tasapainoisen ruokavalion ylläpitäminen
tasapainoisella ruokavaliolla tarkoitetaan mitä erilaisimpien elintarvikkeiden syömistä viiden ruokaryhmän sisältä ja eri puolilta sinulle suositelluissa määrissä. Australian ravitsemussuosituksissa suositellut ruokaryhmät ovat:
- runsaasti erityyppisiä ja-värisiä vihanneksia sekä palkokasveja/papuja
- hedelmät
- viljaruoat, enimmäkseen täysjyväviljaa ja/tai runsaasti viljakuituja sisältäviä lajikkeita, kuten leivät, viljat, riisi, pasta, nuudelit, polenta, kuskus, kaura, Kvinoa ja ohra
- vähärasvaista lihaa ja siipikarjaa, kalaa, munia, tofua, pähkinöitä ja siemeniä, ja palkokasvit/pavut
- maito, jogurtti, juusto ja/tai niiden vaihtoehdot, enimmäkseen vähärasvaisia
ruokavaliosi saattaa olla epätasapainossa, jos se sisältää liikaa niin sanottuja roskaruokaa, jotka ovat elintarvikkeita ja juomia, jotka sisältävät runsaasti kilojoulien (tai kaloreiden) määrä, mutta niissä on vähän ravintoaineita. Roskaruokaa ovat esimerkiksi paistetut perunat, kakut, keksit ja muffinit, suolaiset piirakat ja leivonnaiset, suklaa, virvoitusjuomat ja alkoholi.
liian monien näiden ruoka-aineiden nauttiminen ruokavaliossa voi johtaa painonnousuun ja lisätä mahdollisuutta sairastua sydänsairauksiin, diabetekseen, vitamiinipuutoksiin ja muihin terveysongelmiin.
Meijeriruoassa
meijeriruokaryhmän annos on kuppi (250 ml) maitoa, kolme neljäsosaa kupista (200g) jogurttia, kaksi viipaletta (40g) juustoa ja puoli kuppia (120g) ricottajuustoa.
Australian ravitsemussuosituksissa neuvotaan, että yli puolet saannistasi tulisi olla vähärasvaisia lajikkeita. Muista kuitenkin, että vähärasvainen maito ei sovi juomaksi alle 2-vuotiaille.
käy Reseptit-osiossamme tai ideoita siitä, miten voit sisällyttää riittävästi maitotuotteita terveelliseen ruokaohjelmaasi.
