koska sää on viilentynyt, tykkään kokkailla lohturuokareseptejäni. Keitto on minulle aina lohturuokaa ja rakastan tätä ihanaa runsasta keittoa. Tällaisen annoksen voi kypsentää ruukkukattilassa tai hauduttaa hitaasti liedellä. Joka tapauksessa talo tuoksuu upealta. Lisää kuumaa leipää ja tämä on ateria perheesi rakastaa.
Fabulous 10 papu & Kinkkukeitto
3 kupit kuiva 10 papu keitto mix – (saan omani ituja niiden irtotavarana dept.)
2 porkkanaa kuutioituna
1 1/2 sipulia kuutioituna
3 varsiselleriä kuutioituna
1 tbl. jauhettu valkosipuli
1tbl. jauhettua pippuria
1 kinkku
suolaa maun mukaan
peitä noin 1 1/2 tuuman vedellä ja kiehauta. Laske lämpöä ja hauduta 3-5 tuntia, kunnes pavut ovat tarjouksen. (Tarkista usein, että sinulla on vielä runsaasti vettä. Kun pavut kypsyvät ja imevät vettä, sinun täytyy lisätä lisää. Pitäisi olla soupy, ei kuiva) kun pavut ovat valmiita, poista kinkku hokkareista, kuutioi ja sekoita keittoon.
10 Papu & Kinkkukeitto
2019-10-22 10:34:02
tarjoilut 8
Kirjoita arvostelu
tulosta
valmistusaika
10 min
keittoaika
4 h
Kokonaisaika
4 h 10 min
valmistusaika
10 min
keittoaika
4 h
Kokonaisaika
4 h 10 min
ainekset
- 3 kupit kuiva 10 papu keitto mix – (saan omani ituja niiden irtotavarana dept.)
- 2 porkkanaa kuutioituna
- 1 1/2 sipulia kuutioituna
- 3 varsiselleriä kuutioituna
- 1 tbl. jauhettu valkosipuli
- 1tbl. jauhettua pippuria
- 1 kinkun hokkari (korvaa jäljelle jäänyt kinkku)
- suolaa maun mukaan
ohjeet
- laita kaikki suureen pataan. Peitä noin 1 1/2 tuumaa vettä ja kiehauta. Laske lämpöä ja hauduta 3-5 tuntia, kunnes pavut ovat tarjouksen. (Tarkista usein, että sinulla on vielä runsaasti vettä. Kun pavut kypsyvät ja imevät vettä, sinun täytyy lisätä lisää. Pitäisi olla soupy, ei kuiva) kun pavut ovat valmiita, poista kinkku hokkareista, kuutioi ja sekoita keittoon.
- tarjoa kuuman leivän kanssa satumainen 1 ruokalajin ateria.
Huomautus
- jos haudutuspannussa kypsennetään – noudata samoja ohjeita, Käynnistä ruukku korkealla ja keitä 6 tuntia tai kunnes pavut ovat täysin pehmeitä.
By Marty @ a Stroll Thru Life
Adapted from https://www.astrollthrulife.net/2019/10/fabulous-10-bean-ham-soup.html
Adapted from https://www.astrollthrulife.net/2019/10/fabulous-10-bean-ham-soup.html
a Stroll Thru Life https://www.astrollthrulife.net/
