Mango-Kookossmoothie kurkumalla ja limellä {paleo + vegan}

tämä mango-kookossmoothie kurkumalla ja limellä ei ole liian makea, mutta hieman kukkainen ja aromaattinen täysin kypsästä mangosta, kirkkaan puhdas kerros makua kaikesta tuosta tuoreesta limemehusta, joka herättää makunystyrät, pieni trooppinen kermainen juttu kookosmaidon ansiosta, ja hieman tulehdusta hillitsevää rakkautta kroppaasi rohkeasta ja elinvoimaisesta kurkumasta.

vaikka syksyn ensimmäinen päivä on kirjaimellisesti aivan nurkan takana, aloitan silti osan aamuistani terveellisillä ja pirteillä smoothieilla. Varsinkin, kun ne ovat täynnä immuuneja vahvistavia aineita, kuten C-vitamiinia, tulehdusta ehkäisevää kurkumaa ja hyvää rasvaa makeasta ja kermaisesta kookosmaidosta.

Plus, joskus kun päivät lyhenevät se auttaa hieman saada jotain, joka näyttää (ja maistuu) auringonpaisteelta lasissasi 😉

sinä päivänä, kun kuvasin tämän reseptin, en meinannut edes yrittää saada reseptiä sisään ennen kuin tulin töistä kotiin ja tein päivällistä. Se tarkoittaisi kiirehtimistä kotiin yrittämään viimeisen päivänvalon nappaamista länteen päin olevasta ikkunasta, joka ei aina ole kovin anteeksiantavainen myöhäisen iltapäivän auringon kanssa, ja päivällisen laittamista odottamaan tunnin tai kaksi.

mutta sitten pienen luonnonkauppiaani kassanhoitaja lahjoitti minulle kauniin kukkakimpun kirkkaanpunaisia kukkia, ja taivas oli juuri sopiva määrä pilveä suodattamaan pois Ankaran auringonvalon, joka usein virtaa tuon ikkunan läpi kello 16, ja tiesin, että minun oli pakko tehdä se.

joskus maailmankaikkeus vain puhuu, jos kuuntelee tarpeeksi tarkasti. Nudge ’ s you tiettyyn suuntaan – ehkä pois suunnitelmia olet jo tehnyt, mutta kohti jotain yhtä (tai ehkä enemmän) ihana ja tyydyttävä.

mikä on itse asiassa loistava tapa tiivistää tämä hehkuva smoothie-ihastuttava ja tyydyttävä 😉

Joten mitä tämän kultaisen yummy smoothien sisällä on?

hyvin aloittaa, siellä on mango (obvi lol) – joka tuo suurimman osan makeudesta ja vartalosta tähän smoothien reseptiin.

jos löydät ruokakaupasta super kypsiä + makeita mangoja, Suosittelen niiden leikkaamista ja pakastamista täällä käytettäväksi, sillä ne tuovat smoothieen monimutkaisemman, kukkaisemman ja hunajaisemman sävelen. Tämä pieni vinkki kaikki palaa pitämään ruoan yksinkertaisena, kun käytät parhaita ainesosia, joita löydät. Tämä lähes aina tuo sinut lähemmäksi absoluuttisen parhaita makuja ja korkeinta ravintosisältöä.

mutta jos vastassa on kovia, vihreitä, todennäköisesti-ei-koskaan kypsyviä mangoja ruokakaupassa, ei kannata vaipua epätoivoon. Ruokakauppasi pakastekäytävän valmiiksi pakastetut mangot toimivat mainiosti-ja jos ne osoittautuvat liian makeiksi, pieni määrä lisättyä hunajaa tepsii.

seuraavaksi on paljon limettimehua. Kuten tarpeeksi, että tämä juoma voisi melkein kulkea trooppisena cocktailina viimeisestä rantalomastasi 😝 limemehu pakkaa myös vakavan annoksen C-vitamiinia ja tuo tietyn kirkkauden, joka sopii täydellisesti yhteen mangon hunajaisen makeuden kanssa.

nestemäiseen ainesosaan käytetään osa kookosmaitoa ja osa vettä. Jos käytät vain kookosmaitoa, smoothiesta tulee hieman liian paksu ja kermainen, mutta sekoittamalla hieman kookosmaitoa ja hieman vettä saat juuri oikean koostumuksen.

Ja nyt päästään hyviin juttuihin. Jotkut lisätty kurkuma on se, mitä todella tekee tämän smoothie ylittää normaalit tehtävät smoothie ja työntää sen jopa ruoka-kuin-lääke luokkaan.

kurkuma on tämä hämmästyttävän kirkas ja rohkea inkivääriperheen kultainen hued-mauste, joka on peräisin Intian niemimaalta ja Kaakkois-Aasiasta.

monet tutkimukset ovat osoittaneet, että sillä on potentiaalinen anti-inflammatorinen vaikutus kehoon, ja tämän vuoksi se on saanut melko vähän mainetta viime aikoina. Jos luet reseptin etukäteen, huomaat, että reseptissä on myös hieman mustapippuria. Tämä johtuu siitä, että kun kurkuma on yhdistetty mustapippuriin, sen vaikutukset voivat olla huomattavasti suuremmat. Ja vaikka se kuulostaa sopimattomalta, lupaan – se on niin pieni määrä, ettet edes maista sitä.

Mhmm! Kaikki smoothien ainesosat tekevät minut ja vartaloni onnelliseksi, ja uskon, että tunnet samoin. Täydellinen tasapaino hyvää ja hyvää sinulle, että me kaikki pyrimme. Tehdään sitä!

tulosta