Tarkistettu Joulukuussa 2018.
yleiskatsaus
kukkaviljely on kansainvälinen, miljardien dollarien suuruinen teollisuudenala, johon kuuluu kuivike-ja puutarhakasvien, lehväkasvien, ruukkukasvien, leikkokukkien, leikkokasvien ja kukkaviljelyaineiden tuotanto. Floriculture erä myynti kaikissa myyntipisteissä oli $31.3 miljardia vuonna 2015, mukaan US Bureau of Economic Analysis Personal Consumption Expenditures (2016). Kulutustrendien mukaan 46 prosenttia yhdysvaltalaisista. kuluttajat ostavat ulkovaatteita ja puutarhakasveja, 34 prosenttia ostaa tuoreita kukkia ja 20 prosenttia kukkivia/vihreitä huonekasveja.
mukaan 2015 Floriculture Crops Yhteenveto, viimeisin USDA National Agricultural Statistics Service Yhteenveto, 2015 tukku arvo myynnin floriculture viljelykasvien oli noussut 4 prosenttia 2014 ja oli korkein 10 vuotta. Alan kasvu näkyy myös 5 prosentin kasvuna kukkaviljelytuottajien määrässä huipputuottajavaltioissa vuodesta 2014 vuoteen 2015.Yhteenlaskettu sadon tukkuarvo kaikille viljelijöille, joilla on $10,000 tai enemmän myyntiä top 14 tuottajavaltioissa, arvioitiin 4,37 miljardiksi dollariksi vuodelle 2015. Kalifornia on edelleen johtava osavaltio, jossa kukkaviljelykasvien arvo on 1,08 miljardia dollaria. Seuraavaksi suurimman tuottajan Floridan tukkumyynti kasvoi 12 prosenttia edellisvuodesta 1,03 miljardiin dollariin. Näiden kahden valtion osuus 14 suurimman tuottajavaltion kokonaisarvosta on 49 prosenttia. Kalifornian ja Floridan lisäksi muita kukkaviljelytuotannon johtavia osavaltioita ovat Illinois, Maryland, Michigan, New Jersey, New York, Pohjois-Carolina, Ohio, Oregon, Pennsylvania, Etelä-Carolina, Texas ja Washington.
kuivike-ja puutarhakasvit
kaiken kuivike-ja puutarhakasvien tuotannon tukkumyyntiarvo, johon sisältyvät ruohomaiset perennat, on suurin kokonaisarvomyynnin aiheuttaja, ja sen osuus on 44 prosenttia kaikkien Yhdysvalloissa tuotettujen ilmoitettujen kukkaviljelykasvien tukkumyyntiarvosta. Michigan, Texas, Kalifornia, Pohjois-Carolina, Kalifornia ja New Jersey ovat viisi parasta osavaltiota tässä kategoriassa ja niiden osuus oli 67 prosenttia parhaista osavaltioista vuodevaatteiden ja puutarhan kokonaisarvossa vuonna 2015. (NASS 2016)
ruukkukasvit
ruukkukasvien tuotanto sisä-tai terassikäyttöön arvioitiin 810 miljoonaksi dollariksi vuonna 2015. Orkideat ovat edelleen tämän luokan kärjessä 288 miljoonalla dollarilla, mikä on 5 prosenttia enemmän kuin vuonna 2014. Ruukkutähtien arvo oli 140 miljoonaa dollaria, 3 prosenttia vähemmän kuin edellisenä vuonna, sekä Pääsiäisliljojen tukkumyynti, joka oli laskenut 8 prosenttia.
Lehväkasvit
lehväkasvien myynnin arvo vuonna 2015 oli 714 miljoonaa dollaria, kasvua 15 prosenttia vuodesta 2014. Florida johtaa edelleen lehväkasvien tuotantoa 76 prosentin osuudella kokonaisarvosta.
leikkokukat
kotimaassa tuotettujen leikkokukkien tukkumyyntiarvo oli 374 miljoonaa dollaria vuonna 2015, kasvua 3 prosenttia vuodesta 2014. California ’ s On Yhdysvaltain johtava leikkokukkien tuottaja, jonka tukkuarvo on 294 miljoonaa dollaria, mikä vastaa 78 prosenttia muiden johtavien osavaltioiden leikkokukkien kokonaisarvosta.
Marketing
the 2009 Census of Horticultural Specialties, a survey conducted every 10 years, determined the primary outlets for floriculture products were retail garden centers and taimitarhat (19 prosenttia), other mass marketers (17 prosenttia), direct to consumer sales (16 prosenttia), landscape contractors (14 prosenttia) and supermarkets (7 prosenttia).
