-
Tallenna
Miten Korjata Alikypsennetty Riisi Riisinkeittimessä?
Kyllästyttääkö purevan, alikypsennetyn riisin syöminen? Haluatko tietää salaisuuden, miten korjata alikypsennettyä riisiä riisinkeittimessä? Taitaa olla onnenpäiväsi, koska olet laskeutunut juuri oikeaan paikkaan.
tässä artikkelissa käsitellään niitä yleisiä virheitä, joita ihmiset tekevät kypsentäessään riisiä riisinkeittimessä ja sitä, miten riisinkeittimessä voi korjata alikypsennettyä riisiä.
Opettele joka kerta täydellisen pehmeiden mutta erillisten jyvien salaisuus.
-
Tallenna
miksi Riisini pysyy Alikypsänä?
riisi ei ole helpointa kypsentää täydellisesti! Ihmiset tekevät usein monia yksinkertaisia virheitä kypsentäessään riisiä, minkä vuoksi se jää joskus alikypsäksi.
alikypsennetty riisi on vaikeasti pureskeltavaa eikä anna astialle sen oikeaa makua ja rakennetta. Yleinen syy on se, että ihmiset joko kypsentävät riisiä liian lyhyen aikaa tai käyttävät sen keittämiseen hyvin miedolla lämmöllä.
suurin ongelma lienee se, että suurin osa ihmisistä ei oikein ymmärrä, miten heidän riisinkeittimensä toimii. Jos haluat käyttää riisikeitintä täysillä, sinun on ensin kiinnitettävä huomiota sen toimivaan mekaniikkaan.
mikä on Riisinkeitin?
riisikeitin on keittiölaite, joka on suunniteltu valmistamaan melko suuria määriä riisiä ilman valvontaa. (Pieniä määriä voidaan kuitenkin myös keittää.
se koostuu sisemmästä kulhosta, jonka alla on termostaatilla ja ajastimella varustettu lämmityselementti. Moni menee pieleen, koska luulee riisinkeittimensä kypsyttävän riisin nopeammin.
näin ei ole. Se vain vähentää tarvittavan valvonnan määrää ja vapauttaa tilaa liesituulettimella.
riisikeittimellä riisin kypsentäminen kestää puolesta tunnista tuntiin riippuen veden lämpötilasta, alkajaisiksi keitinmäärästä ja riisityypistä.
-
Tallenna
kuinka Riisinkeittäjää käytetään
liian ali-tai ylikypsän riisin välttämiseksi, laitetta on osattava käyttää oikein.
on tärkeää käyttää oikeaa vesimäärää, jotta riisi ei pala pohjaan. Lisäksi, jos vettä ei ole tarpeeksi imeytymään, riisi pysyy kovana ja näyttää alikypsältä.
suosittelemme yleensä, että riisin suhde veteen on 1:1, mutta jos huomaat, että riisisi vaikuttaa kypsymättömältä ja vesi on kokonaan imeytynyt, voit lisätä sen arvoon 1:1 ½ riisiä veteen.
toisin sanoen 1 kuppi riisiä jokaista 1 ½ kupillista vettä kohti. Ruskea ja villi riisi tarvitsevat yleensä hieman enemmän vettä, joten käytä suhdetta 1:2 siihen.
-
Tallenna
1. Laita riisi ensin siivilään ja huuhtele se kylmän, juoksevan veden alla pölyn poistamiseksi. Tämä estää myös jyvät tarttumasta yhteen keittämisen aikana.
2. Laita riisi keittimeen, lisää hieman suolaa (noin ½ tl) ja mitattu määrä vettä.
3. Laita kansi päälle, aseta laite ”keitä” ja jätä se odottamaan. Laite siirtyy automaattisesti” lämpimään”, kun se on lopettanut keittojakson.
parhaan tuloksen saat, kun annat riisin höyrystyä lämpimässä tilassa noin 10 minuuttia ennen kannen avaamista. Monet jättävät tämän vaiheen väliin, ja siksi heidän riisinsä saattaa olla kypsentämätöntä.
näin jyvät voivat imeä jäljelle jääneen veden. Tämän jälkeen avaa kansi ja poista muutama jyvä. Maista niitä tai pyörittele niitä sormien välissä tarkistaaksesi tekstuurin.
-
Tallenna
jos ne vielä tuntuvat hieman kovilta ja keitinvesi on valmis, lisää noin ½ kupillista kiehuvaa vettä. Sekoita riisi haarukalla jyvien erottelemiseksi ja kannen vaihtamiseksi.
Aseta liesi ”kypsymään” vielä 2-3 minuuttia, tarkista sitten uudelleen. Jos riisi on vielä hieman kovaa, toista prosessi.
toivomme, että tämä ratkaisee alikypsennetyn riisin ongelmanne. Nauti ateriastasi!
-
Tallenna
