rakastaa noutoruokaa, mutta vihaa rasvaa ja runsaasti natriumia? Tämä terveellinen yleinen Tso-Kanaresepti on parempi kuin Noutoruoka! Runsasproteiiniset kananrinnat päällystetään garbanzo-papujauholla ja mantelijauholla, minkä jälkeen ne kuullotetaan oliiviöljyssä uppopaistamisen sijaan. Se on puhdas ja gluteeniton ateria mihin tahansa viikon iltaan!
kaverit, Olen erittäin innoissani voidessani jakaa tämän terveellisen version General Tso: n kanasta teille tänään, koska se on ollut yksi kysytyimmistä #makeiterve– resepteistä Instagram-palvelussa < – teidän pitäisi totes seurata minua BTW.
mutta oli yksi iso ongelma.
tunnustus: en ollut ennen maistanut kenraali Tso: n kanaa. Jep, kuten aina.
tiedän. Outoa, eikö? Monet pitävät minua hulluna, kun sanon noin.
se on sama ilme, jonka sain, kun kerroin ihmisille, etten ollut koskaan nähnyt ”Greasea” tai kaikkia ”Tähtien sota” – elokuvia.
puhdasta ja täydellistä epäuskoa.
koska niin monet teistä pyysivät, että tekisin terveellisen version kenraali Tso: n kanasta, tiesin, että oli vihdoin aika korjata tämä naurettava salaisuus.
ja ”Remedyllä” tarkoitan todella ”menkää lähimpään kiinalaiseen ravintolaan ja tuokaa minulle kenraali Tso: n kanaa testattavaksi.”
btw I seriously love my job 🙂
seuraavaksi värväsin avuksi Dustinin, joka ei onneksi tuominnut minua liian ankarasti, kun olin jakanut salaisuuteni. Lisäksi hän sai syödä kanssani kiinalaista ruokaa.
hän rakastaa minunkin työtäni.
Tutkimus.
kokeilimme muutamia erilaisia General Tso: n Kanareseptejä eri puolilla Austinia ja keksimme pelisuunnitelman, miten siitä saisi terveellistä kotona.
kaikki tutkimuksen nimissä, ihmiset. Tämä oli vakavaa.
Ensivaikutelmani kenraali Tso: n kanasta olivat seuraavat:
- Nam!
- mukavia makuja
- hyvä koostumus
- paistettu. harmi.
- tämä on TOTES täydellinen #makeiterve resepti
Let ’ s break it down. Suurin ongelma tyypillisessä kenraali Tso: n Kanareseptissä on se, että se on uppopaistettua. Eli paljon huonoja öljyjä. Ja kaikki leipominen. Eli kaikki puhdistetut jauhot.
ei se mitään. Me hoidamme tämän. Vaihdetaan raskasöljyt ja uppopaistaminen kevyeen määrään oliiviöljyä. Mahtava.
korvataan sitten leivityksessä olevat korkeat / tyhjät hiilarit (hämmästyttävän mahtavalla) runsasproteiinisella/kuituisella garbanzo-papujauholla ja mantelijauholla.
Yaas!
aaaaaa ja tämä tuo minut takaisin puhtaaseen syömiseen. Voinko sanoa, että rakastan puhdasta syömistä?
minusta on vain niin super duper awesomely coolia, että voimme ottaa rakastamamme ruoat ja tehdä niistä jotain, mikä on meille oikeasti hyväksi.
kuin juustokakku.
ja pannukakku.
ja jäätelö.
hurraa!
tästä huolimatta haluan kiittää teitä kaikkia siitä, että lähetitte pyyntönne tehdä terveellistä versiota kenraali Tso: n kanasta. Rakastin ehdottomasti tätä haastetta ja mahdollisuutta ottaa lohturuokaa niin monelle teistä ja tehdä siitä jotain, mistä voi nauttia.
Super. Mahtavaa.
If you have a recipe that you ’ re like for me to #makeithealthy, I would SO love to hear from you. Viimeksi teimme terveellistä Mac & – juustoa ja nyt yleistä Tso: n kanaa. Hyvältä näyttää!
joko kerro Instagram-tilillä tai vastaa alla oleviin kommentteihin!
MIKÄ ON KENRAALI TSO: N KANA?
General Tso: n kanaa ostetaan tyypillisesti kiinalaisena suosikkiruokana tai tarjoillaan ravintolassa. Kana on suolaista, ja kastike on mausteista, tahmeaa ja makeaa.
once I tried it (better late than never, I say!), General Tso Chickenistä tuli yksi lempiruoistani, kun menimme ulos syömään kiinalaista. Koska rakastin makuja niin paljon, tiesin, että minun oli tehtävä terveellinen versio, jotta voisin nauttia siitä niin usein kuin haluan.
sen näet tästä reseptistä. Takaan, että pidät siitä!
kuinka GENERAL TSO: n kanasta tehdään terveellistä
General Tso: n kanasta tehdään yleensä kananreisiä, jotka leivitetään ja uppopaistetaan. Se tarkoittaa, että lautasessa on tyypillisesti paljon rasvaa ja se sisältää puhdistettua jauhoa. Olen hoitanut sen kaiken reseptissäni.
tämä herkkuruoka on puhdassyövää ja vähemmän painavaa kuin normaalisti nähdyt reseptit. Näin tein sen:
- korvaa kanan reidet kananrinnoilla. Molemmissa on runsaasti proteiinia, mutta rinnoissa vähemmän rasvaa.
- käytä puhdistettujen jauhojen sijaan garbanzo-papujauhoa ja mantelijauhoa. Molemmat vaihtoehdot ovat gluteenittomia.
- Paleo-vaihtoehdoksi puhdistetulle jauholle valitaan joko amarantti-tai maniokkijauho.
- käytä kastikkeen sakeuttamiseen arrowjuuritärkkelystä maissitärkkelyksen tai puhdistetun jauhon sijasta.
- muista käyttää vähäsuolaista kanalientä tavallisen tyypin sijaan. Se on parempi sydämelle.
- myös vähäsuolaista soijakastiketta tulisi käyttää tavallisen soijakastikkeen sijaan.
- kookossokeri korvaa puhdistetun valkoisen tai ruskean sokerin. Kookossokeri on luonnollista ja valmistettu kookospalmun mahlasta.
- käytä broilerin kypsentämiseen uppopaistamisen sijaan oliiviöljyä epäterveellisten rasvojen kulutuksen säästämiseksi.
yleisen TSO: n kanan säilyttäminen ja lämmittäminen
säilytä yleisen TSO: n kanaa jääkaapissa ilmatiiviissä säiliössä enintään 4 päivää.
- uunissa: Kuumenna uuni 325 asteeseen F. Aseta kana vuokaan ja peitä foliolla. Taita folio reunojen ympärille ilmatiiviiksi tiivisteeksi. Kuumenna uudelleen 8-10 minuuttia riippuen annoksen broilerimäärästä. Poista folio viimeisiksi minuuteiksi uudelleen lämmittämisestä.
- mikrossa: Kanaa, vihanneksia ja riisiä voi mikrouttaa yhdessä tai erikseen 2-3 minuuttia tai kunnes ne kuumennetaan kauttaaltaan.
herkulliset puolet tarjottavaksi terveellisen GENERAL TSO: n kanan kanssa
mitä tarjoilla tämän Namin kana-annoksen rinnalla? Tykkään syödä kasviksia joka aterialla, ja riisikin menee hyvin!
- Jasmiiniriisi
- Kukkakaaliriisi
- Basmati-riisi
- ruskea riisi
- Timjamipaahdetut porkkanat
- höyrytetyt parsakaalit
- paahdetut parsakaalit
- Sitruunapaahdetut parsat
- Sitruunapaahdetut parsat
- 10 minuutin sokeriherneitä sitruunalla
enemmän terveellisiä NOUTORUOKARESEPTEJÄ
Etsitkö terveellisempiä noutoruokareseptejä? Nämä ovat suosikkejani:
- 15-Minute Go-to Healthy Beef and Broccoli
- Ground Beef Enchiladas
- Crock Pot Shredded Beef Tacos
- Lohikalapuikot
- Baja Fish Tacos
- terve Nashville Hot Chicken
- Grillatut Kanansiivet jogurtin kanssa Ranch Dip
- terveet paistetut Kesäkurpitsaranskalaiset
- bataatin pehmeät Rinkelinpalat
terveellistä yleistä Tso: n kanaa
5 2 äänestä
terve General Tso ’ s Chicken | Better Than Takeout
valmistusaika
15 min
keittoaika
20 min
Kokonaisaika
35 min
suussa sulavan herkullinen, tämä terveellinen General Tso: n Kanaresepti on paras, mitä sinulla koskaan on. Runsasproteiiniset kananrinnat päällystetään garbanzo-papujauholla ja mantelijauholla, minkä jälkeen ne kuullotetaan uppopaistamisen sijaan oliiviöljyssä. Se on puhdas ja gluteeniton ateria mihin tahansa viikon iltaan!
luokat:Puhdas syöminen, gluteeniton, terveellinen, tee se terveeksi
vaikeus: Helppo
Avainsana: terve yleinen tso-kana, terve yleinen tso-kanaresepti, sokeriton yleinen tso-kastike
annosta: 4
kalorit: 491 kcal
tekijä: Lacey Baier makeasta Herneroukista
ainekset
kanalle:
- 1 1/2lbsbsbonelessskinless kananrintaa, 1 tuuman paloiksi leikattu
- 1 1/2cupsGarbanzo-papujauho, jaettu
- 1cupalmond-ateria
- 1tbsparrowjuurta starchplus lisää kastikkeeseen
- 3eggsbeaten
- 2-4tbspolive oilplus lisää tarpeen mukaan
kastikkeeseen:
- 1/2kuplanatriumkanaliemi
- 1/2kuphoisiinikastike
- 1/4kuprice-viinietikka
- 3tbsplow-natrium-soijakastike
- 1 1/2tbspcoconut-sokeri
- 2tsparrowjuuritärkkelys
- 1tspfresh gingerminced
- 2clovesgarlicminced
- 6ried Red chilies
TOP:
- 2vihreät onionisiivet
- 2tsasaamesiemenet
ohjeet
-
Prep kolme keskipitkän sekoituskulhoja luoda pinnoite. Yhdessä, lisää vain 2/3 jalkapallon garbanzo jauhoja. Lisää seuraavassa 3 munaa ja vatkaa ne yhteen. Viimeisessä kulhossa, yhdistää loput 2/3 cup garbanzo jauhot manteli ateria, ja 1 rkl. arrowjuuritärkkelys.
-
valmistele paistinpannu kuumentamalla se keskivahvalla lämmöllä ja lisäämällä siihen oliiviöljyä.
-
kun öljy on kuumaa, luo liukuhihna kanan kanssa.
-
aloita ruoppaamalla kana garbanzo-jauhoon, jonka jälkeen muna, sitten garbanzo-mantelijauhoseos, sitten, laita kuumaan paistinpannuun. Toista noin puolet kanasta, varmista, että kanojen väliin jää riittävästi tilaa kypsyä tasaisesti.
-
keitä 2-4 minuuttia toiselta puolelta, tai kunnes kullanruskeaksi, käännä sitten ympäri ja ruskista toinen puoli. Kun kana on ruskistunut, nosta broileri paistinpannulta ja laita sivuun. Toista jäljellä olevan kanan kanssa. (Tarvittaessa voit lisätä hieman ylimääräistä oliiviöljyä, jotta broileri pysyy kypsänä tasaisesti.)
-
kastikkeen valmistamiseksi yhdistä vähäsuolainen kanaliemi, hoisin-kastike, riisiviinietikka, vähäsuolainen soijakastike, kookossokeri, loput 2 tl. arrowroot tärkkelys, jauhettu tuore inkivääri, jauhettu valkosipuli, ja kuivatut punaiset chilit paistinpannu ja keitä yli keskivahva lämpöä, kunnes se alkaa paksuuntua, noin 3-5 minuuttia.
-
Palauta keitetty kana pannulle ja nakata tasaiseksi. Keitä vielä pari minuuttia, jotta kana kuumenee kauttaaltaan.
-
tarjoa halutessasi höyrytetyn ruskean riisin kanssa ja päälle seesaminsiemeniä ja viipaloitua vihreää sipulia.
Reseptivideo
ravintosisältö
terve General Tso ’ s Chicken | Better than Takeout
määrä annosta kohti
kalorit 491kaloria rasvasta 212
% päivittäisestä arvosta*
rasva 23, 5g36%
tyydyttynyt rasva 3, 1g16%
kolesteroli 193,9 mg 65%
natrium 829,7 Mg35%
hiilihydraatit 24,3g8%
kuitu 3.3g13%
sokeri 13, 3g15%
proteiini 43, 8g88%
* päivittäiset arvot perustuvat 2000-kaloriseen ruokavalioon.
tämä viesti sisältää affiliate linkkejä tuotteita käytän säännöllisesti ja erittäin suositeltavaa.
