How to Dehydrate Watermelon (yes, you really can!)

tiesitkö edes, että voit dehydrata vesimelonin?

niin paljon kuin rakastammekin erilaisten ruokien kuivattamista, mieheni päätti vasta tänä vuonna dehydratoida vesimelonia, kun olimme eräänä iltana tulvillaan sitä. Se oli menestys, kuten kaikki mieheni ideat. Luitko sen, kulta?)

en ollut aluksi varma, miltä se maistuisi. Vesimeloni on yksi kaikkien aikojen suosikkihedelmistäni-pilaisiko vesimelonin kuivaaminen sen makean maun?

Ei!

se oli hieno. Kuivattu vesimeloni maistuu hieman erilaiselta kuin tavallinen vesimeloni, aivan kuten rusinat maistuvat erilaiselta kuin viinirypäleet. Se tuli ulos kuivatun hedelmän makuisena, aavistuksen vesimelonin makuisena. Niin kauan kuin olet valmis kokeilemaan jotain uutta, joka maistuu herkulliselta, mutta ei aivan vesimelonin kaltaiselta, suosittelen kokeilemaan!

ja aivan kuten dehydraatio, se on ilmiömäisen yksinkertaista. Näytän, miten se tehdään! 🙂

kuinka vesimelonia

ainesosat:

• vesimeloni, viipaloituna noin 1/4 ” siivuiksi. Sinun on löydettävä tasapaino sen ohueksi viipaloimisen välillä, jotta se ei kestä ikuisesti kuivumiseen, ja sen välillä, että dehydraattorissasi on tarpeeksi tilaa kaikille vesimeloniviipaleille.

laitteet:

• dehydrator – tämä on yksi rakastan ja suosittelen, mutta mikä tahansa dehydrator tekee!
• 1 paraflexx-arkki (valinnainen, Lue muistiinpanoja ohjeiden jälkeen)

ohjeet:

1. Aseta ohueksi viipaloitu vesimeloni kuivatusastioiden päälle. Jos sinulla on Excalibur tai muu neliönmuotoinen dehydraattori, on hyvä idea sijoittaa yksi paraflexx-arkki alimmaiselle telineelle mahdollisten tippojen kiinnittämiseksi.
2. kuivaa matalalla yön yli, enintään 18 tuntia tai kunnes vesimeloni on kuivunut ja nahkea. Vesimelonin kääntäminen ei ole välttämätöntä, mutta jos haluat, voit noin 8 tunnin kuluttua. Ei haittaa, jos et tee sitä. 😉
3. säilytä ilmatiiviissä astiassa (pidän tästä tyypistä) tai vetoketjullisessa pussissa, kunnes se syödään. En voi kuvitella, että ne kestäisivät kovin kauan, mutta niin kauan kuin astia on ilmatiivis ja hedelmä on täysin kuiva, sen pitäisi kestää vuoden.

Huom:

OK. Sinun täytyy ymmärtää, kuinka vaikeaa on kertoa, kuinka kauan vesimelonin nesteyttäminen kestää! Kaikki riippuu siitä, kuinka ohuesti viipaloit vesimelonin (älä mene ohuemmaksi kuin 1/4″ parhaat tulokset). Se riippuu myös siitä, kuinka kostea se on, ja tyyppi dehydraattori käytät. Joten yksinkertaisesti, dehydrate kunnes se on kuiva! 🙂

sinun ei tarvitse käyttää paraflexx-arkkia, minä vain suosittelen sitä, koska siitä tulee hieman tihkuva. Vesimelonin voisi taputella kuivaksi ennen kuin sen asettelee tarjottimille, ja se auttaisi.

en ole kokeillut tätä uunissa. Koska se on niin märkä hedelmä, luulisi sen vievän aikaa, eikä uunia kannata välttämättä pyörittää niin kauan. Mutta jos olet tarpeeksi rohkea, kerro, miten siinä käy! 🙂

saatat myös nauttia näistä tutoriaaleista:

terveellisiä kotitekoisia Hedelmärullia

miten Dehydrate punajuuret-sokerijuurikkaan sirut

miten Dehydrate tomaatit

Tomaattijauheen valmistus

miten kiiviä kuivataan

miten tehdä kotitekoisia hedelmiä jauhe

kuinka kuivata persikat

33 terveellisiä Dehydraattorireseptejä

Pin: miten dehydratoida vesimeloni

Happy dehydrating!

Love,

Danielle

Copyright secured by Digiprove © 2017