mustapapu-suklaaleivokset, valkosuklaa Ganache & merisuola

mustapapu-suklaaleivokset Kotona, jännitteet voivat olla korkealla.
kattiloita ja pannuja on joka puolella ja keittiön tärkeimmät ihmiset, Kattilanpesijä ja valmistava kokki puuttuvat. Vaimolle ei kannata haukkua käskyjä, joten itsehillintä ja tilanteen hallinta on äärimmäisen tärkeää.

olen leiponut mustapapu-suklaaleivoksia viimeiset 10 vuotta ja joka kerta kun ihmiset syövät yhden, minulle tulee se ”Ahhhh” No way look. Huippu väkevöity ruokaa, stealth terveys steroideja, tapa lisätä papuja ja kuitua ruokavalioon, ravitsemusterapeutit unelma. Syömäkelpoisen leivoksen terveellisemmän version leipominen on jännittävää. Mustista pavuista tehty on todella jännittävää, ja kermavaahdon valkosuklaaganachen lisääminen merisuolalla höystettynä kuulostaa taivaalliselta.
mustapapu-suklaaleivokset

mustapapu-suklaaleivokset

Älä koskaan tuomitse kirjaa kannestaan:

en todellakaan muista, miten sain reseptin ja ensireaktioni oli todennäköisesti sama kuin sinun; mustapapu-suklaaleivos täytyy olla ällöttävä. Kuitenkin, kuten sanonta kuuluu, sinun ei pitäisi koskaan tuomita kirjaa sen kannen perusteella. Ne ovat mahtavia! Kevyt, kostea ja ehdoton yleisön miellyttäjä. Ainoa suositus, joka minulla on teille, on, että löydätte parhaan mahdollisen kaakaojauheen, käytän belgialaista Callebaut 100% kaakaojauhetta, mikä ero laadussa ja maussa.

mustapavut:

mustapavut sisältävät luonnostaan vähän natriumia ja sisältävät kaliumia, kalsiumia ja magnesiumia; kaikkien näiden on todettu alentavan verenpainetta luonnollisesti. American Heart Associationin mukaan papujen syöminen osana sydänterveellistä ruokavaliota ja elämäntapaa voi auttaa parantamaan kolesterolia, joka on
johtava sydänsairauksien aiheuttaja.

mustapapu-suklaaleivokset

mustapapu-suklaaleivokset

mustapapu-Suklaakuppikakku

Ganache:

Ganache on ranskalaista alkuperää, kuten niin monet muut tuosta maailmankolkasta peräisin olevat suuret ruoat. Kermavaahto Ganache on yksinkertainen resepti, joka koostuu yhdestä osasta kermaa ja yhdestä osasta suklaata. Whiped white Chocolaten valmistuksessa lämpötila on ratkaiseva.
liian lämmin, tuntuu kuin ruoskisit ganachea ikuisesti; liian kylmä, sinulle käy lopulta rakeinen ganache. Täydellisen kermavaahdon aikaansaamiseksi on olennaista, että ganache on huoneenlämpöistä ja että se on kermavaahtoa huoneenlämmössä (noin 70F).
piiskaa ganachea, kunnes pehmeät huiput muodostuvat, sinun ei tarvitse piiskata enempää kuin 2-3 minuuttia, enemmän kuin se ja ganachesi on rakeinen. Kun olet vatkannut pehmeäksi, anna jäähtyä jääkaapissa. Sen pitäisi kiinteytyä kauniisti sileäksi.

 mustapapu-suklaaleivokset

DSC7035

DSC6890

tässä mustapapukakkuja suklaakuorrutuksella, toinen tapa nauttia.

 ssp_1696



+