Meksikolainen rapu ceviche resepti: erittäin helppo ja herkullinen resepti täynnä mausteisia meksikolaisia makuja ja kermainen koostumus. Se on täydellinen pala juhliin tai jopa kevyt ateria liian. Resepti on valmis 5 minuutissa ja sopii myös drinkkien kanssa.
Happy Friday Peeps and I ’ m calling ALL my Spicy and Mexican food Lovers as we are talking Mexican Crab ceviche Recipe today.
ainekset Meksikolainen rapu ceviche – resepti
1/2 kupillista keitettyä rapua – chopped
10 kirsikkatomaattia – ohueksi chopped
1 pieni punasipuli – ohueksi chopped
4 rkl jäädytettyä maissia – sulatettu
2 rkl Appelsiinipippuria – ohueksi chopped
1 avokado – ohueksi chopped
1 limetin mehu
muutama oksa korianteria – ohueksi chopped
1 rkl tulista kastiketta
1 tl Taco-maustetta
2-3 rkl smetanaa-valinnainen
kuten monet teistä tietävät Olen suuri fani meksikolainen ruoka, niin paljon, että voin kirjaimellisesti syödä sitä päivittäin!
Infact, as they say, love is kind crazy 😉 I even turned Mr. into a Mexican food lover (YaaaY).
ja tämä meksikolainen rapu-ceviche-resepti on ensimmäinen ceviche-resepti, jonka opin tekemään improvisoidun San Diegon matkan jälkeen.
meillä oli tuolla reissulla kirjaimellisesti todella jännittävää ja makuista meksikolaista ruokaa n juomia ja ceviche oli kohokohta, kun söimme sitä ensimmäistä kertaa (lähes 8-9yrs takaisin).
heti sen reissun jälkeen tein tämän ”meksikolaisen rapu-cevichen” reseptin kotona pidettäviin viinijuhliin ja se oli sellainen hitti.
koska, sitten muokkasin reseptiä vähän sinne tai tänne, vain varmistaakseni, että se on hiottu kaikkien makuun ja siinä on helppoja raaka-aineita.
myös ceviche on mielestäni hyvin anteeksiantava resepti, jos tarjolla on tuoreita mereneläviä.
ei auta kuin pilkkoa nopeasti kaikki muut tuoreet ainekset ja sekoittaa kaikki yhteen.
ennen kuin kokeilet tätä meksikolaista rapu-Ceviche-reseptiä tai mitään muuta cevicheä, muista aina nämä seikat:
tarvitset tuoreita mereneläviä (kala/rapu/katkarapu/mustekala jne).
käytä aina tuoretta Lime/sitruunamehu (älä käytä pullotettua tai vanhaa mehua, sillä se tekee cevichestä kitkerän maun.
pilko kaikki ainekset saman tai samankokoisiksi (näin on helpompi syödä).
Ceviche maistuu parhaiten, kun se tarjoillaan tuoreena (kaikki se sitruunamehu alkaa kypsentää mereneläviä, joten menetät tuoreuden).
käytän tähän reseptiin pakasterapua, mutta voit käyttää joko tuoreena tai pakastettuna, sen mukaan kumpi vain on helposti saatavilla.
kun ceviche on valmistettu, pidä ne vain jääkaapissa ennen tarjoilua, vaikka suosittelen tarjoilemaan sen heti valmistamisen jälkeen.
Lisävinkki:
jos valmistat sitä juhliin ja joudut pitämään sitä jääkaapissa 2-3 tuntia ennen tarjoilua.
silloin suosittelen pitämään merenelävät erillään muista raaka-aineista.
sekoita vain merenelävät juuri ennen tarjoilua, jotta ceviche on tunnettu Raikkaudestaan.
kokeiltiin meidän reseptiä-mahtavaa!!!
nyt nopeasti napsahtaa kuva & tagi :
#Easycookingwithmolly + @Easycookingwithmolly Instagram–>
Yhdistä minuun tässä: Facebook / Pinterest
:: Voit myös tykätä :
helppo espanjalainen Gazpacho-kylmä tomaattikeitto
Rapukakut Mangosalsalla : Miten tehdä rapu kakkuja
ainekset
- 1/2 kuppi keitettyä rapua – pilkottuna
- 10 kirsikkatomaattia – ohueksi pilkottuna
- 1 pieni punasipuli – ohueksi pilkottuna
- 4 rkl pakastettua maissia – sulatettuna
- 2 rkl Appelsiinipippuria – ohueksi pilkottuna
- 1 avokado – ohueksi pilkottuna
- 1 limetin mehu
- muutama korianterin oksa – ohueksi pilkottua
- 1 rkl tulista kastiketta
- 1 tl Tacomaustetta
- 2-3 rkl smetanaa-valinnainen
ohjeet
- suuressa kulhossa, lisää kaikki ainekset.
- lisää tulinen kastike, mauste, suola ja limetin mehu.
- sekoita kaikki tasaisesti ja siirrä tarjoiluastiaan tai-kuppeihin.
- päälle smetanaa ja hieman korianteria.
- tarjoile jäähdytetty & nauti
huomautuksia
keitetyt ravut – voit käyttää oikeaa rapulihaa tai jäljitelmärapua
ravintoarvotiedot:
saanto:
2
annoskoko:
1
määrä annosta kohti: kalorit: 272kokonasrasva: 18gtyydyttymätön rasva: 5gTrans rasva: 0g tyydyttämätön rasva: 10gkolesteroli: 25mgnatrium: 200mgkarbohydraatit: 10gkuitua: 7gsokeri: 6gproteiini: 10g