varmasti hieman erilainen kuin perinteisillä suklaakekseillä, mutta maku on lähes tismalleen sama! Piparitaikinakin on herkullista!

avokado kyllä tuo kekseihin hieman vihertävää sävyä, mutta sitä ei juuri huomaa. Lapseni ovat hieman vastenmielisiä vihreitä elintarvikkeita kohtaan, mutta he eivät edes huomanneet ja ahmivat näitä keksejä aivan kuten yleensä. He kyllä kommentoivat, että he ovat vähän erilaisia, mutta heillä ei ollut aavistustakaan, mikä ero on.

suurin ero avokado-suklaakeksien ja tavallisten suklaakeksien välillä on niiden koostumus. Avokadoversio on paksumpi, kakkumaisempi ja hieman purevampi, koska avokado ei sula paistoprosessissa kuten voi. Käy järkeen, eikö?

miten tehdään parhaat suklaakeksit:

kokeiltuani useita suklaakeksireseptejä monen vuoden ajan olen poiminut useita tärkeitä vinkkejä absoluuttisen parhaiden keksien tekemiseen!

• käytä hieman ylimääräistä aikaa, kun sekoitat avokadon ja sokerit. Voiteiden yhdistäminen 2-3 minuutin ajan parantaa evästeiden johdonmukaisuutta.
• Kuumenna uuni. Tämä auttaa evästeitä osoittautua oikein joka kerta!
• käytä pikkuleijonaa! Jos haluat, että kaikki evästeet ovat täydellisesti muotoiltuja ja että ne kaikki ovat samankokoisia, cookie scoop on oikea tapa edetä.
• käytä pergamenttipaperia tai silikonista leivontamattoa. Näin voit todella helposti poistaa evästeet evästearkista, jotta sinun ei tarvitse kaapia niitä pois pannulta – ne vain liukuvat pois täydellisessä kunnossa!
• älä yli paista pipareita – kun otan omani uunista, ne näyttävät vielä hieman alle paistetuilta, mutta jatkavat piparipellillä paistamista vielä pari minuuttia, joten ei se mitään!

ainesosat avokado-Suklaakekseissä

-muussattu avokado

-ruskea sokeri

-sokeri

-kananmunat

-vanilja

-ruokasooda

-ruokasooda

-suola

-jauho

– puolimakea suklaalastu

Kuinka tehdä avokado-suklaakeksejä

Kuumenna uuni 375 asteeseen.

Soseuta avokadot pääosin tasaisiksi. Teen tämän yleensä haarukalla, mutta voit käyttää ruoanjalostajaa, jos haluat. Laita soseutettu avokado sekoituskulhoon ja lisää sokerit. Vatkaa sähkövatkaimella 1-2 minuuttia.

lisää munat ja vanilja ja jatka vatkaamista 1-2 minuuttia.

sekoita erillisessä sekoituskulhossa jauhot, ruokasooda ja suola.

lisää jauhoseos avokadoseokseen ja sekoita juuri ja juuri yhteen. Tämä piparitaikina jää hieman tahmeaksi, mutta älä lisää jauhoja. Reseptin avokado estää pikkuleipiä leviämästä liikaa-lupaan sen!

sekoita joukkoon suklaalastut.

kauho keksit voidellulle keksilevylle tai keksilevylle, joka on vuorattu pergamenttipaperilla tai silikonisella leivinmatolla.

paista pipareita 9-10 minuuttia, kunnes reunat alkavat hädin tuskin muuttua vaalean kullanruskeiksi. Anna keksien jäähtyä piparilevyillä muutama minuutti ennen kuin siirrät ne vaijerihyllyihin jäähtymään kokonaan.

avokado-suklaakeksit

4.12 17 äänestä

tulostin

kurssi: keksit

Cuisine: amerikkalainen

Avainsana: avokado-suklaakeksit

valmistusaika: 10 minuuttia

keittoaika: 10 minuuttia

annosta: 48 evästettä

ainekset

• 1 kuppi muussattua avokadoa noin 3-4 keskikokoista avokadoa
• 3/4 dl ruskeaa sokeria
• 3/4 dl sokeria
• 2 munaa
• 1 tl. vanilja
• 1 tl. ruokasooda
• 1 tl. suolaa
• 2 1/4 kuppia jauhoja
• 2 kuppia puolimakeita suklaalastuja

ohjeet

• Kuumenna uuni 375°: seen.
• Soseuta avokadot pääosin tasaisiksi. Teen tämän yleensä haarukalla, mutta voit käyttää ruoanjalostajaa, jos haluat. Laita soseutettu avokado sekoituskulhoon ja lisää sokerit. Vatkaa sähkövatkaimella 1-2 minuuttia.
• lisää munat ja vanilja ja jatka vatkaamista 1-2 minuuttia.
• sekoita erillisessä sekoituskulhossa jauhot, ruokasooda ja suola.
• lisää jauhoseos avokadoseokseen ja sekoita juuri ennen yhdistämistä. Tämä piparitaikina jää hieman tahmeaksi, mutta älä lisää jauhoja. Reseptin avokado estää pikkuleipiä leviämästä liikaa-lupaan sen!
• sekoita joukkoon suklaalastut.
• kauho keksit voidellulle keksilevylle tai keksilevylle, joka on vuorattu pergamenttipaperilla tai silikonisella leivinmatolla.
• paista pipareita 9-10 minuuttia, kunnes reunat alkavat hädin tuskin muuttua vaalean kullanruskeiksi. Anna keksien jäähtyä piparilevyillä muutama minuutti ennen kuin siirrät ne vaijerihyllyihin jäähtymään kokonaan.

Maistoitko tätä reseptiä?Mainitse @familycookierecipes tai tunniste #familycookierecipes!

Chocolate Chip Cookie vianmääritysvinkit

vuosien varrella minulla on ollut monia cookie-epäonnistumisia kaikkien onnistumisteni ohella ja olen oppinut muutamia asioita matkan varrella! Sinulla voi olla suosikki suklaahippukeksiresepti, jota rakastat, mutta ne eivät aina toteudu täydellisesti. Miksi?! Tässä muutamia hyödyllisiä vinkkejä joihinkin yleisiin evästeongelmiin!

miksi piparini ovat rapeita ja kovia?

jos suklaakeksisi ovat kovia, rapeita tai rapeita, paistat niitä todennäköisesti liian kauan. Piparit jatkavat paistamista pari minuuttia kuumalla piparilevyllä senkin jälkeen, kun olet ottanut ne uunista, joten et halua odottaa, kunnes ne ovat kullanruskeita ennen kuin otat ne ulos! Mieheni todella haluaa muutaman keksin olevan hieman paremmin tehty, jotta hän voi dipata ne maitoon, joten teen hänelle yleensä puoli tarjotin keksejä, jotka kypsyvät pari minuuttia pidempään.

suurin osa pipareistani leivotaan vasta hädin tuskin valmiiksi. En edes odota, että latvat alkavat muuttua kullanruskeiksi, vaan katso reunat keksien pohjalta. Jos reunat näyttävät muuttuvan hieman kullanruskeiksi, ne ovat valmiit! Pikkuleijonien keskusten ei kannata näyttää taikinamaisilta, mutta niiden ei myöskään pitäisi olla päältä edes hieman ruskeita.

miksi piparini palavat pohjassa, mutta niitä ei tehdä keskellä?

jos keksisi palavat aina pohjassa, kyseessä lienee keksilakanoiden ongelma! Jos käytät todella tummia piparilakanoita, leivonnaisten pohjat tuppaavat palamaan ennen kuin ne todella kypsyvät loppuun asti. Jos käytät paljon kokkaussuihketta, sama lopputulos voi tapahtua. Käytän mieluummin vaaleamman värisiä tarttumattomia pannuja, jotta minun ei tarvitse käyttää kokkaussuihketta lainkaan. Kuten edellä mainittiin, olen muunnettu silikonisiin leivontamattoihin parin viime vuoden aikana ja rakastan kuinka helppoa on, että evästeet tulevat pois tarjottimelta – ei tarttumista koskaan!

Rakastatko suklaakeksejä? Niin mekin! Tässä muutamia suosikkisuklaakeksireseptejämme!

• Kaurajauhosuklaakeksipatukat
• Graham Cracker s ’ mores-keksit
• Kaurajauhosuklaakeksit
• Vadelmasuklaakeksit
• parhaat suklaakeksit
• voi-Pekaanisuklaakeksit
• Karamellisuklaakeksit
• Karamellisuklaakeksit
• minttusuklaakeksit
• Kirsikkasuklaakeksit
• suklaakeksit Maapähkinävoikeeksit

tämä pieni söpöläinen sai juuri mennä hänen ensimmäinen pyörä ratsastaa! Saimme vihdoin istuimen asennettua ja hänelle sopivan kypärän-muut lapseni ovat olleet niin innoissaan päästessään perheen pyöräretkille meidän kaikkien kanssa yhdessä. Olin hieman hermostunut, että hän saattaa ehdottomasti vihata kypärää, mutta hän ei näyttänyt välittävän siitä liikaa ja hymyili koko 30 minuutin ajomatkan ajan-hän rakasti sitä!

Haluatko ilmaiset tulostettavat Keksireseptikortit?

lähetämme ilmaisia Keksireseptikorttejamme joka kuukausi! Haluatko ne? Tulosta ne ja ala leipoa!

olet tilannut!