miten säilyttää vadelmia pitääkseen ne tuoreina

vadelmat ovat yksi suosikkihedelmistäni, joilla voi syödä ja syödä. Ihanaa, että niistä saa tehtyä niin monia asioita, kuten hilloa, suutaria ja mokkapaloja. Mutta yksi ongelma jatkuu aina, vadelmat näyttävät aina pilaantuvan nopeasti. Minun piti oppia varastoimaan vadelmia, jotta ne pysyisivät tuoreina.

jonkin verran tutkimuksia tehtyäni olen huomannut, että on olemassa kaksi pääasiallista tapaa säilyttää vadelmia. Huuhtelumenetelmä ja pakastusmenetelmä. Pakastustapa on varsin yksinkertainen, sillä asetat vadelmat vain uunipellille ja pakastat ne, nämä säästävät pakastimessa noin vuoden. Huuhtelumenetelmä on kuitenkin hieman vaikeampi.

Huuhtelumenetelmä

• valmistusaika: 15 sekuntia
• keittoaika: 30 sekuntia
• Kokonaisaika: 45 sekuntia
• annosta:1
• helppo

ainekset

• Pahvikotelo vadelmat
• 1/4 dl valkoviinietikkaa
• 3/4 dl vettä

• Vaihe 1

  käy vadelmasäiliö läpi poimiaksesi mahdolliset huonot vadelmat. Kaikki homeiset vadelmat voivat vaikuttaa koko satsiin, joten tämä on tärkeää tehdä mahdollisimman pian ostamisen jälkeen.

  

• Vaihe 2

  sekoita valkoviinietikka ja vesi keskenään.
  #SpoonTip: jos kädessäsi ei ole valkoviinietikkaa, voit vain lämmittää veden 125° F: seen ja käyttää sitä sen sijaan.

  

• Vaihe 3

  liota vadelmia varovasti etikkaliuoksessa vain muutama sekunti. Tämä tappaa jäljellä olevat bakteerit ja pidentää vadelmien säilyvyyttä useita päiviä.
  #SpoonTip: jos käytät kuumaa vettä, anna vadelmien liota 30 sekuntia ennen kuin otat ne pois.

  

• Vaihe 4

  kuivaa vadelmat kevyesti talouspaperilla ja säilytä ne astiassa, jonka pohjalla on talouspaperia. Nämä pyyhkeet imevät kaiken ylimääräisen kosteuden vadelmista.

  

• Vaihe 5

  laita astia jääkaappiin, mutta ei vihanneslaastariin, joka on liian kylmä vadelmille.

  

tämä pidentää vadelmien käyttöikää useita päiviä, mikä on paljon enemmän kuin sen alkuperäinen 2-3 päivän säilyvyys. Näin saat enemmän aikaa tehdä vadelmalla maustettuja juomia ja mehujäitä, samalla kun mietit, mitä F*ck blue raspberry on.

joten seuraavan kerran, kun ostat vahingossa liikaa vadelmia, älä hermoile. Vain käyttää yksi näistä hakata miten tallentaa vadelmat pitää ne tuoreina ja saada enemmän käyttöä pois niistä.