kokeilet siis paleo-dieettiä, runsasproteiinista, vähähiilihydraattista syömisohjelmaa, joka on mallinnettu esi-isiemme mukaan 10 000 vuoden takaa. Kun alat selvittää, mitä voit syödä ja mitä et voi syödä, saatat huomata miettiväsi: onko kvinoa paleo?
paleo-ruokavaliossa jyvät ja gluteeni ovat kiellettyjä, mutta siemenet ovat ok. Kvinoa on siemen, ja se on gluteeniton-joten se vaikuttaa paleoystävälliseltä vaihtoehdolta.
Tämä sisältö on tuotu osoitteesta {embed-name}. Saatat pystyä löytämään samaa sisältöä toisessa muodossa, tai saatat pystyä löytämään lisää tietoa, niiden verkkosivuilla.
mutta tässä on saalis: Kvinoassa on myös paljon viljamaisia ominaisuuksia. Sitä pidetään” valeviljana”, sanoo Maggie Michalczyk, RD. ”Se on hyvin monipuolinen ja syödään samalla tavalla kuin miten kulutamme jyviä kuten riisiä.”
onko kvinoa paleo?
Ei. Vaikka kvinoa on täynnä tonneittain hyvää tavaraa—kuten kuitua ja proteiinia-se ei noudata paleo-ruokavaliota, joka sulkee pois kaikki jyvät ja valejyvät. Hiilihydraattimäärä kvinoassa on melko korkea; yksi kupillinen sitä kypsennettynä sisältää 39 grammaa hiilihydraatteja-ei niin suuri vähähiilihydraattiselle ruokavaliolle.
jos olet puhtaasti paleo, joudut hyvästelemään suosikkisi kvinoapuuron tai pullistetun välipalapatukan.
Julia_SudnitskayaGetty Images
sitäkään ei voi kiertää.
”et voi tehdä kvinoapaleota, mutta jos jyvät puuttuvat, kokeile kukkakaaliriisiä, parsakaaliriisiä, butternut squash-nuudeleita, kesäkurpitsanuudeleita tai spagettikurpitsaa lisätäksesi tuon viljan ja pastamaisen bulkin ateriaasi”, Michalczyk vinkkaa. Nämä ovat kaikki paleoystävällisiä, ja voivat silti maistua hyvältä oikeilla lisäyksillä ja mauilla.
ihmiset, jotka noudattavat ruokavaliota väljemmin (tiedäthän, ”paleo-ish”), saattavat silti halutessaan syödä sitä. Mutta jos paleo-dieettiä haluaa noudattaa tarkasti, kvinoa on ei.
Kokeile Näitä Paleo-Hyväksyttyjä Välipaloja
Viljaton Mysli
Villitie
$22.99
Paleo Energy Bites
Tryffelit
$23.99
Paleoystävälliset Baarit
Luolamiesruoat
$17.99
Paleo Thin Crackers
Julian Bakeryamazon.com
17 Dollaria.99
kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä sisältö tuodaan tälle sivulle, jotta käyttäjät voivat antaa sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteessa piano.io
