miten tehdä Suklaaleivoksia

Opettele tekemään suklaaleivoksia kotona. Nämä herkulliset ohuet pannukakut sopivat dekadentiksi aamiaiseksi tai jälkiruoaksi!

krepit ovat yksi lempiruoistani. Ohuissa pannukakuissa on jotain, mikä ärsyttää minua. Hasselpähkinäleipäni olivat minulle pakkomielle. Sitten opin tekemään suklaaleipiä ja peli oli pelattu. Mikään ei voita herkullista suklaakreppiä mansikoilla ja tonneilla tuoretta kermavaahtoa. Se on jälkiruokani, kun haluan tuntea itseni hienostuneeksi. Aamulla suklaaleivokset koristellaan erilaisilla tuoreilla hedelmillä ja ehkä ripauksella kanelia.

jos opettelet tekemään suklaaleivoksia ensimmäistä kertaa, se on aivan yhtä helppoa kuin tavallisten kreppien tekeminen. Ensisijainen ero on siinä, että korvaamme osan yleisistä jauhoista kaakaojauheella ja lisäämme taikinaan lisää sokeria sekä vaniljaa. Yleinen prosessi luoda taikina on sama. Lisäämme munat jauhoihin tahnaksi,joka sitten ohenee taikinaksi, kun lisäämme hitaasti loput märät ainekset. Voit tehdä tämän käsin tai tehosekoittimella. En suosittele käyttämään tähän ruoanjalostajaa.

kun käytät kreppikakkua levittimellä ja turner antaa sinulle ammattimaisimman tuloksen, voit valmistaa herkullisia suklaaleivoksia ei-stick-paistinpannulla. Juju on varmistaa, että pannu on kuuma ja alkaa pyöritellä taikinaa sillä sekunnilla, kun se osuu pannulle. Pidän mieluummin taikinaa toisessa kädessä ja paistinpannua toisessa, pyörittelen pannua kevyesti kaataessani. Jos olet uusi tässä, voit jättää paistinpannu poltin, lisää taikina, sitten nopeasti nosta paistinpannu ja alkaa pyöritellä ympäri. Ideana on saada paistinpannun pohjalle tasainen kerros taikinaa. Kun se on levittäytynyt tasaisesti ympäri, anna sen kypsyä hetki ennen varovaista kääntelyä.

jos sinulla ei ole kreppikääntäjää, huomaan ohuen kumilastan tai voiveitsen auttavan nostamaan pannukakun, sieltä haluat heiluttaa astiasi krepin keskelle varovasti repimättä kreppiä ja kevyesti kääntäen. Se voi vaatia muutaman yrittää saada oikein, mutta jopa revitty krepit maistuu herkulliselta!