FirstCry Parenting

valkosipuli on suosittu ainesosa ruoanlaitossa; sen voimakas maku lisää makua mihin tahansa reseptiin. Ilman valkosipulia valmistetusta ruuasta näyttää siis puuttuvan maku. Valkosipulilla on myös suuri lääketieteellinen arvo. Isoäitisi on varmasti ylistänyt valkosipulin lääkinnällisiä ominaisuuksia ja sitä, miten se auttaa flunssan hoidossa ja immuniteetin parantamisessa. Valkosipulilla on tietysti monia terveyshyötyjä, mutta onko se hyväksi vauvalle? Monet uudet äidit eivät ole varmoja valkosipulin antamisesta vauvoilleen, joten olemme sisällyttäneet kaikki tarvittavat tiedot, joiden avulla voit päättää, voitko antaa sen vauvallesi vai et. Selvitä, onko valkosipuli turvallinen vauvoille ja milloin voit ottaa valkosipulin käyttöön lapsesi ruokavaliossa.

onko valkosipuli turvallista vauvoille?

valkosipulin syöttämisestä vauvoille ei ole haittaa, jos sitä annetaan turvallisesti. Valkosipuli-allergioita on olemassa, mutta niiden esiintymät ovat melko harvinaisia. Valkosipulin voimakas ja pistävä maku voi olla hieman liikaa vauvalle, joten alkuun kannattaa ottaa käyttöön vain pieni määrä.

koska valkosipulin sisällyttäminen vauvan ruokavalioon

ei ole olemassa erityistä ajankohtaa valkosipulin sisällyttämiseksi vauvan ruokavalioon. Jotkut äidit voivat halutessaan esitellä valkosipulia hyvin pieninä määrinä jo 6 kuukauden iässä, kun taas toiset voivat odottaa vuoden tai niin. Lääkärit suosittelevat yleensä kaikenlaisten kiinteiden aineiden, ja erityisesti vahvojen, kuten valkosipulin, käyttöönottoa, kun vauva kääntyy 10-11 kuukautta.

valkosipulin ravintosisältö

valkosipulin rakennetta on varsin mielenkiintoista seurata, sillä siinä on yksi omituisimmista ainesosayhdistelmistä, jotka tekevät siitä terveellisen. 100 grammassa valkosipulia jakautuminen voidaan havaita seuraavasti.

lähde– http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2446/2

mitkä ovat valkosipulin terveyshyödyt pikkulapsille

syy siihen, että useimmat ihmiset ovat taipuvaisia sisällyttämään valkosipulin vauvansa ruokavalioon, johtuu sen lukuisista eduista lapselle, jotka voivat olla sekä väliaikaisia että pitkäkestoisia.

vahvistaa immuunijärjestelmää

valkosipulin tiedetään tehostavan vauvan immuunijärjestelmää stimuloimalla elimistön soluja eli eosinofiilejä, dendriittisoluja, luonnollisia puolustussoluja ja lymfosyyttejä. Lisäksi se jopa stimuloi sytokiinin eritystä, joka parantaa aineenvaihduntaa ja pitää lihavuuden mahdollisuuden kurissa.

vähentää syöpäriskiä

valkosipulin ominaisuudet, jotka suojaavat yksilöä bakteereilta, viruksilta ja hapettimilta, paranevat, kun valkosipuli on murskatussa muodossa, koska se sisältää suuremman määrän organosulfuuriyhdisteitä. Kaikki nämä toimivat yhdessä stimuloimalla immuunijärjestelmää reagoimaan tulehdusta vastaan ja suojaa vauvaa eri syöpätyypeiltä, kuten suun, paksusuolen, munuaisten.

pitää sydänterveyden kurissa

kolesterolin kerääminen valtimoiden suuntaisesti alkaa jo nuorena ja huonon kolesterolin esiintyminen on pidettävä kurissa alusta alkaen. Valkosipuli auttaa vähentämään veren kolesterolipitoisuutta, mikä alentaa verenpainetaudin riskiä ja sydänkohtausten mahdollisuutta tulevaisuudessa.

taistelee matoja vastaan suolistossa

madot voivat kulkeutua vauvan mahaan ja suolistoon ruoan kautta tai niiden munat saattavat löytää tiensä suolistoon, mikä johtaa infektioihin ja muihin sairauksiin. Valkosipuli on yksi parhaista tavoista tappaa nämä madot.

suojaa mikrobi-infektioilta ja kylmältä

suolisto sisältää sekä hyviä että huonoja bakteereja. Kaikki tulehduksia vastaan tarkoitetut lääkkeet yleensä tappavat kaikki bakteerit ilman syrjintää. Valkosipuli sisältää kuitenkin fytokemikaaleja, jotka auttavat tehokkaasti pelkästään haitallisten bakteerien poistamisessa. Lisäksi nämä auttavat edistämään parantavaa toimintaa myös lapsen sisällä. Ilmastonmuutokset ja äärimmäiset sääolosuhteet voivat johtaa vauvojen kylmyyteen ja yskimiseen. Valkosipuli on erittäin tehokas yskän ja kylmän hoidossa. Valkosipulin öljyt toimivat hengitysteiden palauttamisessa normaalille tasolle, kun taas antimikrobiset ominaisuudet taistelevat sairautta aiheuttavia viruksia ja bakteereja vastaan.

kuinka paljon valkosipulia on turvallista pikkulapsille

kun tuot valkosipulia vauvalle, tee se kunnolla. Kuten minkä tahansa uuden elintarvikkeen kohdalla, on tarpeen tarkistaa allergioiden mahdollisuudet. Anna siis aluksi vain pieni valkosipulinkynsi. Jos ei tunnu olevan mitään ongelmaa muutaman päivän, niin voit antaa hänelle saman verran tai vähän hiljalleen, mutta ei niin paljon kuin aikuisella saattaa olla.

toimenpiteet, jotka on toteutettava, kun lapselle annetaan valkosipulia

on pidettävä mielessä pari asiaa, ennen kuin lapselle annetaan valkosipulia missään muodossa. Tässä on mitä sinun täytyy huomata ennen valkosipulin antamista vauvalle:

Valitse oikea valkosipuli

valitse kynsi, joka on kirkas, valkoinen ja mehevä. Lisää se vauvan ruokaan ruoanlaiton aikana. Vältä sen antamista raakana.

Hallitse voimakas maku

jos vauvasi tuntuu reagoivan haitallisesti valkosipulin tuoksuun tai makuun, laita siihen aluksi pari kertaa hieman sokeria. Älä anna liikaa.

herkullisia reseptejä, jotka sisältävät valkosipulia vauvoille

, on muutamia mielenkiintoisia tapoja, joilla voit tehdä valkosipulin osaksi lapsesi ruokavaliota, kun hän aloittaa kiinteiden aineiden käytön.

valkosipulin Roti

anna valkosipulin roti lapsellesi, kun hän täyttää yhden, eikä sitä ennen. Tämä saa hänet mutustelemaan makua innolla.

ainekset

• korianteri
• voi
• Roti
• valkosipuli

valmistaminen

• murskaa valkosipulinkynsi ja laita se kulhoon korianterin ja voin kanssa.
• sekoita ne kaikki keskenään ja aseta seos rotille.
• paahda sitä pannulla korkeassa lämpötilassa noin 10 minuuttia, kunnes se antaa makua.

Intialainen Rasam

ehdoton klassikkovalmiste, joka tunnetaan sekä ravinnostaan että rauhoittavasta vaikutuksestaan.

ainesosat

• öljy
• suola
• Kuminansiemenet
• vesi
• mustapippuri
• valkosipuli
• tomaatit

valmistaminen

1. kuullota mustapippuria, valkosipulia ja kuminansiemeniä pannulla hieman öljyä. Pidä se sivussa.
2. keitä vettä ja tomaatteja noin 8 minuuttia ja anna sen sitten jäähtyä.
3. Soseuta kaikki ainekset kunnolla ja siivilöi se tomaatin nahan erottamiseksi. Lisää siihen kuullotettu valmiste ja anna se keiton tai riisin kera lapsellesi.

valkosipulikeitto kanan kanssa

Anna valkosipulikeitto kanan kanssa vauvallesi päivällisaikaan.

ainekset

• suola
• pippuri
• sipuli
• vesi
• valkosipuli
• inkivääri
• kana, luuton

miten valmista

• kaikki ainekset Painekattilaan. Anna kypsyä keskileveällä liekillä noin 8-10 minuuttia. Pienennä myöhemmin liekkiä ja anna sen kypsyä vielä 15 minuuttia.
• valmista liemi siivilällä ja anna vauvan pitää se lämpimänä.

kaikista terveellisistä elintarvikkeista on hyötyä, kun niitä nautitaan sopiva määrä. Sama koskee myös valkosipulia. Vauva on paras siitä, kun se otetaan käyttöön oikeassa muodossa.

Lue myös: kelpaako kaneli vauvoille?