pehmeät Melassikeksit Melassikuorrutuksella
nämä pehmeät melassikeksit melassikuorrutuksella ovat uskomattoman herkullisia. Keksit ovat niin pehmeitä, ja sitten päälle Helppo ja herkullinen melassikuorrutus, tekee niistä vielä herkullisempia.
oletko melassikeksien ystävä? Jos näin on, Tulet rakastamaan näitä. Jos ei, kannattaa kokeilla näitä keksejä, sillä tiedän, että kun näitä maistaa, tulee faniksi.
kuorrutetut Melassikeksit
melassikeksit ovat olleet blogissa hyvin suosittu resepti ja ajattelin, että miksipä ei pakkaisi niitä, niin niistä tulee vielä parempia! Tässä ne ovat, pehmeät, purevat keksit kuorrutettuna herkullisella melassikuorrutuksella.
vanhanaikaiset Melassikeksit
oikeastaan nämä saavat minut muistelemaan juhlapäiviä. Leivon näitä pipareita aina joka vuosi joulun aikaan. Viime vuonna tein tonneittain keksejä jakaakseni kaikkien uusien naapureidemme kanssa uudessa asuntokannassamme. Nuo keksit olivat ehdottomasti suosikki ja ne ovat aina muistuttaneet minua vanhanaikaisista melassikekseistä, joita minulla oli lapsena.
kuinka valmistaa Melassikeksejä
- Isossa sekoituskulhossa, Vatkaa sokeri, voi ja melassi yhteen.
- lisää kananmuna ja vatkaa vaaleaksi ja kuohkeaksi.
- sekoita joukkoon jauhot, ruokasooda, kaneli, suola, inkivääri, neilikka ja muskottipähkinä, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet.
- peitä taikina ja säilytä jääkaapissa noin tunti. Tämä tekee taikinan käsittelystä paljon helpompaa.
- Kauli taikina 1 – 1 1/2 palloiksi.
- kieritä jokainen pallo sokerissa pinnaksi.
- Aseta kypsymättömälle piparilevylle 2 tuuman välein.
- paista 10-12 minuuttia.
kokeile näitä herkullisia keksejä tänään
tässä muutama evästeresepti, jotka löytyvät blogista: Chocolate Chip Pecan Pretzel evästeet, sitruuna juustokakku evästeet, karpalo pekaani kaurakeksit, Butterscotch pekaani evästeet, kirsikka pekaani evästeet, plus paljon muuta.
- 1cupsugar
- 3/4cupbutter,softened
- 1/4cupmolasses
- 1egg
- 2 1/4cupsall-purpose flour
- 2tspbaking soda
- 1tspcinnamon
- 1/2tsp salt
- 1/2tspginger
- 1/2tspcloves
- 1/4tspnutmeg
- Optional: sokeri päällystämiseen
- 4ozcream-juusto, huoneenlämpöinen
- 1 / 4cupbutter,pehmennetty
- 1 / 2tsvanilla
- 1tbsp + 1 tspmolassit
- 1 1 / 2cuppowered sugar
-
Kuumenna uuni 375°
-
vatkaa Isossa sekoituskulhossa sokeri, voi ja melassi yhteen.
-
Vatkaa kananmunassa vaaleaksi ja kuohkeaksi.
-
sekoita joukkoon jauhot, ruokasooda, kaneli, suola, inkivääri, neilikka ja muskottipähkinä, kunnes ne on yhdistetty hyvin.
-
peitä taikina ja jäähdytä noin tunti. Tämä tekee taikinan käsittelystä paljon helpompaa.
-
Kauli taikina 1-1 1/2 palloiksi.Pyörittele jokainen pallo sokerissa kuorrutteeksi.
-
Aseta kypsymätön cookie arkin, 2 tuumaa toisistaan.
-
paista 10-12 minuuttia.
-
nosta uunista ja anna istua 1 minuutti ennen kuin poistat evästeet ja asetat lankahyllylle jäähtymään.
-
tekee noin 3 tusinaa keksiä.
-
vatkaa keskinkertaisessa sekoituskulhossa tuorejuusto ja voi keskenään kermaiseksi.
-
lisää vanilja ja melassi, sekoita hyvin.
-
lisää tomusokeri hitaasti ja vatkaa kuohkeaksi.
-
pakasta keksit, kun ne ovat jäähtyneet..
-
koristele kullalla strösseleillä, valinnainen
Cookie recipe from my Soft Chewy Melasse Cookies
kuorrutus mukailtu Piparkakkukakustani Kanelimelassikuorrutuksella
Tässä muutamia kuvia, jotka ovat täydellinen koko pinning Pinterest.
Enjoy, Terri