Säästä tilaa jälkiruoalle, kun esittelemme teille 11 törkeintä jälkiruokaa. Drizzled syötävä kulta, kastaminen timantteja tai valmistettu harvinaisia jäätiköitä; nämä ylelliset jälkiruoat ovat täydellinen tapa lopettaa mukava runsas ateria. Mutta kuinka paljon olet valmis käyttämään makeisiin herkkuihin?
11. Cupcake-Sweet Surrender, Las Vegas (750 dollaria)
Palazzo-hotellin Sweet Surrender-myymälän ruokalistalla oleva Decadence d ’ Or tarkoittaa vakavaa bisnestä. Ne eivät ole vain minikokoisia kakkuja, joissa on kerroksittain voikermaa. Venenzuelan-suklaasta, Tahitain-vaniljavoitekermasta, 100-vuotiaasta konjakista valmistettu ja syötävän kultaisella kuorrutuksella höystetty maailman kallein leivos maksaa 750 dollaria.
10. Bagel-Westin Hotel, New York ($1,000)
Alba white tryffle cream cheese bagel on Westin New York-hotellin keittiömestarin Frank Tujaguen luomus, ja se suunniteltiin osittain auttamaan varojen keräämisessä les amis d ’ Escoffier-stipendiä varten, joka tarjoaa stipendejä kulinaaristen taiteiden opiskelijoille. Rinkeli valmistetaan valkotryffeli-tuorejuustosta ja goji-marjaan infusoidusta Riesling-hyytelöstä syötävillä kultaisilla lehdillä. Mikä tekee tästä bagelista niin kalliin, on Alba white tryffelien käyttö, jotka ovat erittäin harvinaisia.
9. Golden Opulence Sundae – Serendipity 3, New York City ($1,000)
Serendipity 3: n Golden Opulence Sundae on valmistettu hienoimmasta Tahitin vaniljajäätelöstä, johon on lisätty Madagaskarin Vaniljapapuja ja palasia Venenzuelan harvinaista chuao-suklaata maun tehostamiseksi, dekadentti jälkiruoka kääritään sitten 23 karaatin syötävään lehtikultaan. Sen jälkeen se on tihkunut yhdellä maailman kalleimmista suklaista, Amedei Porcelanasta, ja sitten koristeltu sokeroiduilla hedelmillä, kultaisilla manteleilla, suklaatryffeleillä ja marsipaanikirsikoilla. Tämä kallis jäätelöannos tarjoillaan Baccarat Harcourt – kristallipikarissa, jossa on 18K kultalusikka.
8. Macaroons-Haute couture ($7,414)
Pierre Hermé, pariisilainen kondiittori tarjoaa asiakkailleen erilaisia raaka-aineita, kuten balsamiviinietikkaa, fleur de seliä, punaviiniä, maapähkinävoita mm. Kaikki makaronit eivät ole näin kalliita, mutta raaka-aineista riippuen saatat päätyä maksamaan jopa 7 000 dollaria.
7. Fortress Stilt Fisherman Indulgence Dessert-The Fortress Resort & Spa, Sri Lanka ($14,500)
Fortress Stilt Fisherman Indulgence on kultalehtinen Italialainen cassata, joka on maustettu irlantilaisella kermalla murealla hedelmällä. Se tarjoillaan mango-ja granaattiomenakompotin sekä kuplivan Dom Perignon champagne sabayonin kanssa, jotka muodostavat tämän herkullisen jälkiruoan pohjan. Se on koristeltu allekirjoitus Linnoitus käsintehty suklaa veistämällä muoto paikallisen puujalka kalastaja kiinni hänen puujalka. Astiaa koristaa upea 80 karaatin Akvamariinikivi. Linnoitus paljastettiin ensimmäisen kerran Wine3 Fisherman Stilt-ravintolassa Sri Lankassa.
6. Frozen Haute Chocolate-Serendipity 3, New York City ($25,000)
Another Serendipity 3 dessert, The Frozen Haute Chocolate on sekoitus 28 kalleinta ja eksoottisinta kookosta. Siinä on 5 grammaa syötävää 23 karaatin kultaa ja tarjoillaan pikarissa, joka on vuorattu syötävällä kullalla. Pikarin juuressa on 18 karaatin kultainen rannerengas, jossa on 1 karaatin valkoisia timantteja. Jäätelön päällä on kullalla päällystettyä kermavaahtoa ja knipschildt Chocolatier ’ n La Madeline au tryffeliä.
5. Golden Cannoli-Jasper Restaurant, Kansas City (26 000 dollaria)
Jasper Mirable, Jasper ’ s-ravintolan keittiömestari/omistaja lyöttäytyi yhteen maailmankuulujen Tivol-jalokivikauppiaiden ja Sokerileipomon kanssa näyttääkseen kalleimman koskaan valmistetun cannolin. Cannoli valmistetaan kermavaahdosta ricottajuustosta (usein makealla kermalla), johon on sekoitettu suklaapaloja, sokeroitua sitruunaa ja appelsiininkuorta sekä pähkinöitä, jotka on kaikki kääritty syötävään lehtikultaan.
4. Suklaavanukas-Lindeth Howe Country House Hotel, Englanti (35 000 dollaria)
kokki Marc Guibert Lindeth Howe Country House-hotellista Englannin järvialueella teki tämän hintavan suklaavanukkaan kalliista suklaasta, kultaisesta kaviaarista, jonka päällä oli kahden karaatin timantti. Se on tehty neljästä erilaisesta hienoimmasta belgialaisesta suklaasta ja se on tilattava kolme viikkoa etukäteen.
3. Ice Cream-Three Twins Ice Cream, Kilimanjaro (60 000 dollaria)
tämän jäätelöannoksen tekee niin kalliiksi se, että se on valmistettu katoavasta jäätiköstä Kilimanjaro-vuorelta Tansaniassa Afrikassa. Sundaen hintaan kuuluu myös ykkösluokan lentoliput Tansaniaan, viiden tähden majoitus, opastettu kiipeäminen, niin paljon jäätelöä kuin jaksaa syödä ja luomupuuvillasta valmistettu Matkamuisto-t-paita.
2. Strawberry Arnaud-Arnaud’ s, New Orleans (1.4 miljoonaa)
New Orleans stalwartin jälkiruoka on patentoitu sekoitus kirkkaanpunaisia punaisia marjoja, vaniljajäätelöä, portviini-punaviinikastiketta, kermavaahtoa, minttua. Mukana on 5 karaatin timanttisormus, joka kuului aikoinaan brittiläiselle rahoittajalle ja hyväntekijälle Sir Ernest Casselille.
1. The Diamond Fruitcake ($1,65 miljoonaa)
Yes, you read that right. Maailman kallein jälkiruoka maksaa huimat 1,65 miljoonaa dollaria. Japanilainen kondiittori Jeong Hong-yong loi mittatilauskakun, jossa on 223 timanttia. Sen kehittämiseen meni puoli vuotta ja kokonaisen kuukauden muuntamiseen ideasta syötäväksi luksuskakuksi, jollainen se on. Kaikki muut kakkuun menneet raaka-aineet timanttien lisäksi jäävät tuntemattomiksi. Se oli esillä ”Diamonds: Nature ’s Miracle” – nimisessä näyttelyssä Takashimaya-tavaratalossa ja pantiin myyntiin jouluna 2005.
