harvat ryhmät ovat olleet yhtä romantisoituja kuin merirosvot. Merirosvoista on tullut kulttuurisia ikoneita valkokankaalla tekemiensä retkien, kirjojen ja television seikkailujen sekä avomerellä vietetyn elämän kestävän houkutuksen ansiosta. Sellaiset nimet kuin Mustaparta, Jack Rackham, William Kidd, Black Bart, Barbarossa, Charles Vane, Mary Read ja Anne Bonny, vain muutamia mainitaksemme, ovat lumonneet meitä vielä tänäkin päivänä.
merirosvouden kulta-aikana, suunnilleen vuosina 1650-1730, merirosvot kiertelivät Länsi-Intiassa, ja monet rikastuivat buccaneereina ja kaappareina, mikä oli lähinnä valtion hyväksymää merirosvousta. Englantilaiset käyttivät tätä merisodankäynnin menetelmää estääkseen espanjalaisten kasvua Amerikoissa ja hyötyäkseen valtavista aarrelaivastoistaan. Monet merirosvot aloittivat elämänsä buccaneereina ja kaappareina, mutta usein vain nimellisesti. He hyökkäsivät usein kaikkiin kohtaamiinsa aluksiin, Lipusta riippumatta.
merirosvous houkutteli monenlaisia yksilöitä, nuorista keski-ikäisiin merirosvot olivat lähinnä väkivaltarikollisia merellä. Monet heistä olivat nuoria merimiehiä, jotka ryhtyivät merirosvoukseen. Jotkut liittyivät siihen tahtomattaan, ja heistä tuli pääasiassa orjia sen jälkeen, kun heidät oli vangittu ryöstöretken aikana, kun taas toiset olivat pettyneitä työläisiä kotimaidensa maaseudulta, jotka oli ajettu rikolliseen elämään murskaamalla velka ja maareformit. Todellisuudessa merirosvon elämä oli kovaa ja raakaa ja houkutteli kovia, raakoja ihmisiä.
näiden puolimyyttisten yksilöiden tekoihin kiinnitetään paljon huomiota, mutta vaikka elämä laivalla saattoi olla raakaa, se, mikä todella teki siitä rankan elämän, joka sopi vain kovimmille miehille (ja toisinaan myös naisille), oli ruoka.
laivaston muonitus oli tunnetusti huono. Siitä lähtien, kun aloimme tutkia meriä, aluksella on ollut vain vähän ruokaa. Mutta kun laivan merkitys kasvoi sekä kaupassa että sodankäynnissä, jota usein kutsutaan purjeiden aikakaudeksi, karkeasti vuosina 1571-1862, olosuhteet laivalla muuttuivat paljon huonommiksi. Arviolta 2 miljoonaa merimiestä kuoli keripukkiin vuosien 1500 ja 1800 välillä, mikä on enemmän kuin kaikki Yhdysvaltain sotilaskuolemat yhteensä maan historiassa.
kun merimiehet ympäri maailmaa kärsivät keripukista, merirosvot kärsivät erityisen pahasti. Mutta heillä oli välittömämpiä ongelmia tyytyä — nälkiintyminen. Selvitäkseen tästä merirosvot söivät aika paljon kaikkea, mitä saivat käsiinsä.
ensinnäkin hardtack. Tämä on samanlainen kuin keksi Yhdysvalloista, mutta se on valmistettu yksinomaan jauhoista ja vedestä (ehkä hieman suolaa, jos he olivat onnekkaita). Se oli merten tiheää, haurasta katkoa ja sitä voitiin käyttää keittojen sakeuttamiseen, mutta sitä syötiin usein niiden rinnalla. Se ei kuitenkaan ollut immuuni pilaantumiselle, ja se oli usein täynnä hyönteisiä, yleensä kärsäkkään toukkia, eräänlaisia kovakuoriaisia. Kovapussin liottaminen keittoon pehmensi keksiä ja sai toukat myös kellumaan pinnalle, josta ne olisi helpompi poistaa.
Hardtackia myöhempinä vuosina joskus liotettiin, sitten keitettiin rommilla ja melassilla, jotta saatiin helpommin syötävää, lähes kaurapuuroa muistuttavaa rakennetta. Tämä voi olla alku Toinen kuuluisa Laivat ruokalaji, joka ei tullut olemassaoloon vasta lopussa 17. ja alussa 18. vuosisadan — Burgoo. Se on pohjimmiltaan kuten edellä on kuvattu, mutta se tehtiin yleensä kaurasta, kuten moderni puuro.
suolaus ja peittaus oli toinen yleinen elintarvikkeiden säilöntämenetelmä. Laivan kosteissa olosuhteissa alkeellisimmatkin muonat todennäköisesti mätänevät ja kasvavat homeiksi. Tämän lisäksi kaikki hedelmät ja vihannekset pilaantuisivat nopeasti ennen pakastamista. Tämän seurauksena kaikki lihasta, hedelmistä vihanneksiin säilöttiin tai suolattiin, mikä auttoi torjumaan homeen ainakin joksikin aikaa. Ruoka oli kuitenkin vielä hädin tuskin maittavaa, joten sitä syötiin usein keittona tai ”salmagundi” — nimisenä ”salaattina”, joka tarkoittaa käytännössä ”erilaisten asioiden yhdistämistä” – tässä tapauksessa ruokatäytteitä.
eläinten luut keitettäisiin, jolloin syntyisi alkeellinen luuliemi ja sitten kaikki, mitä merirosvoilla oli käsillä, heitettäisiin sekaan.: mereneläviä, siipikarjaa, pikkelöityjä vihanneksia ja hedelmiä, suolalihoja, mitä tahansa he voisivat romuttaa yhteen. Silloin se suolattaisiin voimakkaasti ja maustettaisiin mausteilla, jos sitä olisi saatavilla. Tämän kuvauksen jälkeen saattaa olla yllättävää tai ei yllättävää kuulla, että kyseessä on englantilainen ruokalaji. Tämä hädin tuskin syötävä muhennos oli merirosvojen perusruokaa satoja vuosia, mutta se ei loppunut siihen.
kun he saivat tuoretta lihaa, se oli usein mereneläviä. On helppo kuvitella kymmenkunta merirosvoa laiskasti kalastamassa laivan laidan yli, mutta heillä oli aivan liikaa muuta työtä ehtiäkseen kalastaa. Sitä paitsi he olivat usein pakosalla, eikä heillä ollut varaa viipyä liian kauan. Sen sijaan merirosvot söivät usein kilpikonnia. Kun merirosvot olivat hetken maissa, heidän tiedettiin keräävän kilpikonnia ja pitävän niitä tuoreena lihana, joka on tärkeä proteiinin lähde merellä ollessaan. Heidän epäillään hankkineen tämän itse Länsi-Intiasta, ja Jamaika on erityisen innokas kilpikonnanlihan kuluttaja. On helppo nähdä, miksi he olivat suosittuja myös, painotus välillä 250 ja 300lbs, on helppo pitää elossa aluksella ja kuulemma joilla makea maku, he tekivät ihanteellinen ruokaa. Ne, kuten kaikki muukin, lisättiin usein Salmagundiin.
mitä tulee muuhun lihaan, yritteliäät merirosvot toivat laivaan nautoja, kanoja ja sikoja ja antoivat heille mahdollisuuden saada maitoa ja munia niiden lihan lisäksi, kun ei ollut enää käytännöllistä pitää niitä hengissä. Puute jäähdytys usein lihaa, että kaikki liha ei kuluteta teurastuspäivänä mätänisi, tulee saastuneita toukkia. Ällöttävää varmasti, mutta merirosvoilla ei ollut muuta vaihtoehtoa kuin syödä se.
lihaa, erityisesti naudanlihaa, arvostettiin merirosvojen keskuudessa niin paljon, että heidän kerrotaan vaatineen kullan sijasta karjaa lahjuksena jättääkseen sataman tai kaupungin rauhaan. Jopa rommimaineen kapteeni Henry Morganin tiedettiin tehneen tämän. Toiset vain ryöstelivät kaupunkia ja teurastivat kaiken karjan ravinnoksi. Naudanliha oli merirosvoille selvästi tärkeä tuote, jonka vuoksi he olivat valmiita vaarantamaan henkensä.
rommista puhuttaessa merirosvot rakastivat sitä. Rommi on peräisin Karibianmereltä, ja 1600-luvun lopulla Barbadokselta vietiin 600 000 litraa rommia vuodessa. Rommi valmistetaan tislatusta sokeriruo ’ osta, ja merirosvojen joema rommi oli erityisen vahvaa, helposti yli 50-prosenttista. He testasivat tätä kaatamalla ruutia näytteeseen ja yrittämällä sytyttää sen tuleen, jos se paloi, se oli yli 50% ja laillista myytäväksi. Merirosvot joivat myös olutta, Alea, simaa ja konjakkia, kun saivat sitä. Itse asiassa miehistö yritettiin pitää niin sanotusti ”kupeissaan”.
tähän on todennäköisesti muutamia syitä. Juopunut miehistö ryhtyy harvemmin koordinoituun kapinaan ja on siten helpompi hallita. He ovat halukkaampia hyökkäämään suin päin taisteluun. Vaikka asetettiin rajoituksia sille, kuinka paljon tavalliset merimiehet saivat juoda, merirosvoilla ei ollut tällaisia rajoja. Ei siksi, että merirosvojen alukset olivat kurittomia (kaukana siitä ja usein raa ’ asti niin), se johtui todennäköisemmin siitä, että ne olivat vaihdettavissa. Orjuuden, kullan houkutuksen tai seikkailuajatusten houkuttelemien nuorten, joilla ei ollut äänioikeutta, avulla merirosvot oli helpompi korvata kuin tavalliset merimiehet, joten mitä väliä sillä oli, Jos mies putosi kuolemaansa takilasta olutlitran jälkeen?
suurin syy runsaaseen alkoholinkäyttöön oli yksinkertaisesti se, ettei vettä ollut turvallista juoda. Jos olet koskaan nähnyt seisovan lammen niin tiedät mitä tapahtuu vedelle, joka on istunut liian kauan. Merirosvotkin olivat tietoisia tästä, ja heidän vetensä tuli usein pahanhajuiseksi, vihreäksi ja murtovedeksi. Se voisi helposti aiheuttaa punataudin tässä vaiheessa, toisen yleisen merirosvotaudin. Sen lisäksi, että he pidättyivät juomasta vettä mahdollisuuksien mukaan, he sekoittivat sitä usein rommiin, jottei se pilaantuisi yhtä nopeasti ja jotta he piilottaisivat kuuman maun. Näin merirosvot keksivät grogin yksinkertaisimmillaan.
harvoissa olosuhteissa desertassaarille ajautuneet merirosvot ovat turvautuneet moniin samoihin käytäntöihin, joita epätoivoiset ihmiset kohtaavat kaikkialla maailmassa. Kapteeni Morgan söi keitettyä nahkaa, kapteeni Charlotte de Berry söi oman miehensä pulaan joutuneiden arpouduttua (hän pelastuisi myöhemmin, mutta heittäytyisi surusta mereen
). On myös pitkään epäilty, että legendaarinen merirosvo Francois l ’ Olonnais olisi joutunut Kannibaalien syömäksi nykyisessä Panamassa.
merirosvoilla on ainutlaatuinen osa nykyaikaista psyykeämme. He ovat antisankareita, jotka käyvät ajan sortohallituksia vastaan ja elävät täysillä elämää avomerellä. Todellisuudessa merirosvot olivat kuitenkin väkivaltaisia, verisiä kolmekymmentä yksilöä, jotka elivät vapaasti mutta suurin kustannuksin ympärillään oleville. Ehkä kun tiedämme, mitä he söivät ja miten heitä kohdeltiin, voimme alkaa ymmärtää, miksi he olivat niin raakoja. Jatkuvasti humalassa, aliravittuja ja täynnä tauteja, jotka lopulta tappaisivat heidät, merirosvot ovat saattaneet ajautua joihinkin näistä teoista osittain epätoivon kautta. Tavallinen merirosvo saattaa elää vain vuoden, – ja kun siihen yhdistetään heidän kärsimänsä olosuhteet, – on ehkä järkevää, että he antautuivat-parhaalle ja pahimmalle ihmishengelle.
