Grillatut Vesimelonipihvit

grillattuja Vesimelonipihvejä? Jep! Se on uusin ruokavillitys ja päätin kokeilla sitä.

grillatut Vesimelonipihvit balsamivähennyksellä ja fetajuustolla ovat helppo BBQ-lisuke. Karamellisoitu, mehukas vesimeloni suolaisella juustolla ja tahmealla pelkistyksellä on herkullista!

en ole vieläkään aivan varma, miksi he grillasivat vesimelonin ”pihvejä”. Grillattu vesimeloni olisi riittänyt.

jotkut väittävät, että mehukas viipale kuumaa vesimelonia muistuttaa grillattua pihviä.

minusta tuo on melkoinen löyhkä. Mikään ei korvaa hyvää pihviä.

Ei mitään.

sanon, että keitetty vesimeloni on herkullista eikä sitä pidä vähätellä. Itse asiassa sinun pitäisi parittaa vesimelonipihvi oikean pihvin kanssa!

Tuplapihvi!

arkisten raaka-aineiden, kuten ekstra-neitsytoliiviöljyn, Maldon-merisuolan, vastajauhetun pippurin, Balsamic-Pelkistyskastikkeen ja fetan, käyttäminen tekee tästä lisukkeeksi voittajan!

voittaja, voittaja, vesimeloni-illallinen!

vesimelonin luonnolliset mehut ja sokerit karamellisoituvat grillissä, jolloin siitä tulee vielä makeampi kuin vastaleikatusta siivusta.

suolaa käytetään yleisesti tuoreeseen vesimeloniin parantamaan makua, mutta vielä enemmän se ylittää luonnollisen maun lämpöä käytettäessä.

Balsamicokastike lisää happamuutta, samoin juusto ja lisää samalla suolaa. Tasapainoinen lisuke, joka myös levittyy kauniisti! Levitän omani mielelläni prosciuttolla ja tuoreella mozzarellalla.

jotkut kysyvät, miten vesimelonia grillataan. Se on todella helppoa! Hieman öljyä vain Estää kiinni ja aseta sitten epäsuoralla lämmöllä muutaman minuutin per puoli.

tavoitteena on upeat grillimerkit ja karamellisoitu ulkokuori, mutta mehevä, viileä keskusta. Kuin puoliraaka pihvi.

vesimelonilla on myös lukuisia terveyshyötyjä. Tässä muutamia:

• pitää sinut nesteytettynä, koska se on niin täynnä vettä.
• sisältää C-vitamiinia, A-vitamiinia, kaliumia, magnesiumia, B1 -, B5-ja B6-vitamiineja.
• on yhdistetty syöpää ehkäiseviin yhdisteisiin.
• on yhdistetty alempaan tulehdukseen.
• se maistuu herkulliselta ja tekee onnelliseksi.
• auttaa tuntemaan itsensä kylläiseksi vähillä kaloreilla.
• sitrulliini, vesimelonin aminohappo, vähentää lihasten arkuutta.
• parantaa sydämen terveyttä.

Haluatko grillatun Vesimelonipihvisi makeaksi ruoaksi? Ilman muuta!

viipaloi ja grillaa paksuja vaniljakuorikakkuviipaleita ja jätä fetajuusto pois. Voilà! Jälkiruoka on tarjolla!

jos pidit tästä grillatusta lisukkeesta, kokeile myös näitä!

• yrttinen grillattu peruna
• Valkosipulinen grillattu parsakaali
• korianteri Limepekoniin kääritty maissi

grillattu maissi -, tomaatti-ja kurkkusalaatti

Grillatussa Maissisalaatissa käytetään kirpeässä kotitekoisessa kastikkeessa grillattua maissia, perintötomaatteja, kurkkua ja punasipulia. Siitä tulee kesän suosikkisalaattisi!

Grillatut persikat

kanelin ruskealla sokerilla ja voilla valellut Grillatut persikat ovat kesän ehdoton jälkiruokaidea. Lisää vaniljajäätelöä ja tuoreita vadelmia jälkiruoan täydellisyyteen!

yhdistä suolaisiin kokeisiin!
muista seurata minua somessa, niin et koskaan jätä viestiä väliin!
Facebook | Twitter | Youtube
Pinterest | Instagram
saat ilmaisen 8 päivän E-kurssin siitä, miten voit olla parempi kotikokki. Rekisteröidy tästä!

Printtiresepti

4,89 17 äänestä

Grillatut Vesimelonipihvit

Grillatut Vesimelonipihvit balsamivähennyksellä ja fetajuustolla ovat helppo BBQ-lisuke. Karamellisoitu, mehukas vesimeloni suolaisella juustolla ja tahmealla pelkistyksellä on herkullista!

valmistusaika 10 min

keittoaika 10 min

Kokonaisaika 20 min

kurssi: Kylki

Keittiö: amerikkalainen

Avainsana: grillattu vesimeloni

annokset: 8

kalorit: 62kcal

tekijä: Jessica Formicola

Ingredients

• 8 tuumaa vesimelonikiiloja, 1-2 paksua
• 3 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
• 1 rkl Maldon merisuolaa
• 1 tl vastajauhettua mustapippuria
• 2 rkl Balsamic-Pelkistyskastiketta
• 2 rkl fetajuustoa, murennettuna
• 2 rkl tuoretta basilikaa , ohuiksi suikaleiksi leikattuna

vapaaehtoiset Parittelut

• prosciutto
• mozzarellajuusto

ohjeet

• valele vesimeloniviipaleet ekstra-neitsytoliiviöljyllä.
• kuumenna grilli keskilämmölle, puhdistus-ja öljyämisritilät.
• Asettele vesimeloniviipaleet suoralle lämmölle, jolloin saat grillijäljet ja hyvän karamellisaation. Grillaa noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta.
• poista grillistä ja mausta Maldon – merisuolalla, vastajauhetulla mustapippurilla, tihkua balsamivihanneksella, murennetulla fetajuustolla ja tuoreella basilikalla.
• jos olet kokeillut tätä reseptiä, tule takaisin ja kerro meille, miten se oli!

ravinto

kalorit: 62kcal | hiilihydraatit: 1g / rasva: 6g | tyydyttynyt rasva: 1g / kolesteroli: 3mg / natrium: 920mg | kalium: 4mg / A-vitamiini: 30IU / C-vitamiini: 0, 2 mg / Kalsium: 21mg / rauta: 0, 1 mg