Southwestern Breakfast Pataruoka-Julian albumi

Southwestern Breakfast Pataruoka, jossa on kananmunia, makkaraa, mustapapuja, paprikaa, hash-ruskeita perunoita, chilipaprikoita ja lounaisia mausteita. Gluteeniton resepti. Täydellinen aamiainen, jonka voit tehdä etukäteen!

tämä lounainen Aamiaispata on loistava make-ahead-aamiainen! Se pysyy hyvin kylmässä ja lämpenee hyvin. Rakastan tehdä tätä sunnuntaina ja ottaa sen mukaan töihin aamiaiseksi tai lounaaksi! Resepti on erittäin helppo: kokoa ainekset vain oikeassa järjestyksessä ja anna paistua 40 minuuttia!

Jos pidät suolaisista aamiaisresepteistä, joita voit tehdä etukäteen, suuremmissa määrissä, tarkista myös nämä 2 reseptiä:

Aamiaismunamuffinit pekonilla ja pinaatilla – tavallisessa muffinipannussa nämä munamuffinit voi tehdä kruunuksi etukäteen, ja ne säilyvät hyvin jääkaapissa tai pakastimessa!
Hasisruskea, parsakaali, makkara ja kananmuna – Aamiaispata-valmistettu patapannussa, jossa on perinteisiä aineksia, kuten makkaraa ja hash-ruskeita perunoita, ja johon on lisätty parsakaalia.

miten tehdä lounainen aamiaispata

Kuumenna uuni 375 F: iin. kypsennä isossa paistinpannussa porsaanmakkaraa yhdessä hienonnettujen sipulien kanssa keskilämmöllä, kunnes makkara on kypsynyt loppuun eikä ole enää vaaleanpunainen. Lisää hienonnettu punainen paprika, mustapavut ja kuutioidut vihreät chilipaprikat. Lisää puolet mausteista (1/2 tl chilijauhetta ja 1/2 tl kuminaa) ja sekoita kaikki yhteen:

lisää makkaraseokseen silputtu cheddarjuusto, silputtu mozzarellajuusto ja hash-ruskeat perunat:

sekoita kaikki yhteen, jotta syntyy makkaraseos:

tee pienessä kulhossa munaseos: vispaa kananmunat, raskas kerma ja loput puolet mausteista (1/2 tl chilijauhetta ja 1/2 tl kuminaa).

lisää makkaraseos kahdessa erässä vuokaan:

kaada munaseos (kahdessa erässä-katso resepti alta) makkaraseoksen päälle varovasti ja tasaisesti:

varmista, että munaseos levittyy vuoan päälle:

paista, kattamattomana noin 40-50 minuuttia. Vuoka on valmis, kun munat on asetettu, eikä keskellä ole enää nestettä. Anna vuoan jäähtyä noin 30 minuuttia ennen viipalointia.

5 11 äänestä

lounainen Aamiaispata

valmistusaika

20 min

keittoaika

40 min

Kokonaisaika

1 h

herkullinen aamiaispata, joka voidaan tehdä päivä etukäteen ja joka palvelee yleisöä! Tämä lounainen Aamiaispata valmistetaan kananmunista, hash-ruskeista perunoista, makkarasta, mustapavuista, paprikasta, chilipaprikasta ja Lounaisista mausteista. Gluteeniton.

kurssi: Aamiainen

keittiö:lounainen

annosta: 10 annosta

kaloreita: 431 kcal

tekijä: Julia

ainekset

1lbpork-makkara
1onion, hienonnettuna
1Red bell pepperlarge, pilkottuna
15ozblack Beans tölkistä, valutettu
4ozgreen chili, kuutioituna, purkista
1 1/2cupscheddar-juustoa, silputtuna

1/2cupmozzarellajuusto, silputtu

3cupshazzarellajuusto, jäädytetty, raaka, kypsentämätön, kokonaan sulatettu
6eggs
1/2cupheavy Cream
1teaspoonchili-jauhe
1teaspoonchili-jauhe
1teaspoonchili-jauhe
1teaspoonground-kumina
1tablespoonbuttermelted

ohjeet

Kuumenna uuni 375 F.
kypsennä isossa paistinpannussa possumakkaraa yhdessä hienonnetun sipulin kanssa keskilämmöllä, kunnes makkara on kypsynyt loppuun eikä ole enää pinkki. Lisää hienonnettu punainen paprika, mustapavut ja kuutioidut vihreät chilipaprikat. Lisää puolet mausteista (1/2 tl chilijauhetta ja 1/2 tl kuminaa) ja sekoita kaikki.
lisää makkaraseokseen silputtu cheddarjuusto, silputtu mozzarellajuusto ja röstiperunat ja sekoita ne joukkoon.
vatkaa pienessä kulhossa kananmunat, raskas kerma ja loput puolet mausteista (1/2 tl chilijauhetta ja 1/2 tl kuminaa).
käytä 2,8 L (3 quarts) suorakulmainen vuoka – 11 tuumaa pitkä x 8,5 tuumaa leveä x 3 tuumaa syvä. Sivele vuoan pohja ja sivut 1 rkl voisulaa.
lisää puolet makkaraseoksesta uunipannulle ja kaada puolet munaseoksesta makkaraseoksen päälle varovasti ja tasaisesti. Lisää päälle loput makkaraseoksesta ja kaada loput puolet munaseoksesta tasaisesti makkaraseoksen päälle.
paista, kattamattomana noin 40-50 minuuttia. Vuoka on valmis, kun munat on asetettu, eikä keskellä ole enää nestettä. Anna vuoan jäähtyä noin 30 minuuttia ennen viipalointia.