yksi monista unelmatöistä, joita olen pitänyt koko mielikuvituksellisen urani ajan, on bed and breakfast. Minulla olisi kuisti, kirjahyllyt täynnä Jane Austinin romaaneja ja lautapelejä-ja viiden tähden luokitus Trip Advisorissa. Vieraani vierailisivat ympäri maailmaa, ja minua kunnioitettaisiin upeista aamiaisistani. Yön yli persikkainen Köyhät ritarit-leivos olisi legendaarinen.
ennen kuin Ben ja minä raavimme käsirahan kuuden makuuhuoneen viktoriaanisesta Cape Codista, tyydyn elämään B&B-unelmiani isännöimällä ystäviäni Milwaukeessa 1980-luvun lopun asuinpaikassamme. Meillä ei ehkä ole paketointia, mutta riippumattomme on houkutteleva ja lautapelikätkömme kunnioitettava. Suosittelen myös yön yli persikkaista köyhiä ritareita, jotka ovat saaneet viiden tähden arvosanan uusimmilta vierailtamme.
viime viikonloppuna yksi parhaista ystävistäni Minneapolisista poikaystävineen vieraili Benin Ja minun luona itsenäisyyspäivänä. Kastuimme järvielämässä, sikailimme sianpaistissa ja nautimme laiskan aamun persikkaista köyhiä ritareita. Vaikka vieraamme ylistivät sen kermaista vaniljakastiketta ja mehukasta kaneli-persikkakuorrutusta, kiireinen emäntä (allekirjoittanut) vaali sitä siitä, että 100% reseptin valmistelusta oli valmis etukäteen, joten aamulla hän saattoi rentoutua ja viettää aikaa vieraidensa kanssa sen sijaan, että kiirehtisi keittiössä.
OK, lopetan nyt kolmannessa persoonassa itseeni viittaamisen.
vakavasti puhuen yön yli paistetut Köyhät ritarit (tai pataruoat, jos haluat), kuten tämä persikkainen Köyhät ritarit-resepti, ovat ehdottomia suosikkiruokiani brunssin viihdyttämiseksi. Toiset rakastan: mustikka kookos Köyhät ritarit leipoa; kaneli pyörre Köyhät ritarit leipoa; pekaani kermajuusto-täytetyt Köyhät ritarit leipoa-selvästi, minulla on yön yli Köyhät ritarit riippuvuus, ja ellei elvytyssuunnitelma liittyy enemmän Köyhät ritarit, olen syleilee sitä.
Why I Love This Peach Overnight French Toast
sen sijaan, että hikoilen hellallani kääntäen yhden köyhän paahtoleivän siivuja vieraideni odottaessa ja aikaisempien erien jäähtyessä, valmistan köyhän paahtoleivän edellisenä iltana, pokkaan sen jääkaappiin, sitten vain sujautan sen uuniin, kun herään. Tässä yön yli persikkaisessa köyhässä paahtoleivässä itse asiassa paistoin ja pakastin koko vuoan muutama päivä etukäteen, annoin sen sulaa yön yli jääkaapissa, sitten lämmitin sen uunissa puoleen alkuperäisestä ajasta.
käytän usein runsaita moniviljaleipiä yön yli leipoviin köyhiin ritareihin (jotka ovat ihania), mutta tällä kertaa päätin pitää maun kevyempänä valitsemalla klassisen ranskalaisen Patongin. Täyden ”persikat ja kerma” -vaikutuksen aikaansaamiseksi käytin rasvatonta haihdutettua maitoa vaniljakastikkeeseen (ei raskasta kermaa tarvita) ja raskaan vaniljauutteen kaatamisen.
tee eteen ja Säilytysvinkit
- edelle. Valmista koko Köyhät ritarit Leivo etukäteen ja säilytä pakastimessa. Anna sulaa yön yli jääkaapissa ja lämmitä uudelleen uunissa juuri ennen tarjoilua.
- Säilytä. Laita tähteet ilmatiiviiseen säilytysastiaan jääkaappiin enintään 3 päiväksi.
- Uudelleen Lämmittämiseen. Lämmitä Köyhät ritarit varovasti uunissa 350 asteessa kuumaksi.
herkullisemmat Make-Ahead-Aamiaisreseptit
- kasvis-Aamiaisvuoka
- Munamuffinit
- Koko30-Aamiaisvuoka
- leivonnainen kanelirullat
- Crockpot-Munavuoka
useat Bourbon-roiskeet saattoivat toimia tai olla toimimatta myös tässä yli yön persikkaisessa köyhien ritareiden reseptissä. Niin suuret aamiaislegendat alkavat.
reviews to FavoritesPrint
yön yli persikkainen köyhä paahtoleipä
4.5 2 äänestä
helppo resepti yön yli paistettuun persikkaiseen köyhäinlastivuokaan. Kanelia, vaniljaa ja loraus viskiä, tämä resepti on todella erityinen.
Prep: 30 min
kokki: 50 min
annosta: 6 annosta
reviews Tallenna Suosikkitulostimeen
ainekset 1x2x3x
- 3-4 suuria persikoita (tai 6-8 keskikokoista), joista saadaan noin 2 1/2 kuppia viipaloituna
- 2 rkl kevyesti pakattua tummanruskeaa sokeria
- 1 rkl tuoretta sitruunamehua
- 8 unssia ranskanleipää viipaloituna (jätä pois muutamaksi tunniksi, jos mahdollista)
- 8 isoa munaa
- 1 tölkki rasvatonta haihdutettua maitoa (12 unssia)
- 1/2 dl rasvatonta maitoa
- 1/4 dl puhdasta vaahterasiirappia
- 3 tablespoons bourbon (valinnainen mutta herkullinen)
- 1 tablespoon pure vaniljauute
- 2 tl jauhettua kanelia
- 1/4 tl kosher-suolaa
- valinnainen tarjoiluun: vaahterasiirappia, tomusokeria, voita, kermavaahtoa ja/tai kreikkalaista jogurttia (tavallinen tai vanilja)
ohjeet
-
kuori persikat: tuo iso kattilallinen tarpeeksi syvää vettä peittämään persikat kevyesti kiehumaan. Tiputa persikat varovasti joukkoon, anna kiehua 1 minuutti, poista sitten uralla lusikalla ja syö välittömästi jääpalaan keittämisen lopettamiseksi. Juoksuta jokainen persikka viileän veden alla-nahat livahtavat helposti pois. Viipaloi, aseta sitten pieneen kulhoon, jossa on ruskeaa sokeria ja sitruunamehua. Sekoita kevyesti kuorrutteeksi ja aseta sivuun.
-
pinnoita 9×13-tuumainen vuoka kevyesti keittosuihkeella. Asettele leipäviipaleet yhdeksi kerrokseksi vuoan pohjaa pitkin. Yritä peittää koko astian pinta leikkaamalla tai repimällä viipaleita sopivaksi tarpeen mukaan.
-
vatkaa isossa kulhossa yhteen munat, haihtunut maito, rasvaton maito, vaahterasiirappi, viski, vaniljauute, kaneli ja suola. Kaada leivän päälle. Painele kevyesti leipäviipaleiden päälle niin, että munaseos valuu päälle.
-
Asettele persikkaviipaleet leivän päälle, jolloin mahdolliset ylimääräiset mehut jäävät kulhon pohjalle. Peitä pannu tiiviisti muovikelmulla ja säilytä jääkaapissa 8 tuntia tai yön yli.
-
nosta seuraavana aamuna pannu jääkaapista 30 minuuttia ennen paistamista. Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Paista köyhiä ritareita peittämättömänä, kunnes yläosa on kevyesti ruskistunut ja keskusta on asetettu, mutta silti kostea, noin 45-55 minuuttia. Tarkista 40 minuutin kohdalla. Jos Köyhät ritarit tuntuvat ruskistuvan liian nopeasti, teltta foliolla, jatka paistamista ohjeiden mukaan. Anna seistä 10 minuuttia, tarjoile sitten lämpimänä halutuilla täytteillä.
Liity tänään ja aloita suosikkireseptejesi tallentaminen
Luo tili, jonka avulla voit helposti tallentaa suosikkiprojektejasi ja opetusohjelmiasi.
Rekisteri
