nämä ovat ne ratkaisevat ominaisuudet, jotka tekevät vedestä omiaan edistämään elämää sellaisena kuin me sen tunnemme.
jää on erikoinen kiinteä olomuoto. Se kelluu nestemäisessä vedessä. Toisin kuin useimmat materiaalit, veden kiinteä olomuoto on vähemmän tiheämpi kuin sen nestemäinen olomuoto. Tämä on erittäin harvinaista. Vain harvat aineet osoittavat tällaista käyttäytymistä.
jos jää ei kelluisi veden päällä, elämää planeetallamme ei olisi ollut. Koska ensimmäiset elämät syntyivät vedessä, jos jää olisi ollut tiheämpää, talvina se olisi täyttänyt valtameret alhaalta ylöspäin. Pakottaen elämänmuodot siirtymään ylöspäin kohti meren yläpintaa, jossa ne olisivat jäätyneet kuoliaaksi kylmemmän ilmakehän takia.
mutta koska jää kelluu veden päällä, merielämä selviää ankarista talvista. Talvina, jolloin lämpötila on 0 astetta, järven yläpinta jäätyy ja muuttuu jääksi. Mutta tämä prosessi tapahtuu ylhäältä alas. Yläpintaan muodostunut jää ei vajoa järven pohjaan, vaan se pysyy pinnalla suojaten alapuolista vettä ilmakehän äärimmäisiltä lämpötiloilta. Se toimii eristävänä kerroksena, jonka ansiosta loput yläpinnan alapuolisesta vedestä pysyy lämpimänä ja nestemäisessä muodossaan, ja meren eliöstö elää siinä.
yleinen liuotin
kehomme tarvitsee ravinteita ja vitamiineja toimiakseen. Tarvitsemme väliaineen, jotta saamme ne helposti. Kehomme tuottaa myös jätettä ja myrkyllisiä komponentteja, jotka se haluaa heittää pois vahinkojen estämiseksi. Tarvitsemme myös välineen näiden ei-toivottujen kohteiden tallettamiseen. Vesi on täydellinen väline molempiin tehtäviin.
vesi tekee tämän, koska se on hämmästyttävä liuotin, itse asiassa sitä kutsutaan Yleisliuottimeksi. Koskaan ihmetellyt, miksi suola, sokeri, ja melko paljon mitään, kun sekoitetaan veteen, liukenee siihen saumattomasti. Vesi pystyy tähän erikoisen kemiallisen käsitteen, polariteetin, ansiosta. Yksinkertaisesti sanottuna se tarkoittaa vain sitä, että veden kemiallinen rakenne on sellainen, että se voi helposti sekoittua muiden aineiden molekyyleihin.
myös aineen nestemäinen olomuoto on paljon parempi kuljetusjärjestelmä ottaa jotain kehoon ja ulos kuin sen kiinteä olomuoto. Vesi pysyy nestemäisenä monenlaisissa lämpötiloissa planeetallamme, joten se on ihanteellinen väliaine ravinteiden kuljettamiseen kehossamme ja myrkyllisten jätteiden hävittämiseen liuottamalla ne molemmat siihen.
tahmeus
vesimolekyylit tarttuvat toisiinsa. Yhden vesimolekyylin vetyatomi sitoutuu viereisen vesimolekyylin happiatomiin. Vesi on tämä ominaisuus jälleen ansiosta sen polariteetti.
tämä on erittäin hyödyllistä, koska se mahdollistaa veden kulumisen tai kiertämisen jatkuvana virtana. Kasvit imevät vettä maasta juuriensa avulla. Jos vedessä ei olisi tahmeutta, kasvit olisivat voineet kuluttaa vain kahvan vesimolekyylejä, mikä olisi haitannut niiden selviytymistä.
tahmeutensa ansiosta kasvit saattoivat kuluttaa vettä maasta ylöspäin painovoimaa vastaan. Vastaavasti myös vesi pääsee kiertämään verisuonissamme ylöspäin painovoimaa vastaan.
jakauma
meillä on onni, että meillä on oikeanlainen lämpötila, joka luonnollisesti muuttaa veden kaasutilaan. Tämä auttaa veden jakautumista eri puolille planeettaa. Auringonvalo saa veden muuttumaan vesihöyryksi. Koska höyrymolekyylit ovat vähemmän tiheämpiä, ne kelluvat ilmakehässä.
niillä on affiniteetti toisiaan kohtaan (tahmeusominaisuutensa ansiosta) ja ne muodostavat pilven. Tuuli vie heidät kauas, planeetan halki, – missä he avaavat sisuksensa sadekuuroille.
lämpötilan säädin
veden lämpökapasiteetti on suuri. Se tarkoittaa vain, että vesi voi imeä itseensä ympäristön ylimääräisen lämmön ja pitää sen maltillisena. Niistä tulee jättimäisiä jäähdytyslevyjä, jotka estävät korkeita lämpötilavaihteluita.
tästä ominaisuudesta johtuen rannikkokaupungeissa on vähemmän lämpötilavaihtelua kuin kuivemmilla maa-alueilla. Mumbain lämpötila vaihtelee 20-40 asteen välillä ympäri vuoden johtuen Arabian valtamerestä, kun taas Delhissä vaihtelu on 0-50 astetta.
kehomme vesi auttaa säätelemään ruumiinlämpöämme. Itse asiassa tämä on hikoilun taustalla oleva periaate. Kun kehon lämpötila nousee, vesimolekyylit ottavat sisällään olevan liiallisen lämmön ja tulevat ulos kehosta hien muodossa jättäen kehon viileämmäksi.
