Paul Volcker, in full Paul Adolph Volcker, (S. 5.syyskuuta 1927 Cape May, New Jersey, Yhdysvallat—kuoli 8. joulukuuta 2019, New York City, New York), yhdysvaltalainen taloustieteilijä ja pankkiiri, jolla oli Yhdysvaltain keskuspankin johtokunnan puheenjohtajana (1979-87) keskeinen rooli Yhdysvaltain talouden vakauttamisessa 1980-luvulla.
Volcker valmistui Princetonin yliopistosta vuonna 1949 ja sai MA-tutkinnon Harvardin yliopistosta vuonna 1951. Hän työskenteli taloustieteilijänä Federal Reserve Bank of New Yorkissa (1953-57) ja Chase Manhattan Bankissa (1957-61), oli valtiovarainministeriön apulais alivaltiosihteeri (1963-65) ja oli Chase Manhattan Bankin varapääjohtaja (1965-68). Volcker toimi valtiovarainministeriön raha-asioiden alivaltiosihteerinä vuosina 1969-1974 ja oli pääarkkitehtina Yhdysvaltain luopuessa kultakannasta ja Yhdysvaltain dollarin devalvoinnista vuosina 1971 ja 1973.
Volcker toimi Yhdysvaltain keskuspankin (Federal Reserve Bank of New York) pääjohtajana vuosina 1975-1979 ja vuonna 1979 Yhdysvaltain presidentin virassa. Jimmy Carter nimitti hänet Yhdysvaltain keskuspankin johtoon aikana, jolloin inflaatio oli noussut Yhdysvalloissa lähes 13 prosenttiin. Volcker oli päättänyt lopettaa kroonisen korkean inflaation, ja hänen johdollaan keskuspankki hidasti rahan määrän nopeaa kasvua ja antoi korkojen nousta. Nämä politiikat aiheuttivat Yhdysvalloissa ankarimman laman (1982-83) sitten Suuren Laman, mutta inflaatio saatiin vakaasti hallintaan ja siitä lähtien se pysyi alhaisena. Volcker valittiin uudelleen toiselle nelivuotiskaudelle vuonna 1983 ja hän jatkoi laajalti kehuttua suoritustaan rahahuollon ja inflaation valvojana. Hän kieltäytyi uudelleenvalinnasta kolmannelle kaudelle vuonna 1987.
Volcker opetti taloustieteitä useissa yliopistoissa, muun muassa Princetonissa, ja hän työskenteli investointipankkiirina. Vuonna 2000 hänet nimitettiin International Accounting Standards Boardin johtokunnan puheenjohtajaksi. Vuonna 2002 tilitoimisto Arthur Andersen palkkasi hänet johtamaan riippumatonta valvontalautakuntaa, joka keskittyisi yrityksen tilintarkastusmenettelyihin. Nimitys tehtiin, kun liittovaltion tutkimukset selvittivät Andersenin roolia energiayhtiö Enron Corp.
vuonna 2004 Volcker määrättiin johtamaan väitettyä korruptiota YK: n öljyä ruokaa vastaan-ohjelmassa, joka oli sallinut Irakin myydä öljyä maailmanmarkkinoilla rahoittaakseen infrastruktuurin, elintarvikkeiden ja lääkkeiden hankintaa (ohjelma lopetettiin Irakin sodan alkaessa vuonna 2003). Vuonna 2006 Volckerista tuli Thirty-ryhmän (G-30) johtokunnan puheenjohtaja.ryhmä on yksityinen voittoa tavoittelematon ryhmä tutkijoita ja rahoittajia, jotka ovat omistautuneet parantamaan kansainvälisten rahoitus -, talous-ja politiikkakysymysten ymmärtämistä.
marraskuussa 2008 Yhdysvaltain tuleva presidentti Barack Obama valitsi Volckerin johtamaan Economic Recovery Advisory Board-komiteaa, uutta Valkoisen talon paneelia, joka perustettiin vastauksena samana syksynä alkaneeseen maailmanlaajuiseen finanssikriisiin. Hallituksen tarkoituksena oli neuvoa presidenttiä keinoista rahoitusmarkkinoiden vakauttamiseksi ja työpaikkojen luomiseksi. Volcker, joka otti viran virallisesti vastaan vuonna 2009, ajoi tiukempaa rahoitussääntelyä keinona välttää tulevat kriisit. Hänen ehdottamansa muutokset, jotka yhdessä tulivat tunnetuksi Volckerin sääntönä, rajoittivat pankkeja harjoittamasta omaa kaupankäyntiä ja rajoittivat niiden pääomasijoitusten ja hedge-rahastosijoitusten kokoa. Vaikka hänen ehdotuksensa saivat aluksi vain vähän kannatusta hallinnossa, presidentti Obama tuki lopulta Volckerin sääntöä, joka sisällytettiin vuonna 2010 hyväksyttyyn rahoitusuudistusta koskevaan lainsäädäntöön. Tammikuussa 2011 Volcker ilmoitti luopuvansa talouden elvytyksen neuvottelukunnan johtamisesta.
vuonna 2013 hän perusti voittoa tavoittelemattoman Volcker Alliancen, joka keskittyi hallituksen parantamiseen. Hän cowrote useita kirjoja, kuten omaelämäkerta Keeping at It: The Quest For Sound Money and Good Government (2018).