Carsonjoen Itähaarukassa näkee luonnonvaraista kirjolohta ja taimenta sekä Lahontanlohta, siikaa ja Paiutenlohta. Vedessä elävä hyönteiskanta vaihtelee tiettyjen alueiden pH-tason mukaan. East Forkissa on monia sivujokia, jotka tarjoavat tuottoisia kalastusmahdollisuuksia, kuten Silver King Creek, Wolf Creek, Noble Creek ja Pleasant Valley Creek.
piirtäjien lisäksi joki on suosittu myös koskenlaskijoiden ja villieläinharrastajien keskuudessa. East Fork virtaa kalkkarokäärmeiden maassa, joten muista varoa mihin astut.