Courtesy of Castellucci Hospitality Group
Covid-19—pandemia on kohottanut niin monia elämän osia-eivätkä kiitospäivän perinteet eroa toisistaan. Ehkä yleensä matkustaa, mutta pyritään välttämään Lentokentän väkijoukkoja, tai ehkä rakastat isäntä, mutta ei voi altistua. Olitpa juhlia oman perheen kanssa tai ennakoida downing kalkkuna yllään pyjama, Kiitospäivä on sinun suunnitteluun.
Tsekkaa to go-tarjonta näistä paikallisista paikoista. Emme voi luvata, etteikö perheesi ajautuisi poliittiseen kahakkaan, mutta voimme auttaa sinua päättämään illan onnellisena—juuri niin kuin sen pitääkin olla.
Castellucci Hospitality Group (kokkeja & sotilaita, Iberialainen sika, Bar Mercado ja välitunti)
mitä saa: kehitetty koko ravintolaryhmän kokkien perheresepteistä, kiitospäivän vaihtoehtoja ovat Green Circle free range-kalkkuna, perinteiset kyljet ja piiraat sekä viinijuhlalaatikot ja-pullot.
Don ’ t miss: A la carte-tilaus, joten voit suunnitella itsellesi sopivan levityksen
tilaa: marraskuu 22
CRU Food & Wine Bar
mitä saat: Avalonin ja akun sijainneilla Cru tekee lähiöpäivällisen noutamisen helpoksi. Nauti butternut squash bisque tai Caesar salaatti, paahdettu kalkkunanrinta kaikki kiinnikkeet, ja valinta jälkiruoka. Kolme ruokalajia kahdelle maksaa 80 dollaria. Hinta neljälle hengelle on 150 dollaria.
Älä missaa: gaala omena—ja pekaanileipävanukas-se on jälkiruoka ja täyte yhdessä.
Järjestys: Marraskuu 24
Delbarin luvalla
Delbar
mitä saat: Tämä Uusi Inman Parkin paikka tarjoilee 10 hengen välimerellistä juhlaa, johon kuuluu lampaanlihaa, taftoonileipää, torshia (pikkelöityjä vihanneksia), sabzi Poloa tahdigilla, zhoughilla, tillilabnehilla ja sabzi-lautanen mintulla, rakuunalla, fetalla, retiisillä ja saksanpähkinöillä.
Älä missaa: lampaanjalka—sitä paahdetaan neljä tuntia ja se painaa noin 10 kiloa.
Järjestys: marraskuu 24
Fox Bros Bar-B-Q
mitä saa: Melkein mitä vain haluat! Fox Brosilla on täydet illallispaketit ja A la carte-proteiinit (kinkku, kalkkuna ja naudanrinta), kyljet ja jälkiruoat. Ateriat ruokkivat 4-10 ihmistä ja maksavat 150-250 dollaria paketista riippuen.
Älä missaa: Fox Bros tunnetaan savulihastaan ja siipikarjastaan, mutta jälkiruoat yllättävät. Dr. Pepper-suklaakakku ja sesongin keksi-ja baarilautaset tarjoavat jotain erilaista täydentämään piirakoita, joita tiedämme jo olevan.
Order by: November 20
Gunshow
What you can get: Kiitospäivän Gunshow-tyyli tarkoittaa huippukokki Kevin Gillespien omintakeista omaksumista perinteisiin. Odottaa aterian kahdelle haudutettua porsaan varsi, ranskalainen sipuli spaetzle, saksalainen perunasalaatti, kyssäkaali, omena streusel, ja paljon muuta. Hinta on 75 dollaria.
Älä missaa: Cocktailpakkauksia sesonkitonicin, ”Woodsman soursin” ynnä muiden valmistukseen. Etkö halua tehdä töitä? Tilaa King Harvest booli, joka on valmistettu omenasta, palsternakasta, fenkolista, Akvaviitista, vodkasta, Schwarzteestä (teestä) ja sitruunapaistoksesta.
Järjestys: marraskuu 22
Le Bilboquet
mitä saa: Tämä ranskalainen ravintola tarjoaa kolmen ruokalajin aterian hintaan 75 dollaria per henkilö. Valitse muun muassa jumbo lump rapusalaattia tai hirviterriiniä, Tasmanialaista taimenta tai Cajun-kanaa sekä crème brulee-tai kurpitsajuustokakkua.
Älä missaa: curry-kukkakaalipihvi kasvissyöjille
tilaa: marraskuu 19
Lyla Lila
mitä saa: tämä eteläeurooppalainen ravintola tarjoaa ainutlaatuisen paketin kahdeksalle. Hanki kokonainen savustettu Pennsylvanian Amish-kalkkuna, syksyinen salaatti, paistettu rigatoni, Bourbon-bataattivuoka ja muuta 250 dollarilla.
Don ’ t miss: Kurpitsabudino amaretti-murulla ja Chantilly-kermalla kohotettuun otokseen klassisesta piirakasta
tilaa: 20. marraskuuta
Milton ’ s Cuisine & cocktailit
mitä saat: todellista eteläistä kiitospäivää varten Miltonin pääkokki Derek Dollar valmistaa 12-14-kiloisen omenapaistetun ja savustetun kalkkunan salviamaissi-lusikkaleivän ja Madeirakastikkeen kera 99 dollarilla. Lisää perunamuusia, mac ’ n-juustoa, Cheddar grits, Kentuckyaki ruusukaalia, ja vihreitä papuja vielä $76.
Don ’t miss: savustettua Goudaa mac’ n ’ cheese
Order by: 20. marraskuuta
Moe ’s Original BBQ
What you can get: to get you just what you want, Moe’ s going the a la carte route this turkey day. Valitse muun muassa maissileipäkastike, bataattivuoka, collard greens ja mac ’n’ cheese.
Älä missaa: Paunan myymää savustettua lihaa. Etkö osaa päättää, mitä tilaisit? Ota puoli kiloa kumpaakin, niin saat tähteitä päiväkausiksi.
tilaa: November 24
Seed Kitchen &Bar
mitä saat: pane kaikki fokuksesi täydellisen linnun tekemiseen. Siemen on peittänyt loput-jopa kastikkeen. Kyljet ja piiraat kahdeksalla maksavat 199 dollaria. Valmistaudu tekemään vaikutuksen vieraisiin paahdetuilla porkkanoilla, fingerling-perunoilla, maissileipätäytteellä ja Ellijay-omenapiirakalla.
Älä missaa: Seedin sommeliereista voi luoda yksilöllisiä viinipaketteja aterian pariksi.
tilaa: 22. marraskuuta
Ray ’ s Restaurants
mitä saa: 200 dollarilla saa alkuruokia, kuten savustettua kanasalaattia ja Jumbo-katkarapucocktailia, pääruokia, kuten hunajakuorrutettua lohta ja pippurikuorrutettua New Yorkin paistia, sekä lisukkeina bataattikohokasta. Päälle on kurpitsapiirasta ja omena-kanelipiirakkaa.
Don ’ t miss: Contactless, curbside pickup
Order by: November 23
Revival
What you can get: Start with adult beverages like hot mulled cider and autumn sangria for $35 for four. Lisää joukkoon kokonainen savukalkkuna, mac ’n’ cheese, vanhanaikainen squash-vuoka ja kurpitsaleipävanukas, joka on tehty neljän ruokkimiseksi ja myyty a la carte.
Don ’ t miss: Spice up the expected with Cheerwine-glasgated Kinks ($115 kukin)
Order by: November 22
Rocket Farms Restaurants (No. 246, JCT Kitchen, Superica)
mitä saa: poimi kondiittori Chrysta Poulosin piimä-hunajarullat (14 dollaria / tusina) ja erilaisia piirakoita ja leivo ne kotona. He tulevat pöytään höyryssä, ja vieraasi luulevat sinun viettäneen tunteja keittiössä.
Älä missaa: Beetlecatin kuuluisa kookospiiras ansaitsee suuret kehusoikeudet.
tilaa: marraskuu 23
South Cityn keittiö
mitä saa: Ota ja paista aterioita ruokkia neljä ihmistä ja sisältävät salaattia, kalkkunan rintaa tai haudutettua luuton lyhyt kylkiluut, ja maissi muffinit kermavaahdolla voita ja omenavoita, ja suklaa pekaani tai kurpitsa karamelli vaniljakastike piirakka. Lisähinnasta on saatavilla esimerkiksi perunamuusia Red Bliss-perunoita ja vihreitä papuja.
Älä missaa: Matalanmaalaiset pöytälevyt magnolia centerpieces piristävät mitä tahansa lomapöytää.
tilaa: 18. marraskuuta pöytälaatikkoon tai 21. marraskuuta vain ruokaan
Souper Jenny
mitä saa: Tilaa yrtti-ja vaahterakuorinen kalkkunanrinta, savustettuna Isolla vihreällä kananmunalla. Tarjolla on myös gluteenitonta omena -, pekaani-ja maissileipätäytettä; hapanjuuritäytettä kaikella bagel-mausteella; ja rapeaa, paahdettua ruusukaalia vaahtera-sinappikuorrutuksella. Kaikki myydään a la carte, ja siellä on $ 60 vähintään.
Älä missaa: keitot, tietenkin! Sekoita joukkoon kana ja valkopapu-chili tai paleo-naudanliha ja butternut-chili. Perinteisempiin vaihtoehtoihin kannattaa valita paahdettu kurpitsa-butternut-kurpitsakeitto tai sienikeitto Sherryn ja rapean salottisipulin kera.
Järjestys: 21. marraskuuta
Sweet Auburn BBQ
What you can get: Choices abound at Sweet Auburn BBQ. Hanki kokonainen, savustettu, antibiootti-ja hormonivapaa kalkkuna tai täysi ateria, jossa on 2 ¼ kiloa viipaloitua kalkkunanrintaa sekä kaksi puolta, keksejä tai maissileipää ja karpalokastiketta. Kyljet vaihtelevat aasialaisista papaijaslawista ja jamaikalaisista jerk collardeista bourbon-paistettuihin papuihin ja kivijauhettuihin cheddar-ryyneihin.
Don ’ t miss: the Red Bliss-perunasalaatti, joka yhdistää kiitospäivän perinteen grillikatkokseen.
Järjestys: marraskuu 22
Mainos
