Lumpiang Gulay

Lumpiang gulay tai kevätrullat täynnä terveellisiä kasviksia! Keitetyt pavun idut, porkkanat, vihreät pavut ja kaali rapeassa kevätrullakääreessä. Nämä kasvispyörykät eivät ole vain hyväksi terveydelle, vaan ne ovat todella herkullisia.

olet ehkä nähnyt tämän reseptin tuhat kertaa, mutta nyt tarjoan perusreseptin. Voit muokata sitä mieleiseksesi ja jopa lisätä proteiinia lihan ystäville siellä. Tämä lumpia on yksinkertaisesti herkullinen vielä enemmän, kun se kastetaan etikalla punasipulin kanssa. Itse kun keitin näitä kasvisten kevätkääryleitä, en tarvitse edes riisiä. Se sopii mainiosti kevyeksi illalliseksi tai välipalaksi. Kokeile tätä idioottivarma resepti tänään ja voin taata, että nautit jokaisesta rapeasta suupalasta!

miten Lumpiang Gulay

tehdään Aloitetaan siitä, minkä kokoisen jousirullakääreen käytämme. Käytin 8 1/2 sisään. 8 1/2 kääreissä. Nämä ovat melko kokoisia sämpylöitä, joten älä osta pieniä. Kun se on lajiteltu, kerää ainesosia, kuten pavun ituja, vihreitä papuja, porkkanaa, kaalia, sipulia ja valkosipulia. Maustamiseen käytin suolaa, pippuria, kalakastiketta ja katkarapuliemikuutioita. Kun olet paloitellut kasvikset, Kuumenna öljy pannulla ja saute sipuli ja valkosipuli lisää kasvikset pavun ituja lukuun ottamatta. Anna kiehua pari minuuttia ja lisää sitten suola, pippuri, liemikuutio ja kalakastike. Hauduta uudelleen muutama minuutti, kunnes kasvikset ovat pehmeitä, lisää sitten pavun ituja ja keitä pehmeiksi.

kun olet kypsentänyt, valuta neste siivilällä kasviksista ja anna sen jäähtyä hieman. Kun se on tarpeeksi viileä käsitellä ota pala kääre ja se tasainen iso levy (yksi kulma osoittaa sinulle). Aseta kääreen keskelle 2-2 1/2 rkl keitettyjä vihanneksia. Taita kulma osoitti sinua ylöspäin ja taita sitten vasen ja oikea kulmat sisäänpäin. Nyt se näyttää kirjekuorelta. Pyörittele, kunnes kasvikset ovat varmistuneet. Sulje kääreen Pää kastamalla sormesi veteen ja aja se kääreen viimeisen kulman päähän. Aseta eri levy sinetöity kulma alaspäin pitää se paikallaan. Toista kunnes olet valmis kaikki vihannekset.

saatat pitää myös

• Atcharang Ampalaya / Maustekurpitsa
• Guisadong Labanos katkaravuilla
• Pinakbet tai kasvispata.

salainen ainesosa on aina rakkaus

vinkit Lumpiang Gulaylle

• kuten sanoin, voit muokata tämän reseptin mieleiseksesi: voit lisätä proteiinia, kuten sianlihaa tai katkarapuja. Tässä ovat vaiheet, miten mennä siitä.
  • lisää 200 grammaa jauhettua sianlihaa sipulin ja valkosipulin paistamisen jälkeen.
  • lisätään 200 grammaa kuorettomia, kuorettomia ja hienonnettuja katkarapuja sipulin ja valkosipulin paistamisen jälkeen.
• voit myös lisätä 180 grammaa erittäin kiinteää tofua. Leikkaa pieniksi kuutioiksi ja paista ne kunnes kullankeltainen sitten sekoita keitetyt vihannekset ennen käärimistä.