vielä muutama vuosi sitten suurin haaste ”uuden-Englannin parhaat panimot” – listan luomisessa olisi ollut standoutin löytäminen jokaiselle osavaltiolle. Mutta nykyään innovatiivisia ja laadukkaita panimoita ja panimoita löytyy koko alueelta, niin isoista kuin pienistäkin kaupungeista. Tätä luetteloa varten nojasin sekä henkilökohtaiseen kokemukseen että Ratebeerin ja Beeradvocaten ammattilaisten näkemyksiin. Kerro meille omat suosikkisi alla olevissa kommenteissa.
jokaisen uuden-Englannin osavaltion paras panimo
New England Brewing Company Woodbridgessä Connecticutissa.
Photo Courtesy of New England Brewing Company
Best Brewery in ConnecticutNew England Brewing Co.
vuonna 2001, kun South Norwalkin perustama New England Brewing Co. sen pääpanimo Rob Leonard osti yrityksen nimen. New New England Brewing Co. muutti tunnin ylemmäs moottoritietä ja aloitti uudelleen Woodbridgestä vuonna 2002. Se aloitti vain kahdella tarjonnalla, Atlantic Amberilla ja Elm City Lagerilla, mutta on kokeillut loputtomasti sen jälkeen. Kesästä 2019 lähtien panimon New England Coriolis double IPA pitää kärkipaikkaa Ratebeerin Connecticut-luokituksessa (jossa on mahtava 10 New England Brewing Co. oluet top 20). Jos stoutit ovat enemmän sinun juttusi, kokeile Imperial Stout Trooperia, jossa on ihastuttavia vihjeitä suklaasta.
kunniamaininnat: Willimantic Brewing Co., OEC panimo
Maine Beer Company Freeportissa, Mainessa.
Photo Courtesy of Maine Beer Company
Best Brewery in MaineMaine Beer Co.
intohimo olueen johti Dan ja Dave Klebanin juomisesta kotipanimoon ja sitten yksipiippuisen pienpanimon lanseeraamiseen vuonna 2009. Aluksi he keskittyivät yhden oluen viimeistelyyn ja laittoivat sitä tarpeeksi ulos nähdäkseen, juoko joku muu sitä. Spring Peeper Ale (nykyään nimeltään just Peeper) oli se ensimmäinen tarjous, ja aivan varmasti, monet ihmiset pitivät siitä. Heidän kokoonpanollaan on nyt laaja valikoima erinomaisia oluita, mukaan lukien paljon rakastettu Maine Beer Lunch IPA ja sen kumppani, Maine Beer Dinner double IPA.
kunniamaininnat: Allagash Brewing Co., Bissellin veljekset
Treehouse Brewing Company Charltonissa, Massachusettsissa.
Nathan Lanier / Treehouse Brewing Co.
MassachusettsTree House Brewing Co.
miten syrjäinen olutpanimo pärjää ilman vankkaa jakeluverkostoa? Vai ilman minkäänlaista jakelua? Charltonissa sijaitseva puumaja rakentaa kohdekampuksen ja luo ajamisen arvoista olutta. Kaiken aloittanut ihanan hapsuinen IPA Julius on edelleen yksi suosituimmista ja arvostelluimmista tarjonnoista, mutta Tree House on kaikkea muuta kuin yhden tempun poni. Sen oluet pitävät neljä viidestä parhaasta paikasta Ratebeerin Massachusettsin listoilla-ja huikeat yhdeksän kymmenestä paikasta Beeradvocaten listalla. Ipat ovat täällä erikoisuus (kokeile Mehukonetta hedelmäiseen IPA-yllätykseen), mutta Bear brown Alea ei kannata jättää väliin.
kunniamaininnat: Trillium Brewing Co., Boston Beer Co.
Stoneface Brewing Company newingtonissa, New Hampshiressa.
kuva Stoneface Brewing Co.
New HampshireStoneface Brewing Co.
vuonna 2014 perustettu Newingtonilainen Stoneface on suhteellinen tulokas, mutta se on tehnyt nopeasti vaikutuksen. Trio New Hampshire alkuasukkaat, jotka omistavat yhtiön tavoitteena on valmistaa erilaisia oluita, että he haluaisivat juoda, ja toistaiseksi niiden maku on ollut paikalla. Kahvin ja vaniljan kanssa haudutettu suosittu Stoneface RIS (Venäjän keisarillinen stout) on synnyttänyt useita jälkeläisiä, kuten Bourbon Barrel RIS ja Rommitynnyri RIS. Niiden Hopulization double IPA tarjoaa humalaa ja hedelmiä ihanteellisessa suhteessa.
kunniamaininnat: Henniker Brewing Co., Smuttynose Brewing Co., Kelsen Brewing Co.
Proclamation Ale Company Warwickissa, Rhode Islandissa.
Lori Witham
paras panimo Rhode IslandProclamation Ale Co.
tässä Warwickissa sijaitsevassa panimossa pale Alet ovat ehdottomasti talon erikoisuus. Et todellakaan voi mennä pieleen, valitset sitten Citra (sitrushedelmien ja ananas), Galaxy (oranssi, papaija, mango), Vic Secret (oranssi, vaaleanpunainen greippi, kuusi), El Dorado (lime, vihreä pelastajat, oranssi) tai mosaiikki (mesikastetta, appelsiini, mustikka). Postcursor on aprikoosi-infusoitu, tammitynnyrissä kypsytetty spin, joka myy happamissa oluissa, jos et ole vielä ottanut sitä harppausta.
kunniamaininnat: Grey Sail Brewing, Tilted Barn Brewery
Hill Farmsteadin panimo Greensboro Bendissä Vermontissa.
Hill Farmstead Brewery
Best Brewery in VermontHill Farmstead Brewery
lähes aloittamisestaan 2010 lähtien Shaun Hillin panimo Greensboro Bendissä on ollut vakavien olutnörttien pyhiinvaelluspaikka. Jotkut rakastetuimmista oluista on nimetty Hillin esi-isien mukaan, mukaan lukien kaksinkertainen IPA Abner ja pale ale Edward, kun taas filosofiseen sarjaan kuuluvat suosittu vaahteralla höystetty imperial stout Beyond Good and Evil sekä maltainen Baltic porter, Fear and Trembling. Riippumatta siitä, mitä on hanasta vierailun aikana, voit turvallisesti olettaa, että se on ajon arvoinen. Keskinkertaisuus ei ole sijaa täällä, osoituksena pitkä lista kansallisia palkintoja ja huomionosoituksia Hill Farmstead hauls, vuodesta toiseen.
kunniamaininnat: The Alchemist, Lawson ’ s Finest Liquids
mitkä ovat suosikkisi New Englandin panimoista? Kerro meille!
tämä kirjoitus julkaistiin ensimmäisen kerran vuonna 2019 ja sitä on päivitetty.
