Cadbury Mini Egg Cookies

okei, jos on yksi resepti, jota pitää kokeilla tänä keväänä, se on nämä Cadbury Mini Egg Cookies. Vau. Vau. Mini munat ovat aina olleet yksi ehdoton suosikki pääsiäisen suklaata. Pääsiäisvaahtomunien kanssa … heidän käyttämässään suklaassa on jotain … se on täysin koukuttavaa! Ja kun laitat ne keksin sisään, ne sulavat suussa herkullisina, varsinkin kun ne ovat lämpimiä ja sulavia, suoraan uunista. Nam!

kaksivuotias opettelee manipuloimaan minua. Nyt se on minun syytäni, koska olen hulluna siihen. Kävin aiemmin tällä viikolla ostoksilla ostamassa kaikki Leivontatarvikkeet tuleviin pääsiäisen blogikirjoituksiini täällä yhdestä pienestä projektista. Toimistoni työpöytä on aivan täynnä makeisia, herkkuja ja muita hauskoja Pääsiäisjuttuja. Mieheni käveli toimistooni ja sanoi: ”WHOAH … jätät kaiken tämän lihan ulos Leijonille!?”(Käännös: ”olet hullu, kun jätät kaiken tuon karkin näytteille, jonne lapset pääsevät.”). Meh. Mitä.

I was going somewhere with this … Oh, right! Minun 2-vuotias tuli toimistooni kerjäämässä ” ota vähän, Äiti??”, poimien jokaisen pienen pussin pöydältä. Kieltäydyin ja tunsin syyllisyyttä. Mutta sitten hän viisastui ja alkoi kysyä: ”onko sinulla vain yksi, äiti??”Miten voin kieltäytyä?! Mikä söpöliini.

annoin hänelle yhden asian jokaisesta laukusta ja hän oli niin onnellinen. (Se oli enimmäkseen pieniä pusseja irtotavarana kaupasta, joten ne oli helppo avata ja sulkea… ja se ei ollut kaikki karkkia…) ja sitten noin 20 minuuttia myöhemmin ruokapöydässä hän kieltäytyi syömästä hänen illallinen. Tein järkyttyneen näköiset kasvot ja tavallaan kohautin olkapäitäni (syyllinen!) sanoen miehelleni: ”en tiedä, miksi hän ei syö??”lol mieheni varoitti minua jättämästä kaikkea karkkia pois. Hups. Vain koska söpö pikku kaverini manipuloi minua. Pikku viisastelija nuo 2-vuotiaat voivat olla!

No word of a lie, these cookies are AMAZING. Niiden koostumus on täydellisen pehmeä ja maku lempeä, voinen. Yhdistettynä minimunien herkulliseen suklaaseen ne ovat täysin koukuttavia. Olin niin innoissani, että sain jakaa ne lasten kanssa, kun he tulivat kotiin.

Katso videoltamme, miten teet Minimunakeksejä

jos etsit vielä helpompia ja herkullisempia Pääsiäisherkkuideoita, tsekkaa nämä!

Pretzel Bunnies and Ducks

Spring Snack Chex Mix

Homemade Easter Cream Eggs

Lolly Pop Bunnies

Cadbury Mini Egg Cookies

koko tulostettava resepti on tämän postauksen lopussa, mutta tässä mitä tarvitset:

• Cadburyn Minimunat
• jauhot
• voi
• ruskea sokeri
• valkoinen sokeri
• munat
• suola
• ruokasooda
• vanilja

lapset olivat kaikki ooooo ja Ahhhh, kun näytin heille nätin pienen Pikkuleipätarjottimen, jonka reunoilla oli Minimunia. (Bonuspisteitä esittelystä ja tarjoamalla lapsilleni vastaleivottuja keksejä, kun he tulivat kotiin… sitä ei tapahdu usein, joten otan pisteitä missä voin.) ”Mitä mieltä olette kekseistä?”Ja he hokivat:” hyvä! Hyvä! Ne ovat herkullisia!”Ja lopulta he sanoivat:” äiti, se oli viides kerta, kun kysyit meiltä. Keksit ovat mahtavia!!”haha … I guess I wanted some praise… lol

luulen, että pääsiäisen aikoihin voi ostaa muutaman eri merkkisen karkkipäällysteisen kananmunan. Olen puolueellinen Cadburyn Minimunia kohtaan, koska ne ovat mahtavia. M&M – tyypin kananmunatkin kelpaisivat. Tärkeintä on kuitenkin hyvä suklaa. Älä pihistele ja osta halpoja brändejä ajatellen, että ne maistuvat samalta. En vain usko, että ne kaikki on luotu tasapuolisesti?

Don ’t hate me … you’ re going to want to half each of the mini eggs in half. Käytin Lempiveistä Jamie Oliver-veistä ja se oli aika helppoa. Niiden läpikäymiseen menee kuitenkin muutama minuutti.

on paljon vähemmän ylivoimaista syödä keksipala, jossa on puolikas minimuna, eikä kokonainen. Voisit jättää ne kokonaisina, mutta niistä tulee suklaisia paloja….

teet keksitaikinaa, joka on hyvin samankaltainen kuin suklaakeksitaikina.

paitsi että suklaalastujen sijaan lisätään minimunia. Mmmm…

sekoita minimunat varovasti keksitaikinaan.

pudota taikinasta lusikalliset pergamenttivuoratulle leivinpaperille.

paista niitä 10-12 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.

hämmästyttävää kyllä, minimunat eivät täysin sulaneet. Mutta suklaa oli lämmintä, pehmeää ja herkullista, kun ne tulivat uunista.

keksit olivat herkullisen pehmeitä. Ne ovat niin kauniita, kun niissä on pieniä väripilkkuja minimunista.

tätä pikkuleipiä tarjosin lapsilleni, kun he pääsivät kotiin. Miten voit kieltäytyä?!

Printtiresepti

5 kolmen äänen joukosta

Cadbury Mini Egg Cookies

nämä Cadburyn Minimunakeksit ovat niin hyviä. Niillä on pehmeä ja voinen rakenne ja minimunat saavat ne maistumaan niin hyvältä!

valmistusaika 25 min

keittoaika 10 min

Kokonaisaika 35 min

annosta: 36

ainekset

• 2 1/4 kupit jauhot
• 1 tl ruokasoodaa
• 1 tl suolaa
• 1 dl suolatonta voita pehmennetty
• 3/4 kuppia sokeria
• 3/4 kuppia ruskeaa sokeria
• 2 tl vaniljaa
• 2 munaa
• 1 1/2 kuppia Cadbury Mini munia pilkottuna kahtia

ohjeet

• Kuumenna uuni 375F: ään.
• yhdistä jauhot, ruokasooda ja suola. Siirrä sivuun.
• vatkaa isossa kulhossa voi, sokeri, ruskea sokeri ja vanilja yhteen tasaiseksi ja kermaiseksi.
• lisää munat ja jatka vatkaamista, kunnes ne on yhdistetty hyvin.
• lisää kuivat aineet ja jatka vatkaamista, kunnes taikina on sekoittunut.
• lisää minimunat taikinaan ja sekoita varovasti, kunnes ne ovat sekoittuneet taikinaan.
• pudota taikinasta lusikalliset pergamenttivuoratulle uunipellille.
• paista 375F: ssä 10-12 minuuttia tai kunnes reunat muuttuvat kullankeltaisiksi.

huomautuksia

jos käytät suolattua voita, lisää suolaa vain 1/2 tl.

nämä Cadburyn Minimunakeksit ovat niin hyviä. Niillä on pehmeä ja voinen rakenne ja minimunat saavat ne maistumaan niin hyvältä! Nämä ovat täysin koukuttavia ja tulevat varmasti olemaan Uusi perheen suosikki joka vuosi!

tässä vielä helpommat ja hauskemmat Pääsiäisherkkuideat!

Rinkelikuput ja-ankat

Kevätpalasekoitus

kotitekoisia pääsiäismunia

Lolly Pop Bunnies

kirjamme Low-Mess Crafts For Kids on täynnä 72 hauskaa ja yksinkertaista käsityöideaa lapsille! Projektit ovat hauskoja, helppoja ja ennen kaikkea vähän sotkuisia, joten siivous on helppoa!