Continued
tutkimus tulee, kun Yhdysvaltain Food and Drug Administration punnitsee, pitäisikö seesami lisätä pakollista tuotemerkintää vaativaan ruoka-allergeenien luetteloon. Näin tehdään Euroopan unionissa ja Australiassa.
tutkijat tekivät puhelin-ja verkkokyselyn, johon osallistui yli 80 000 lasta ja aikuista 50 000 yhdysvaltalaisessa kotitaloudessa. He kysyivät epäillyistä ruoka-allergioista, kuten erityisistä reaktio-oireista ja ruoka-allergioiden diagnosoinnista.
tutkimuksen tulosten perusteella tutkijat päättelivät, että yli 1,5 miljoonalla lapsella ja aikuisella on seesamiallergia ja yli 1,1 miljoonalla on joko lääkärin diagnosoima seesamiallergia tai aiemmin seesamiallergia.
tutkijat päättelivät myös, että monilla ihmisillä, jotka ilmoittavat seesamiallergioista ja joilla on mahdollisesti vakavia allergisia reaktioita, ei ole allergiadiagnoosia.
”epäillyn ruoka-aineallergian kliininen vahvistus on välttämätöntä tarpeettoman allergeenin välttämisen riskin vähentämiseksi sekä sen varmistamiseksi, että potilaat saavat välttämätöntä neuvontaa ja lääkemääräystä hätäepinefriiniin”, sanoi tutkimuksen ensimmäinen tekijä Christopher Warren. Hän on tutkija ruoka-aineallergian ja astman tutkimuskeskuksessa.
