käytämme evästeitä varmistaaksemme, että annamme sinulle parhaan kokemuksen Newsneristä. Jos jatkat tämän sivuston käyttöä, oletamme, että olet tyytyväinen siihen. Lue lisää Ok niin usein kuulemme,” syö tätä, ei sitä ”tai” syö enemmän tätä ja vähemmän tätä.”Joskus kuuntelemme ja toisinaan, kun jotain rapean kanannahkan kulutuksemme kaltaista kyseenalaistetaan, jätämme huomiotta kehotuksen lopettaa oletettu huono käytöksemme.Kanannahkan syöminen on jo vuosia nähty syyllisenä nautintona. Loppujen lopuksi se on enimmäkseen rasvaa ja kaikki tietävät ruokavalio runsaasti rasvaa voi aiheuttaa terveysongelmia. Kaksi asiantuntijaa kuitenkin selittää, että kanannahka saattaa itse asiassa olla luultua terveempi.
Amy Myrdal Miller Amerikan Culinary Institute of Americasta selitti Harvardin Kansanterveyslaitokselle, että kanannahalla on aina ollut ”huono maine”, koska sen rasvapitoisuus on korkea. Mutta mitä useimmat ihmiset eivät ymmärrä, että tyyppi rasvaa löytyy iho on todella terveellistä rasvaa.
Myrdal Millerin mukaan kanannahka koostuu pääasiassa tyydyttymättömästä rasvasta, joka tyydyttyneestä rasvasta poiketen on hyväksi. Tyydyttymättömät rasvat voivat parantaa kolesterolia, auttaa tulehdukseen ja vakauttaa sydämen rytmiä.
kanan ihon kuluttamisen mahdollisten terveellisten hyötyjen lisäksi ihon jättäminen kanan keittämisen ajaksi auttaa pitämään lihan kosteana ja täynnä makua.
kanannahkaa syödessä on kuitenkin huomioitava joitakin asioita. Ihon jättäminen päälle lisää myös kaloreita ja tyydyttynyttä rasvaa on edelleen iholla.
neuvo, jota olen odottanut!
julkaissut Shared on Thursday, 2 May 2019
tärkeintä on, että jos olet aiemmin poistanut ihon kaikki kana, koska olit huolissaan se sisälsi liikaa rasvaa, sinun ei tarvitse huolehtia, ainakaan liikaa. Syö rohkeasti tuo rapea, kullanruskea kanannahka, kohtuudella tietenkin!
oletko vältellyt ihon syömistä, koska se oli mielestäsi epäterveellistä? Nyt kun tiedät, että kanannahka sisältää terveellistä rasvaa, – palaatko syömään sitä?
välitä tämä artikkeli ystävillesi ja perheellesi ja kerro heille hyvä uutinen!
