Rice cracker on hyvä lapsiystävällinen terveellinen välipala, joka on helppo valmistaa ja helppo kuljettaa. Tämän yksinkertaisen riisikakkureseptin voi tehdä ylijääneestä riisistä. Se on gluteeniton, munaton, maidoton, pähkinätön ja säilöntäaineeton resepti, jonka voi valmistaa parissa minuutissa kotona.
keittoaika
Tyyppi | aika (tt: mm:ss) |
valmistusaika | 00:05:00 |
keittoaika | 00:20:00 |
Kokonaisaika | 00:25:00 |
keittotapa: Mikroaaltouuni
Ateriatyyppi: Kasvisruoka
sopii kaikille yli 21 kuukauden ikäisille pikkulapsille
ateriarytmi: aamu-tai iltapala
Reseptityyppi: Välipala, alkupala tai Alkuruoka
ainesosat
ainesosa | määrä |
keitetty riisi | 2 kuppia |
kookosöljy (Extra Virgin) | 1 rkl |
suolaa | ripaus / maun mukaan |
ohjeet
tässä vaihe vaiheelta ohje, jolla teet pikkuisellesi herkullisia riisikeksejä.
- pese riisi kunnolla ja keitä se suodatetussa vedessä. Voit käyttää myös keitetyn riisin ylijääneitä.
- kun riisi on keitetty, siivilöi jäljellä oleva vesi (jos on) ja lisää Kookosöljy ja suola kulhoon. Jos sinulla on jo keitettyä riisiä, voit lisätä kookosöljyn ja suolan.
- jauha riisiä myllyssä, kunnes saat taikinan.
- Kuumenna uuni 180°C: seen.
- laita uunipellille leivinpaperia.
- ota lusikan avulla riisiseosta ja kauli se palloksi.
- jatka riisipallojen valmistamista ja aseta ne pellille.
- kun kaikki pallot on pidetty pellillä, laita toinen leivinpaperilevy pallojen päälle.
- litistä nyt jokainen pallo sormillasi tai kaulimella.
- Poista leivinpaperin päällimmäinen kerros ja paista 20 minuuttia (kunnes se muuttuu kullankeltaiseksi ja hieman rapeaksi).
- anna suolakeksien jäähtyä tarjottimella.
- kun keksejä on jäähdytetty, ne voidaan säilyttää ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa. Niitä voidaan säilyttää 1-2 päivää.
vaikka resepti onkin yksinkertainen, se ei välttämättä mene toivotulla tavalla. Näillä vinkeillä teet täydellisiä riisikeksejä.
Reseptivinkit
tässä muutama seikka, jotka kannattaa muistaa ennen kuin aloitat riisikeksien valmistamisen kotona.
- tämä ruokalaji sopii täydellisesti alle vuoden ikäisille vauvoille. Voit alkaa syöttää heille riisikeksejä, kun esittelet heille erilaisia kuvioita.
- voit valita tavallisen riisisi säilyttääksesi tasaisen maun tai kokeillaksesi muita riisilajikkeita, mukaan lukien ruskeaa riisiä.
- jos haluat pyöreitä keksejä, voit muotoilla riisitaikinan litistämisen jälkeen lasilla tai keksileikkurilla.
- pidä silmällä keksejä, kun niitä paistetaan. Kun ne alkavat muuttua kullanruskeiksi, sammuta mikroaaltouuni.
- käytä suolaa lapsesi maun mukaan.
- käytä uunien lapasia/ käsineitä, kun laitat tai poistat vuoan mikroaaltouunin sisälle.
- pese kätesi kunnolla ennen kuin valmistat mitään ruokaa lapsellesi.
- pese astiat yhdessä pellin kanssa kunnolla ennen vuoan valmistusta.
ravitsemustieto (100 grammaa kohti)
parasta riisikeksien syöttämisessä vauvallesi on se, että et poikkea hänelle suunnittelemastasi terveellisestä ruokavaliosta. Lue tietää ravintoarvo ja terveyshyödyt riisi keksejä vauvoille.
ravintoaine | arvo |
Energia | 416 Cal |
proteiini | 10 g |
hiilihydraatit | 83 g |
kuitu | 0 g |
rasva | 5 g |
kolesteroli | 8 mg |
E-vitamiini | 1, 26 mg |
K-vitamiini | 2.1 mg |
Magnesium | 156 mg |
fosfori | 362 mg |
natrium | 233 mg |
kalium | 243 mg |
sinkki | 2, 20 mg |
terveyshyödyt
alla on kotitekoisen riisikakkuruokareseptin terveyshyödyt.
- riisi on hyvä B-vitamiinin, kuidun, tiamiinin, niasiinin, riboflaviinin ja raudan lähde. Nämä ravintoaineet auttavat lisäämään aineenvaihduntaa ja vähentävät korkeaa verenpainetta.
- riisi on suuri mangaanin ja magnesiumin lähde, joka suojaa myös kroonisilta sairauksilta ja punataudilta.
- kookosöljy on hyväksi hiuksille ja iholle.
- kookosöljy edistää maksan terveyttä ja lisää energiaa.
- annoksessa ei ole sokeria ja voit jättää suolan väliin, joten se on terveellinen, sydämelle hyvä herkku.
- riisi on helposti sulavaa ja se sisältää hyviä hiilihydraatteja ja monityydyttymättömiä rasvoja.
Ostoopas
- osta markkinoilta hyvälaatuista tai luomuriisiä.
- käytä ruoanlaitossa puhdasta tai ekstraneitsytkookosöljyä.
- tarkista suolan viimeinen käyttöpäivä ennen ostamista ja käytä puhdistettua suolaa.
resepti on helppo tehdä ja turvallinen kuluttaa. Äidit saavat hyvin vähän aikaa ruokailun, leikkimisen, nukkumisen, ajamisen, siivoamisen jne.välillä., ja niin tällaiset yksinkertaiset reseptit, joissa käytetään helposti saatavilla olevia ainesosia, voivat todella osoittautua hyödyllisiksi heille. Nämä ovat aikaa säästäviä reseptejä, ja niitä voidaan helposti säilyttää ja kuljettaa mukana viedessä vauvoja ulos. Sen sijaan, että riippuisit pakatuista välipaloista, tarjoa vauvoillesi tällaisia terveellisiä kotitekoisia välipaloja.